药食同源——黄精

陈氏手工中药材

<p>《神仙芝草经》记载:“黄精宽中益气,使五脏调良,肌肉充盛,骨髓坚强,其力增倍,多年不老,颜色鲜明,发白更黑,齿落更生。”</p><p><br></p><p>黄精性甘、平。归脾、肺、肾经。</p><p>具有补气养阴,健脾,润肺,益肾的功效。临床上常应用于脾胃气虚,体倦乏力,胃阴不足,口干食少,肺虚燥咳,劳嗽咳血,经血不足,腰膝酸软,须发早白,内热消渴。</p> <p>蒸煮第一次6小时后,还没有日晒的黄精(图一)</p> <p>日晒中的黄精</p> <p>久蒸久晒的黄精(成品)</p> <p><b style="font-size: 18px; color: rgb(237, 35, 8);">黄精怎么吃?</b></p><p>黄精味道甘甜,煲汤、煮粥、做成零食均可,发挥你的聪明才智,就可以把黄精作为很好的食材。</p><p><br></p><p>推荐几款简单的食疗方子:</p><p><br></p><p>黄精炖瘦肉:黄精30克,瘦猪肉200克。加水炖熟,适量加盐,饮汤食肉吃黄精。可治疗病后体虚,四肢软弱无力。</p><p><br></p><p>黄精枸杞茶:黄精15克,枸杞10克,绿茶3克,温开水冲泡代茶饮。该方对于糖尿病有一定辅助治疗作用。</p><p><br></p><p>黄精粥:黄精20克,粳米100克,先将黄精煮汁,去药渣,再入粳米一起煮,粥熟后加白糖食用。对脾胃虚弱、干咳无痰、咳血等有滋补作用。</p> <p>❤️更多靓靓中药材,欢迎咨询❤️</p>