蜗牛课堂反思：三上1-3水结冰了

陈

小学科学配套器材哪家强？我只信爱牛！拿到爱牛实验器材，你会不会用？怎么有效使用？教学中会出现什么问题？教材哪些部分可以进行调整？……欢迎来到蜗牛课堂，分享爱牛器材使用经验，一起进行教学反思。 本课学生将要观察水在什么条件下会结冰，水是怎样结成冰的，以及水结冰后有哪些变化。 不知道大家上下来是什么感觉，我的感觉是，时间紧，任务重。同时我也遇到了以下问题：1. 结冰不成功或不明显，耗时长；2. 上课时间紧张。在尝试了一些方法来改善这些问题后，效果好很多。 一、如何使结冰更明显 <div>本课爱牛器材见下图，塑料试管和冰袋好评。 </div> 为了使结冰现象更明显，一是使用碎冰并加盐。 冰，我是使用冰格和冰袋去食堂冻的。可如何使大块的冰变成碎冰我就犯了难。我先是将冰格的冰取出装入密封垫，然后上下垫毛巾用羊角锤敲。不过冰块在里面容易移位，袋子也容易被挤破。后面就直接用大毛巾包裹冰块敲，不需要使用多大力，很快就能敲得比较碎。 冰袋是直接下面垫毛巾敲，正面敲了反过来再敲一遍。然后将碎冰放于保温桶暂存。 二是烧杯外包裹干毛巾。这样下来，做了几次实验，使用自来水，基本上四到五分钟温度就能降到0度，七到八分钟能看到很明显的冰。不过由于外壁水汽，不易观察到试管里的冰，可以使用搅拌棒在里面找一找冰。 我看到有老师写到在水中加入色素更易观察，上了一个班，我的感受是，其实也不易观察，也更不容易结冰。 二、时间安排这节课，也感觉时间比较紧，因此聚焦部分，我直接开门见山。出示装好水的试管，问孩子在家里如何让里面的水结冰，孩子会说放入冰箱。进一步引导在教室如何模拟冰箱，指出用烧杯加碎冰模拟。因实验改进后，水结冰时间缩短了，课堂时间就更充裕一些。 其实还有些地方比较耗费时间，比如组装实验仪器、加冰、加盐等等。经过上一节课，孩子们组装还是比较熟练的。我刚开始是按组加冰再加盐，后面直接将盐加在保温桶，搅拌后再分发。爱牛配给上一节课使用的金属勺，在这里帮了我大忙，很适合用于分发碎冰。由于原本的小橡皮筋（下图右边）容易移位，我是尝试使用了绑头发的一次性彩色橡皮筋（下图左边），需要绑两圈，我是提前给孩子们绑好的。建议爱牛可以配一小袋这个彩色橡皮筋。 孩子们很喜欢这节课，看着温度慢慢下降，降到0度和看到结冰时尤其开心，这时我就觉得，课间奔忙食堂和教室的我，也是幸福的。