<p>今天我们托班的小朋友在小厨房忙活了一下午，和老师一起制作出了一道美食——香甜南瓜饼。从准备食材，到蒸煮南瓜、搅拌、揉捏，煎炸等过程都是老师和小朋友一起完成。现在就来看看我们制作的过程吧！</p><p><br></p> <p>我们准备的原材料有：南瓜、糯米粉、白砂糖、黑芝麻。</p> <p>首先我们把蒸好的南瓜装好，分在盘子里，糯米粉和白砂糖，还有黑芝麻和橄榄油也准备好，现在开始来动手吧。</p> <p>小朋友们把围裙穿好了，站在自己的食材面前准备着，老师在前面向大家示范如何把南瓜搅拌好，小朋友们在很认真的听老师讲解制作的过程。</p> <p>小朋友自己在搅拌南瓜，一边搅拌一边看老师怎么做</p> <p>南瓜搅匀后，加入糯米粉，然后再搅拌好</p> <p>虽然我们才一岁多，但我们能自己做</p> <p>在老师的帮助下一起把南瓜拌好</p> <p>因为做的太多了，小朋友们做不完，老师一起帮忙搅拌面团</p> <p>哇！终于搅拌好南瓜面团了！</p> <p>现在开始摊南瓜饼吧！锅里加入油，把摊好的南瓜饼放入锅里煎，上下翻两遍，煎熟，不一会儿，我们的南瓜饼就成功出锅啦！</p> <p>趁热尝一口，真是甜、糯、香啊，滋、滋、滋，美！</p> <p>做了很多南瓜饼，拿出袋子装一些带回家给爸爸妈妈尝尝自己做的。</p> <p>今天大胆的放手让幼儿自己去尝试体验，在幼儿制作过程中很少去干预他们，我们注重每个幼儿的亲身体验，使孩子在不断尝试的过程中自主学习，互助交流，给幼儿准备充足的材料，指导、支持、鼓励幼儿大胆探索操作，同时尊重幼儿的发展水平、能力、经验等各方面的差异，给予相应的支持、鼓励和帮助。今天幼儿体验尝试制作南瓜饼的过程中积累了多方面的知识、经验，希望在以后的不断尝试中做的更好。</p>