上火人群养生粥推荐：

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上火人群养生粥推荐：

饮食原则：多喝水，吃点儿清淡的，多吃点儿蔬菜水果，像绿豆，雪梨等降火食品，少吃温热性水果，比如荔枝，桂圆，樱桃，如果过量食用会导致上火，少吃油腻，油炸的食物。

五谷推荐：小米，绿豆，白扁豆，燕麦，薏仁等。

养生粥推荐：

1、绿豆蒲公英大米粥。

做法：将绿豆、大米淘洗干净，用清水浸泡30分钟，蒲公英清洗干净浸泡30分钟，加入适量的清水，煮制成熟即可。

营养价值：蒲公英又称尿床草，具有丰富的维生素a和c等矿物质，对消化不良，便秘都有改善的作用。绿豆含有多种的维生素等无机盐。蒲公英绿豆粥具有清热解毒，清利湿热，养生保健的作用。

温馨提示：绿豆性寒，脾胃虚寒的人群不宜食用。

2、绿豆菜心粥。

大米，绿豆适量、白菜心三个。

做法：绿豆，大米洗净加适量水，快成熟的时候加入白菜心，再煮20分钟即可。

营养价值：绿豆清热解毒的。白菜心具有清热除烦，通利肠胃，利尿很适合。一日三餐使用利尿通便，清热除烦。

温馨提示：有姓寒在女性经期最好不要喝，还有就是一些腹泻者、胃寒者不能食用。

3、金银花儿山楂小米粥。

大米，小米适量、金银花10克，山楂5颗

做法：将大米，小米用清水浸泡30分钟，将水烧开后加入米，开锅后煮五分钟，加入山楂和金银花继续煮制成熟。

营养价值：这道温暖绵软的粥是很养胃的，尤其是现代人肉食摄入比较多，最好能吃一些帮助消化的食品，在粥中加入山楂制成山楂粥，能起到消食健胃的作用。金银花有清火的作用，上火的人很适合。

温馨提示：有肠胃溃疡的人要少食，关火后静置20分钟很重要，一方面可以减少煮的时间，起码少煮五分钟，同时静置时的后熟对增加粥的粘稠口感很有帮助。

4、大麦糯米粥。

大麦仁儿，糯米，冰糖，枸杞。各适量。

做法：大麦仁，糯米，淘洗干净浸泡两小时。锅内加水把大麦仁，糯米枸杞煮沸熬到成熟加少量冰糖既可。

营养价值：大麦仁含丰富纤维素等。促进食物的污染物质排出。糯米也有一定的滋补作用。口感上可以互补，预防便秘，健脾益气。

温馨提示：消化不良的人群，不宜食用。

5、山药芡实薏米粥

薏米，山药，芡实各适量

做法：将芡实，薏米，浸泡一夜。山药切块，同薏米山药煮制成熟即可。

营养价值：增长气血，健脾益气。

温馨提示：体内浊气太多、肝火太旺、便秘人群不宜食用。

6、火腿白菜粥

大米、小白菜、熟火腿各适量。

做法：把火腿肠切片儿小白菜儿洗净切段，大米浸泡30分钟，大米煮制快成熟时放入火腿片，小白菜煮制成熟即可。

营养价值：火腿肠口感咸香，小白菜含有粗纤维，起到润肠，促进排毒。

7、绿豆莲子荷叶粥

绿豆、莲子、荷叶、冰糖各适量。

做法：绿豆洗净，清水浸泡两小时。荷叶洗净，切块。将锅内放水加入绿豆煮开，放入莲子大火在次煮开，改小火熬。放入荷叶煮制成熟，冰糖调味即可。

营养价值：清热去火，排毒。

温馨提示：脾胃虚寒的人群不宜食用。

8、百合莲子绿豆粥。

大米，小米，绿豆，莲子各适量。

做法：绿豆浸泡一夜，小米，绿豆，莲子再一起煮制成熟即可。

营养价值：清心清热，消暑止渴，促进排毒。