又是丹桂飘香时

老猫

金秋时节，满园的桂花竞相吐蕊。漫步小区，曲径通幽，微风吹过，扑鼻芳香。那若隐若现的、夹带着馨香甘甜的味儿，沁人心脾，令人陶醉。那香味，总能让我想起儿时妈妈巧手做出来的软软糯糯香香甜甜的米糕（罗团）——中秋节家家户户应景必备的、回味绵长的甜美食品。

小区道路，蜿蜒绵亘，绿化带里各色树木参差，其中有栽很多的桂花树，小树盈丈，大树参天，玉树浓荫，亭亭如盖……与其他树种一样，它们一起努力向天生长，把绿色与清新留给我们。

桂花树健硕的枝干上，辍满了星星点点的、金灿灿珠玑般的花蕊，在墨绿色叶子掩映中浑然天成，那绵柔香甜的气息，随风汇成一股奔腾的潮流，排山倒海一样袭来，强势而不容置疑地“侵蚀”着我们的每一个感官。置身其中，流连忘返……

我喜欢桂花树——它不缠不蔓，顽强地向上生长，不与任何植物争宠；它不妖不艳，把浓郁的绿色洒向大地，不与任何同类竞功。我更爱桂花，她不谄不媚，在枝头绽放金色的光芒，踏实而平静地装点着日趋萧瑟的秋景；她不骄不躁，用高雅的芳馨驱散空气中的浑浊，把清新和美丽留给人间……

桂花的品格与秉性，向有“纯洁美好、幸福高贵”的寓意。古往今来无数文人骚客为之评说——留下数不尽的奇文华章……其浩繁帙卷闊谈宏论自不待说。

桂花不仅飘散香气，供人观赏——其多元而独特的功效值得一提。医学实践证明：桂花首先有散寒止痛的作用。因为桂花的性质是温的，有助热的作用，因而可以达到帮助驱寒，缓解疼痛的目的。日常生活中如果出现了脘腹冷痛、痛经或者是疝气腹痛的话，都可以用桂花来泡水治疗。其次，桂花还有止咳化痰的作用。桂花富含氨基酸、维生素等微量元素，而且香气扑鼻，有醒脑提神的作用。如果嗓子不好，可以用桂花来泡水喝，可以达到润喉止咳化痰的效果。再者，桂花因为含有比较香的味道，能够舒缓情绪有镇静功效，可以使人闻后感到神清气爽的感觉。另外，桂花汁液还有奇特的美容效果。

可我最喜欢的还是桂花蜜。每当桂花充分成熟行将凋谢的时候，在树下铺一张大塑料布或者干净垫单，持竹竿敲打花枝，金黄的米粒窸窸窣窣掉落下来……收集、清理、洗净晾干后，再掺入蜂蜜或绵白糖，装罐密封冷藏保存。

桂花蜜用途忒广了。作饮料、作烹饪调味品、作面饼的芝麻赤豆馅儿、作糕点糖食的增香剂等等……我最爱也是食用最多的还是“桂花酒酿元宵”，一碗晶莹剔透的酒酿元宵（水籽），再加入粲然甜糯的桂花蜜，顿时香气扑鼻，令人胃口大开。待吃完这等“尤物”后，依然口齿留香，肺腑清爽，回味无穷……

轻风徐来，幽幽清香。那温柔的、羞涩的意韵，令人满心欢喜。

原来桂花也结果

金谷园林知几家，

竞栽桃李作春华。

无人得似天工巧，

明月中间种桂花。