<p> 每逢佳节，还是亲朋家里有喜事的时候，主人就会把平时舍不得吃的东西，拿出来做上美食奉给亲戚朋友们。</p><p> 他们最为看好的酒席，就是八大件子十三花。</p> <p> 十三花:8个凉菜5个果盘，排放从四方:一三五，4个果盘放4个角，1个果盘放中间。八大件子:在喝酒吃饭前4个热菜十4个汤，端饭吃时，单独上6个蒸碗十2个汤，所以叫做:八大件子十三花！</p><p><br></p> <p> 单纯八大件子席：他们会用四个果盘加五个凉盘，然后用鸡鸭鱼牛猪羊肉，蒸、炸、炖等的不同做法拼够八碗干、八碗汤上桌，最后吃饭时又上扣 肉八碗、汤一碗。他们用传统做法那真是色香味俱全啊！</p><p> 他们总是想方设法让客人吃好喝好玩好。这就老家人的最好的美酒佳肴，也是他们最淳朴善良的待客之道！</p>