1855列级庄简介系列（二级庄之三）

一介书生

酒庄

雄狮

乐夫

红葡萄酒

庄园

巴顿

城堡

赤霞

宝菲

正牌

上周因为国庆放假，公众号没有发送新的推文，在此给各位“臻粉”表示歉意，望大家谅解。本周我们继续来说说1855列级庄里面的几个二级庄，他们分别是：雄狮酒庄、巴顿城堡和乐夫波菲庄园，这几个二级庄比较有意思，他们原本为一个庄园，后来经过两次拆分变成了现在的三个二级庄。

雄狮酒庄

雄狮酒庄是梅多克赤霞珠历史最为悠久的酒庄之一，位于法国波尔多的圣朱利安产区，处于圣朱利安村和波雅克村的交界处，与一级名庄拉图城堡相邻。在波尔多名庄中，雄狮酒庄通常被许多行家称为“超二级庄”，罗伯特·帕克更是将雄狮酒庄放在他所评定的波尔多一级庄之列，与传统五大名庄齐名。

酒庄始建于1638年，原名蒙特-莫提酒庄，后来几经易主，并经过两次拆分，现在的雄狮酒庄只是原来蒙特-莫提酒庄的一部分，由德龙家族所有。酒庄有葡萄园55公顷，种植了赤霞珠、梅洛和品丽珠三个红葡萄品种，平均树龄为52年。雄狮酒庄的葡萄酒风格与相邻的拉图城堡有几分相似之处，强劲但不失优雅，结构紧密，单宁含量高，陈年潜力优异。目前酒庄的主要产品除了正牌雄狮酒庄红葡萄酒，还有生产雄狮酒庄副牌（小雄狮）红葡萄酒。

巴顿城堡

酒庄位于法国波尔多圣朱利安产区的中心地带，与大宝酒庄（Chateau Talbot）和雄狮酒庄相邻。巴顿城堡从18世纪开始一直由巴顿家族掌管，目前拥有葡萄园50公顷，园内种植着74%的赤霞珠，23%的梅洛和3%的品丽珠，其中有相当一部分为老藤葡萄树，葡萄树平均树龄达40年。

目前，巴顿城堡共出产两款葡萄酒，即正牌酒巴顿城堡红葡萄酒和副牌酒巴顿城堡副牌干红葡萄酒。其正牌酒以赤霞珠为主，富于力量感的同时又不失精致感，果味浓郁，口感集中，陈年潜力出色，是典型的具有圣朱利安风格的佳酿。正牌葡萄酒在酿造过程中一般会放在控温橡木桶中进行发酵，发酵完成后转至新桶比例为60%的法国橡木桶中陈年18个月，然后再进行澄清装瓶。

乐夫宝菲庄园

又名“乐夫波菲庄园”，位于法国波尔多的圣朱利安产区。目前酒庄为居弗利埃家族所有，酒庄拥有80公顷葡萄园，葡萄园以种植赤霞珠和梅洛为主，另外还种植了少量的味而多和品丽珠。

酒庄在葡萄酒酿造过程中会将采至不同地块的葡萄进行分开发酵，发酵完成后转至新桶比例为80%的橡木桶中进行18-20个月的陈酿，这样酿出来的乐夫宝菲庄园红葡萄酒十分优雅、平衡且复杂，酒液颜色深邃，口感如天鹅绒般顺滑，陈年潜力极佳。目前酒庄除了生产正牌乐夫宝菲庄园红葡萄酒还有生产乐夫宝菲庄园副牌干红葡萄酒和乐夫宝菲庄园莫琳里奇干红葡萄酒。

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