<p>福建万铁茶业有限公司严格遵照茶叶标准化操作规程，建立茶叶溯源系统，种植的富硒铁观音都有自己的“身份证”，是优质绿色无公害茶叶，口感特别清甜，喝起来安全放心，在包装、运输过程中亦禁止产品污染，深受茶人喜爱，茶叶畅销全国各大省市。公司于2020年9月荣获全国重合同守信用企业，同年9月荣获中国质量服务诚信AAAAA级企业。</p><p>富硒铁观音特性：富硒铁观音因富含有机硒，其既保存着纯种安溪铁观音固有特征，品质更显高端，灌木植株更旺盛，叶面更光滑有光泽，叶片水平状着生，叶形椭圆，叶缘齿疏而钝，叶面呈波浪状隆起，具明显肋骨形，略向背面反卷，叶肉肥厚，叶色浓绿光润，叶基部稍钝，叶尖端稍凹，向左稍歪，略厂下垂，嫩芽紫红色，属于半发酵富硒茶类。</p><p>富硒铁观音功效：硒是一种非金属化学元素，化学符号为Se，是人体必需的营养元素，经现代科学研究证实，富硒茶含有机化合物450多种、无机矿物质15种以上，被国内外医药界和营养学界尊称为“生命的火种”“长寿元素”“抗癌之王”“心脏守护神”“天然解毒剂”等美誉。富硒铁观音采用有机硒种植，保留了原生态特点，从根本上保证了安溪铁观音的生态环保，它保留着一般茶叶所具有的抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、敌烟醒酒等功效。同时，由于富硒铁观音的硒元素含量远高于其它茶叶，它还兼具富硒茶所特有的保健、防病功效。</p><p>1.减肥降脂。富硒铁观音具有降脂减肥，防止心脑血管疾病。饮茶与减肥的关系是非常密切的，现代科学研究及临床实验证实，饮茶能够降低血液中的血脂及胆固醇，令身体变得轻盈，这是因为茶里的酚类衍生物、芳香类物质、氨基酸类物质、维生素类物质综合协调的结果，特别是茶多酚与茶素和维生素C的综合作用，能够促进脂肪氧化，帮助消化、降脂减肥。此外，茶多酚能溶解脂肪、而维生素C则可促进胆固醇排出体外。茶本身含茶甘宁，茶甘宁是提高血管韧性的，使血管不容易破裂。</p><p>2.防癌抗癌。富硒铁观音所含的成分——茶多酚及咖啡碱，两者所产生的综合作用，除了起到提神、养神之效，更具备提高人体免疫能力和抗癌的功效。近年，美国化学协会总会发现，茶叶不仅对消化系统癌症有抑制的功效，而且对皮肤及肺、肝脏癌也有抑制作用。经过科学研究确认，茶叶中的有机抗癌物质主要有茶多酚、茶碱、维生素C和维生素E；茶叶中的无机抗癌元素主要有硒、钼、锰、锗等。中、日科学家认为，茶多酚中的儿茶素抗癌效果最佳。</p><p>3.抗毒灭菌。把富硒茶用作排毒的良药可以追溯到远古的神农时代（约公元前2737年前），“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”之说，这在《史记·三皇本记》《淮南子·修武训》《本草衍义》等书中均有记载。茶圣陆羽在他的《茶经》这部1200多年前（公元780年）世界上第一部权威性茶叶著作中关于“茶的效用”中指出：“因茶性至寒，最宜用作饮料……如感到体热、口渴、凝闷、脑疼、眼倦、四肢疲劳、关节不舒服的时候，喝上四、五口茶就显效”。明代原著《太极洞经验神方》中，用茶为药的方子就达30多个，所治之症包括内、外、妇、儿、五官各科及疑难杂症。清代回春堂抄本《医疗神方》、清光绪何坝刻本《治家良言》中，亦有多个茶为药的偏方。</p><p>富硒铁观音工艺：富硒铁观音制作严谨，技艺精巧。一年分四季采制，谷雨至立夏(4月中下旬～5月上旬)为春茶，产量占全年总产量的45～50%；夏至至小暑(6月中下旬～7月上旬)为夏茶，产量占25～30%；立秋至处暑(8月上旬～8月下旬)为暑茶，产量占15～20%；秋分至寒露(9月下旬～10月上旬)为秋茶，产量占10～15%。制茶品质以春茶为最好。秋茶次之，其香气特高，俗称秋香，但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。</p><p>鲜叶采摘标准必须在嫩梢形成驻芽后，顶叶刚开展呈小开面或中开面时，采下二、三叶。采时要做到“五不”，即不折断叶片，不折叠叶张，木碰碎叶尖，不带单片，不带鱼叶和老梗。生长地带不同的茶树鲜叶要分开，特别是早青、午青、晚青要严格分开制造，以午青品质为最优。采制富硒铁观音比一般品种要求严格而精细，要经过采青、晒青、凉青、做青(摇青)、炒青、揉捻、初培、复培、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序才能成品。</p><p>富硒铁观音存储：避免光照。茶叶受阳光照射易引起色变和质变，要在避光器皿中保存茶叶。富硒铁观音采用真空压缩包装法，并附有外罐包装，辅以一定的加工、包装和先进的保鲜、物流体系，可去冰箱化，便实现安溪铁观音的色香鲜味。</p> 富硒茶 健康品 万人饮