我眼中最美的祖国

壹心壹壹

你会在微凉的初秋里起个大早，在朦胧的雾中看看东江里打渔的渔民，这是辛勤的汗水劳动的美。

南方的孩子从小就在奇山怪石里探索自然的奥秘，这是鬼斧神工的杰作，大自然的美。

暮夏秋初，院子里齐窗的桂花树肆意地流淌着花香，你或许会喜欢摘下最香的那颗树上的花蕊，亲手酿成蜜糖，经过一冬的沉淀化为明年开春最甜的糖，和春风一起唤醒你最甜的味蕾，也是食物的美。

你还喜欢亲手将爱意包进食物里，没有新潮的包装，只用外婆手把手教给你的“秘方”，给家人分享最独特的味道，这是传统和传承的美。

但在我眼里集神秘与美于一身，集禅意与诗意于一身的却是这普普通通的一片树叶。中国人常说：“一叶知秋。”凭一片树叶的落地便能感知到渐渐袭来的秋意。这片神奇的东方树叶不仅能探测四季，在它身上更记载着华夏文明的传承，见证了朝代的更替历史的变迁。

从茶艺到评茶，从“如何把茶泡的好喝”到“怎样的茶才叫好茶”。探索溯源的过程总是带给我惊喜。一片树叶到底有多少种滋味？又能有多少种姿态？还能被赋予多少种含义？茶叶用它最原始的姿态，演绎出最不平凡的精彩。

杀青，揉捻，萎凋，发酵，渥堆，干燥。不同的工艺赋予了茶叶六种不同的口感。从药用，食用，饮用到茶百戏，茶叶的生长空间仍然等待着我们去探寻。山水，江水，井水，不同的水，不同的温度经过不同的人与茶叶相激荡，都会有不同的滋味。

请你永远不要忘记，在祖国的大好河山里，林溪山涧边，你不曾注意的灌木丛中或是不曾赞叹过的乔木上，正生长着这样神奇的树叶，它一直在世界上绽放着独属于东方的含蓄之美。一碗茶汤，百转千肠，从指尖摘落入茶农的竹筐那一刻起，它的旅程便不再是简单的一片叶子的生长，它的生命姿态便融入了民族的文化，赋予了人文精神的力量。茶圣陆羽曾说：“茶香宁静却可以致远，茶人淡泊却可以明志。”诗人白居易也曾写道：“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。”愿世俗的背后仍有朴素，愿喧嚣的背后还有宁静，愿终日繁琐之后仍能执一碗温润茶汤你我共享，愿东方土地上这份独一无二的美好永放光芒。