民以食为天，大家选择到一个地方旅游，除了当地的风景吸引人之外，还有就是特色美食了。云南，彩云之南，不仅有着很多美丽的景点，而且云南的特色美食也是特别多的，每个城市都有着各自的特色美食。大家都知道香格里拉的风景美，可能很多人没有去了解过香格里拉有什么特色美食。那么今天云游阿布给大家整理了一份香格里拉美食攻略，让大家了解一下香格里拉的美食有哪些？<br><br>1、 尼西土锅鸡<br>用尼西土锅炖出的藏香鸡汤色泽金黄，浓香扑鼻，鲜香味美。尼西土锅鸡，一定要用尼西土陶炖制而成，不需要有多高超的烹饪手艺，炖出来的鸡原汁原味，营养丰富，这就是尼西土锅鸡精髓所在。 2、耗牛肉火锅<br>牦牛火锅味道鲜美，嫩滑爽劲，有清汤原味，酱香味，还有麻辣味，特别香辣，老少介宜，营养丰富，在冬天是一道美味的佳肴。 3、牦牛肉干巴<br>牦牛干巴是采用高原草地常年生活的牦牛肉为主要原料，用传统工艺制作而成，非常有嚼劲，而且特别的香，牦牛干巴是香格里拉必吃美食之一。 4、腊排骨火锅<br>腊排骨火锅是一种特色美食，主要材料有腊排骨等，辅料有豆芽、西红柿、西芹、韭菜根、鸡精、胡椒、盐等，口味偏咸鲜，是一道家常菜。 5、酥油茶<br>酥油茶是藏族群众每日必备的饮品，是西藏高原生活的必需。寒冷的时候可以驱寒；吃肉的时候可以去腻；饥饿的时候可以充饥；困乏的时候可以解乏；瞌睡的时候，还可以清醒头脑。 6、猪膘肉<br>猪膘肉又称为琵琶肉。猪膘肉色、香、味俱佳，是待客、馈赠的佳品。猪膘肉的吃法非常多，煮、炒、蒸都可以，膘肉看起来有点肥腻，但是吃起来却很爽口，味醇香，口感很好。 7、坨坨肉<br>坨坨肉是迪庆彝族的主要煮肉形式。因为其每坨的重量均在二三两上下，成坨状，所以称为坨坨肉。 8、青稞酒<br>青稞酒具有清香醇厚、绵甜爽净，饮后头不痛、口不渴的独特风格，青稞酒的特点是不上头、不口干、醒酒快、男女皆宜。<br> 以上就是香格里拉特色美食中的其中几种，这些美食有你品尝过的吗？当然了，有些小伙伴可能会问这些美食好不好吃，都是看个人的口味的，每个人的口味都不一样，所以因人而异。如果有机会到云南香格里拉旅游，可以去尝试一下这些特色美食。<div>如果想要到云南旅游，想了解定制纯玩游（可根据个人喜好和安排进行定制），都可以加微信：<font color="#ed2308">gcd99901</font><font color="#333333">免费</font>咨询。</div>