<p><span style="font-size: 20px;"> 时间过得真快，夏季的炽热还未完全退场，转眼，秋姑娘悄悄的来了。</span></p> <p> 《月令七十二候集解》里说：“秋，揪也，物于此而揪敛也。”</p><p><span style="font-size: 20px;"> 秋是揪，收敛的意思，世间万物到了这一天开始慢慢收敛起来，夏天那些疯狂长大的植物，也都收起张扬的性子，变得沉稳了。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 天很高云很淡，秋姑娘带来了凉爽，带来了丰收，也带来了在秋日里悄悄绽放的桂花，散发着秋姑娘独有的沉稳幽香。</span></p> <p> 跟随鼻尖萦绕着的那抹香气，探寻香气的来源。</p> <p> 我发现在小区里，就在我家后面的两栋楼中间，就长着8棵桂花树，两棵石榴树。一个小区竟然栽有上百棵桂花树。当然了，我家门口也有一棵。</p> <p> 随处可见的桂花树，是中华传统文化的传承。</p> <p><span style="font-size: 20px;"> 桂，和“贵”同音，代表珍贵、贵重、、宝贵，古代有显贵、达官贵人、重要、高贵，这些意思。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 现代社会里，则“富贵”的意思比较多。</span></p> <p> 从古至今，人们对桂花树的喜爱都是毋庸置疑的，家家户户门口的桂花树，是老百姓对自己和家人的美好祝愿，希望家庭吉祥富贵。</p> <p> 关于“桂”，有个成语“蟾宫折桂”，意思是考取进士，金榜提名。</p> <p> 还有一个词，摘得桂冠，意思是夺得冠军。</p><p> 人们喜欢桂，因为“桂”，真是一个寓意极好的字。</p> <p> 桂花由四片金黄的花瓣组成，每片花瓣有米粒大小。它们不喜欢单独行动，通通排着拥挤的队形，躲在茂密的绿叶间，调皮的探出澄黄的小脸。</p><p> 这样一种不引人注目的花，不像玫瑰那样红艳，不如菊花那样张扬，更没有牡丹那样雍容，但它的香味迷人优雅，不说香飘十里、沁人心脾，至少整个小区都是浸泡在幽幽桂花香中的。</p><p><span style="font-size: 20px;"></span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 桂花树枝杆不粗，我拽着桂花树干，或者扯着细细的枝，就能摇下很多桂花来，有的洒在了地上，有的落在了我身上，像刚下了一场金色的带着香气的雨。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 桂花，不仅是鼻尖上的美味，也是舌尖上的美味。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 许多食物，有了桂花的画龙点睛，立刻就有了属于自己的灵魂。</span></p><p><span style="font-size: 20px;"> 在我们家，妈妈爱泡桂花茶，爷爷爱喝桂花酒，奶奶爱吃桂花圆子，爸爸爱吃桂花藕，而我，最爱吃桂花糕。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 做桂花糕时，先将糯米粉、大米粉、水、白糖混合，搅拌至像奶油一样软滑，倒入模具，撒上桂花糕的灵魂：桂花。然后上锅蒸蒸上一刻钟。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 桂花糕制成了，又甜又糯，带着一股幽幽的桂花味儿，让我吃了打嘴都舍不得放下呢。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 相传，古时候有个叫扬升庵的人，吃了桂花糕后考中了状元！我更得多吃一点了！</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 桂花用途很多，《 本草纲目》 里记载:“桂花可收茗,浸酒,盐渍,及作香擦发泽之类”。就是说桂花可以泡茶、做酒、做香料，桂花香水是非常出名的香水呢。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 桂花做的桂花头油，是古代女性最常用的护发用品，用来润发、梳发、挽发。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 桂花还有药食同源的作用，可以暖中和胃，缓解受凉引起的胃痛。</span></p> <p> 集天地之精气，结秋日之灵韵。</p><p> 桂花真是秋天的精灵。</p><p><br></p><p><br></p><p> 安定小学五（11）班</p><p> 高幸</p><p> 2020-10-06</p>