青山服务区+文化

青山服务区

随着消费升级，过往司乘对产品和服务也提出了更高要求，身处服务第一线的青山服务区，结合服务区实际发展，将提升精神内核满足人们更高层次的精神消费需求作为不懈追求。
在服务区实际工作中，管理办高度重视精神内核的品牌带动作用和文化产业的效益提升作用，深入推进“服务区+”发展理念，进一步拓展服务功能，积极营造体验式服务场景，满足过往司乘精神需求。
青山服务区+文化，主要是将蒙元文化、农耕文化、酒文化、河套美食文化等元素嵌入到服务区各个区域，营造一个“河套文化”体验地。
青山服务区位于巴彦淖尔市杭锦后旗境内，当游客来到内蒙古后，脑海里第一个元素便是蒙元文化，服务区在文化建设方面积极打造蒙元文化景观：在综合楼正门入口墙壁以典型蒙古族家庭的生活场景为背景的巨幅画作，餐厅入口蓝天白云的蒙古包圆顶设计，古色古香，过往司乘人员走进服务区第一眼就能感受到蒙古族独有的文化气息，让人心旷神怡。

（图为服务区内应用到各类蒙元文化元素）

“巴彦淖尔”系蒙古语音译，意思为美丽富饶的湖泊。巴彦淖尔地域广阔、气候宜人、资源丰富，黄河水川流而过，养育了这方土地，这里有数千年历史的农耕文明，认识巴彦淖尔，先从灿烂的农耕文化开始，服务区在综合楼楼内吊顶改造工程中，以农耕文化为主题脉络，以开挖总干渠为典型事迹，集科普性、教育性、趣味性为一体，规划设计了波形吊顶。走在服务区综合楼内，抬头向上看，便会发现吊顶的图案美感鲜明、观赏性强，内涵丰富、趣味性浓，地方特色浓郁，民俗底蕴深厚，更有激发着工作人员责任感、主动性和工作热情的“总干精神”的体现。灿烂的农耕壁画展读了河套地区从古到今农耕文化的变迁与发展，书写了河套农业的文明与繁华，更汇集成服务区一条亮丽多彩的风情线。

（图为农耕文化元素在服务区应用）

巴彦淖尔有着五千多年的酿酒历史，在蒙古族同胞眼里，酒能表达他们对宾客的热情和敬意，服务区驻地所在也是巴彦淖尔著名企业河套酒业集团驻地所在，所以，服务区在改造工程当中也融入了酒文化。从正门进入综合楼后，左右两侧设置有数个展柜，各个展柜中放置河套酒厂近些年主打产品，配有各个产品的宣传资料，供过往司乘人员了解河套酒文化，了解产品，从而满足此类精神需求，同时，便利店内也出售有相关产品，更进一步通过文化建设增加了经济效益。

（图为服务区综合楼小型展柜展览介绍酒类）

河套饮食的精髓有三：一是精选了河套地区得天独厚的绿色无污染农畜产品，注重营养价值的合理搭配，充分体现了绿色餐饮、人文餐饮、健康餐饮的饮食理念；二是制作工艺按照传统农家口味精制而成，最能体现饮食的本土味道和质朴无华；三是烹饪方法将就，以炖、烩、蒸、炒等技法见长，注重调味，口感鲜美。欣赏地方文化，品尝特色美食，这样惬意、休闲的享受，不用到景点，只要到青山服务区即可实现。服务区在餐厅开业时，便与承包方充分沟通，围绕文化体验、物产特色、菜品多样，吸聚河套饮食文化特点、特色，在满足司乘人员饮食需求的同时更要满足外地游客的精神需求。
展不在大，而在于精。本着打造“七彩驿路”特色主题服务区的愿景，服务区融入各个文化特色，全面满足着过往司乘人员的“吃、喝、玩、乐、购、憩”。