冰皮月饼溪 <p>中秋来临之际，做了冰皮月饼，绿豆沙馅的，好吃。</p> <p>1.脱皮绿豆泡5小时，中间换水</p> <p>2.控水放在蒸屉上，蒸40分钟</p> <p>3蒸好了</p> <p>4.加白糖后用料理机搅碎</p> <p>5冰皮月饼预拌粉200g加开水200g和匀</p> <p>6绿豆沙搓团</p> <p>7月饼皮用手按扁后包上豆沙馅料</p> <p>8放入抹了色拉油的月饼模具中，轻轻按</p> <p>9推出，几个彩色的是加了少许食用色素</p> <p>成品</p>