旅途轶事 4. 波斯诗人和葡萄美酒

齐放

<p>一进伊朗,就听说了伊朗人对诗歌的热爱程度,说是就是连孩子们每天都会咏读背诵诗歌。</p><p><br></p><p>后来发现,伊朗文学,很大成分上是诗歌。波斯古代诗人,尤其得到崇拜。他们的诗歌,不光是文学遗产,也是波斯/伊朗人的生活指南。(波斯在1935年改名伊朗)。</p><p><br></p><p>我们的旅程把我们带到了中南部城市Shiraz 色拉子。Shiraz附近是2500年前波斯第一帝国的首都,Shiraz也是波斯的著名诗人Hafez出生和永久休息的地方。</p><p><br></p><p>来到Hafez的陵园,里面很大,分三进院子,他的寝陵所在的院子,由墙围着,墙边台阶上坐着不少人,正拿着Hafez的诗集在阅读,其中,有年轻人,有夫妇带着孩子,有军人,有购物后路过的老妇人,……。</p><p><br></p><p>有的书就放在台阶上,一个人看完了,走了,另一个人又过来,把书拿起来看,看完后,搁下,……。</p><p><br></p><p>他们拿起书来,往往随意翻到一页,然后读起来。在那一页上的诗里,他们寻求对当前生活的启迪与指导。</p><p><br></p><p>在伊朗,Hafez的诗集Divan 比古兰经看的要多的多。Hafez来自14世纪,是中东的文学科技鼎盛的后期,中世纪时波斯出了不少诗人。</p> <p>Hafez 的寝陵</p> <p>正在读诗的人们。我拍照一般都会事先征得同意,他们毫不介意,伊朗人性格普遍大方外向。</p> <p>我问正在读诗的一个年轻人,Hafez的诗主要写的什么,他说,生活、爱情、葡萄美酒、……。</p><p><br></p><p>什么?葡萄美酒?? </p><p><br></p><p>伊朗不是禁酒吗?</p><p><br></p><p><br></p><p>原来,伊朗的禁酒也就是从1979年伊朗革命以后。</p><p><br></p><p>Shiraz城和著名红酒shiraz 同名,也许是巧合,也许不是。波斯已有好几千年酿造葡萄酒的历史,他们与世界上最早酿作葡萄酒的南高加索地区紧邻,那里的格鲁吉亚和亚美尼亚有着6000年-8000年的葡萄酒历史,波斯自然是近水楼台先得月。</p> <p>之前在亚美尼亚时,参观山洞里6100年前的葡萄酒窖。</p> <p>在这么一个有着美妙名字的Shiraz,喝不到葡萄美酒是不是很亏呀!</p><p><br></p><p>记得之前我们从土耳其去格鲁吉亚时,搭上一辆载满乘客的从伊朗过来的借道大巴,车上,除了我和儿子,都是伊朗人。刚进入格鲁吉亚境内后,大巴停在了一个服务站吃中饭,一大车的人立刻围住了那儿的酒柜台,买了酒后还请我们喝。</p><p><br></p><p>突然有了一个主意!</p><p><br></p><p>回到旅店后,我去找旅店经理。</p><p><br></p><p>在他父亲头年去世后,旅店经理带着他一大家子,经营着家里的两个旅店,30多岁,是个痛快大方之人。</p><p><br></p><p>我问他,你能找到葡萄酒吗? 他说,可以,我朋友做酒,你要多少?10欧一瓶。</p><p><br></p><p>我绝对喝不了一瓶,就想尝一小点,体会体会波斯美酒。又有了一个主意,为何不去邀请德国大小伙Ben入伙。和Ben,我们在德黑兰旅店时就认识了,这会儿他也在色拉子。</p><p><br></p><p>大Ben立即响应了我的号召,我们找到旅店经理买了酒,坐下来一起尝了尝。那酒味道还不错。</p><p><br></p><p>Ben说,其实他在德黑兰时也喝到过酒。显然,地下做私酒的还是挺有的。 可不是吗,几千年来的享受,况且还是波斯古老文化的一部分,哪能说没就没了。</p> <p>我和大Ben只有茶杯来品酒</p> <p><br></p><p><br></p><p>话外。在脸书上看见的漂亮的波斯葡萄。</p> <p><br></p><p>齐放的旅途轶事系列:</p><p><a href="https://www.meipian.cn/35hjmz36" rel="noopener noreferrer" target="_blank">旅途轶事 1. Saint Christopher (圣克里斯托弗)</a></p><p><a href="https://www.meipian.cn/35hkli3x" rel="noopener noreferrer" target="_blank">旅途轶事 2. 伊朗故事.出租司机</a></p><p><a href="https://www.meipian.cn/35oo73b5" rel="noopener noreferrer" target="_blank">旅途轶事 3. 伊朗故事.女翻译</a></p><p><a href="https://www.meipian.cn/360a9ofg" target="_blank">旅途轶事 5. 漫游人安迪 Andy the Journeyman</a></p>