<p> 为进一步维护辖区生肉及肉类制品经营秩序，严防无合法来源肉类流入紫坊农贸市场，9月27日凌晨三点半，常青市场所所长李克勇带队，针对辖区农贸市场生肉及肉制品展开突击检查。</p> <p> 此次专项行动重点对经营者主体资质、进货台账、进货渠道、检疫合格证明等进行检查。</p> <p> 执法人员要求经营单位严格遵守规定，合法经营。督促经营户严格落实进货查验记录制度，把好生鲜肉类进货关，严禁私宰、注水、病死等问题生鲜肉入市经营，确保上市销售的生肉品质量安全合格。</p> <p> 接下来，常青所将进一步加大对生肉销售、肉制品流通、餐饮服务等环节的隐患排查整治力度，加强对采购生鲜肉产品的源头管控，确保各项监管工作落到实处。</p>