意大利美食节

Ronald

每年這個時时候，紐約小意大利街區都會舉辦「意大利美食節」，今年，由於新冠狀病毒肆虐而中斷。其實，意大利菜非常豐富，菜品成千上萬。源遠流長的意大利餐，對歐美國家的餐飲産生了深厚影響，并發展出包括法國餐、美國餐在内的多种派系，故有「西餐之母」的美稱。（這些圖片拍自舊年小意大利街頭的意大利美食節）