民以食为天，加强食品安全工作，关系我国13亿多人民群众的身体健康和生命安全，必须抓得紧而又紧。10月15日，我局特邀武汉市市场监管局餐饮处处长王晓东同志，为中青干部培训班的学员们讲授食品安全监管工作实务。 王晓东处长结合丰富的案例，为大家讲解了食品安全监管工作的常见误区和做好食品安全的五点要求，并强调，近年来党和政府下了很大气力抓食品安全，食品安全形势不断好转，但治理食品安全问题不可能毕其功于一役，目前存在的问题仍然不少，老百姓仍然有很多期待，必须再接再厉，把工作做细做实，确保人民群众“舌尖上的安全”。 此次培训既是一次政治理论和业务知识培训，也是一次正风肃纪的作风整训行动，为规范同志们的监管行为，把日常执法工作做优、做实，下午，由区局信用和网络交易监管科科长欧阳雯芳同志为大家讲授“双随机、一公开”工作实务。 欧阳雯芳科长在授课中指出，“双随机、一公开”这项工作，一方面是为了切实解决一些领域存在“检查任性”“执法扰民”的问题，减少企业的负担，另一方面也要提升监管执法的效能和法律法规的震慑力，对违法失信者“利剑高悬”。同时，对有问题的、有投诉举报的、风险高的企业，随时都要查，以踏实的工作作风真正做到“严防死守”。 晚上，同志们继续在教室开展两项夜学活动，一是以组为单位，交流分享《习近平谈治国理政（第三卷）》中感触最深的一篇论述，进行朗读，并就自己的读后感撰写学习心得。 二是集体学习了习近平总书记在秋季中青年干部培训班上的讲话精神，并在水果湖副所长陈晶的带领下，集体高声诵读习近平总书记《我将无我，不负人民》重要论述。