<p class="ql-block"> 1 9 7 0年春播后，队上要给我们知青建房子，位置在第二趟街紧西头。听到这个消息，我们总算松一口气，有了自己的房子，我们就可以自己做饭吃了。</p><p class="ql-block"> 初下放到队上，在张大娘家搭伙，一日三餐，大家都很开心。可是，好光景不长，半年后，张大娘突然去世，队上安排我们轮流去各家搭伙吃派饭。大多数老乡把我们知青当客人招待，想些办法给我们做好吃的。我们对吃啥已经不太讲究，就希望吃得干净些。有几个家里埋汰，走进院子，就见着脏兮兮的，还没有进里屋，一股难闻的味道就扑面熏来，让我们落得不尴不尬，进也不是，不进也不是，只能勉强填饱肚子。</p> <p class="ql-block"> 有一次，轮着到大队卫生员老丁家吃派饭，老丁养十个小孩，八个儿子两个女孩，一个比一个瘦，一个比一个黑。老大叫八丐，年纪和我们也差不离，平时在一起干活。听说，他家杂乱埋汰，但是，没去过。</p><p class="ql-block"> 那天，我们直接去吃中饭，八丐站在院子门口招呼我们进屋。跨脚进里屋，差一点踩着正在吃食的一头猪，把我们几个吓一跳。那猪正吃得香香的，被吵嚷了，所以，生气的向我们摇头甩嘴巴，沾满在嘴边的黏糊糊的饲料，全甩在了我们的身上。北炕沿，一窝孩子，除一个大些的女孩穿着肚兜，其他的都赤膊。老丁说，俺家这母猪要下猪仔，天冷，所以多半就呆在屋里。</p><p class="ql-block"> 南炕上摆一张炕桌，摆一大盘凉拌土豆丝，一碗黄豆大酱，还有一把大葱，那老母猪就在我们旁边满嘴咕噜咕噜吧唧吧唧，还时而晃晃脑袋。我们几个人还在犹豫中，八丐让我们去外屋的锅里盛大碴子饭。这时，我们都发现这碗边还沾着剩饭粒和残迹痕。几个女生用一个手捂住鼻子和嘴巴，把碗放锅台上，说：我们不饿，吃不下，推开门走了，我们男生也跟着离开了丁家。</p> <p class="ql-block"> 队长也理解知青的难处，就尽量安排我们去几家干净的老乡家派饭搭伙。可是，老这样，也不是个事，所以，我们三天两头缠着队长，要求早点给俺盖房子。</p><p class="ql-block"> 这一天，终于熬到了。队上派朱青山大叔当把头，我们知青做小工。</p><p class="ql-block"> 老乡家盖房，选个黄道吉日，弄一个开工仪式，全屯子的乡亲围坐一起，大家热热闹闹喝几碗。我们知青盖房，没有那个讲究，老朱大叔，拿一把楸，在地上划拉几下，让我们做小工的挖两个五十公分深、长一米和宽一米的坑，再让我们挑几担水倒坑里，然后把挖出来的土回进坑里，我们几个男生就跳进坑里把泥和水搅拌成泥浆。干完这些活，朱大叔宣布说：知青三间屋正式开工。 </p> <p class="ql-block"> 北大荒农村的房子很简单，墙角基础用的是土坯。做土坯和我们在杭州做煤渣砖一样，把泥和打碎的草拌均匀，放进模板里夯实，晾干了就是一块坯子。农村没有水泥砂石，这土坯就替代了砖块。墙身用草辫子层层往上码。草辫子是用草甸子打的茅草，在泥浆坑里一浸、一扭、一拧、扎成辫子状，一辫缠一辫，一坨压一坨，没几天，房子就起来了。</p><p class="ql-block"> 屋顶铺草却很讲究，是一门技术活，要做到下雨不漏，下雪不渗、刮风不散，屯子里没有几个人能揽这活。老朱是远近闻名的干活儿把式，他在屋顶，把一捆一捆草、在膝盖上敲打敲打，分成一缕一缕，一缕草尖押后，一缕草根殿前，一层压一层，然后，用俩手在草上一抹平整。等屋檐铺到屋顶，从下面看上去，如精工雕琢后的一面平镜，没有一处褶；又如一幅熨烫后的绒毯，没有一根杂丝。</p><p class="ql-block"> 黄昏，金色的余晖洒在平静的茅草屋顶，我们不由感叹：在这远离杭州的北大荒偏远乡村，我们算是有了一个属于自己的家，但是，心里却着实难过，我们真的要在这里安家了吗？ </p><p class="ql-block"> 知青屋落成了，东屋住男生，女生住西屋，中间屋打俩灶头，一个通东屋一个通西屋。灶上安两锅，做饭烧水，烟和热气通过烟道，连带着把屋内的炕烧暖和了。东西屋南北各有两条炕，南炕睡人，北炕放粮食。在北大荒，这样的屋叫：三间屋。我们的屋，也叫知青屋。</p> <p class="ql-block"> 住进新房，我们就开始自己做饭。队长给我们送来白面和豆油，也有几位老乡给我们送来酸菜、大酱和咸菜旮瘩。</p><p class="ql-block"> 那几天，正遇生产队磨豆腐，有社员家杀猪。有荤有素，有白面有豆油，这饭就好做。每天下工后，大家围一圈包饺子，会包的教不会的，自己擀面皮，酸菜、韭菜、白菜，剁上猪肉馅，搁上厚厚的油，饺子没下锅，哈喇子就忍不住往嘴外留；还学做发面饼，早一晚发酵，早上面团软软的，搁上面碱，一边揉面，一层层往面上抹油，锅子里也淌满油，忙乎一个清早，中午和晚上都能吃上香喷喷的发面油饼。</p><p class="ql-block"> 知青的屋子里每天飘着油香，老乡们走过我们知青的屋，都闻到了一股子浓浓的香味，说；知青们天天在过大年三十啰。我们也乐得整日里把笑意抹在脸上，把油水抹在嘴上，青春痘痘悄悄光临脸蛋。可是，没有过上半拉月，好日子就完了，因为，白面没了，豆油也没了，老乡送的蔬菜也吃完了。剩下的就是：苞米和土豆。 </p> <p> 先甜后苦的日子不好过，顿顿都是苞米碴子，还有清水煮土豆。煮苞米碴子也不好煮，原先在老乡家吃的碴子饭，金黄闪亮，吃嘴里即糯又粘，还不噌牙。可我们知青煮苞米碴子饭，不会施碱面，也不知火候，煮完后揭开锅盖，瞅着粗糙吃着干巴，吃嘴里每咽一口得皱一下眉头。一周下来，肚子胀鼓鼓的，肠胃咕噜噜的，上茅楼用力白费劲，解不出便便。我们去找队长要白面和油，队长說，知青的白面和油，按规定的口粮标准已经没有了。 </p><p><br></p><p> 过了铲地的季节，接下来就是麦收，那是早出晚归的累活。吃不好，干活也没劲，大家都无精打采。而接下来，又发生了更加意想不到的事，煮的苞米碴子颜色从黄色变成了绿色，用苞米粉做的饼子几乎变成了黑色，吃到嘴巴里已经无法形容是什么滋味儿。老乡来看后说：你们的苞米碴子和苞米粉没有保管好，都糊了，发霉了，已经不能再吃了，吃了要生病。可是，不吃又吃什么？ </p><p><br></p><p> 我们的口粮发下来后，就堆放北炕，北炕平时不烧火，土炕不常烧火就返潮，粮食本身也含有水分，时间长了就发霉变色变味。这能怪谁呢？我们似乎陷入了绝境，没有吃的，就只能每天吃没有油的，用清水煮的土豆。 </p> <p class="ql-block"> 就在我们知青无路可走的情况下，杭州来了一个知青慰问团，带队的是杭州军分区的王福堂（音）司令员，王司令是一位抗战的老战士，在战争中失去了一只手，被称为“独臂司令” 。</p><p class="ql-block"> 慰问团来知青屋时，我们正好在吃午饭。王司令看见我们正在吃的苞米饼，就问：这是什么。说着，他从锅里拿起一个苞米饼，咬了一口，立即锁住双眉，摇摇头。他问：这是你们每天吃的饭吗？这时，边上有一条狗，我们扔一个苞米饼过去，狗用鼻子嗅嗅，摇摇尾巴走开了。当时兴隆公社赵忠良书记也在一旁。王司令把手中的苞米饼掰了一半给赵书记，他俩一口一口细嚼，全吃完了。然后，王司令说：我经历了抗日战争和解放战争，虽然很艰苦，但是，那么难吃的、连狗都不要吃的东西，我还是第一次看见，你们每天这样吃，怎么行？司令员的眼眶里转动着晶亮的泪珠，他用手抚摸着一个男生的头，对赵忠良书记说：他们还是一群孩子啊！ </p><p class="ql-block"> 赵书记当时就和身边的工作人员说：赶紧派人，到一个一个知青点去检查，如果发现这种情况，立即通知生产队解决，就是动用国家的储备粮，也要让知青吃上像样子的饭。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 粮食的危机过去了，队上派独眼老何给我们知青专职做饭。几天后，赵书记又特意下来生产队，他走进我们知青屋，先掀开锅子，尝尝我们吃的苞米茬子饭，看看一些刚下油锅做好的菜，他才放心的点点头。 </p><p class="ql-block"> 晚上，赵书记睡知青屋，他真情的对我们说：你们知青不容易，那么远的路，来支援北大荒，你们要保证自己个个都健健康康的，等着国家的招呼！</p><p class="ql-block"> 过去了几十年，我们知青没有忘记一位独臂司令，没有忘记一位普通的乡镇干部赵忠良书记，因为，他们永远留在我们知青的心中。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">待 续</p>