<p> 科学的本质就是要研究各种自然现象,并寻找他们产生、发展的原因和规律。而科学研究是从疑问开始的,一个小小的疑问都有可能引发科学发现,然后通过反复实验从而验证或者发现某个规律。实验不是很遥远的东西,利用我们生活中常见的物品就可以完成一些实验探究。</p><p> 下面,我们以“鸡蛋‘服不服’”这个实验为例来解读科学实验过程中的有趣现象。</p> 实验准备 <p>筷子一支(搅拌,加速溶解)、杯子一个(盛水的容器,够大就行无形状要求)、食盐(足量)、鸡蛋一个、水(适量)</p> 实验步骤 <p>1.在杯子中放入适量(能完全浸没鸡蛋,又不会溢出)水,再将鸡蛋放入装有水的杯子中。</p> <p>看过这么多的实验现象,现在知道正确答案是什么了吗?</p><p><br></p><p>思考:那到底为什么鸡蛋会横着躺在水里,而不是竖着站在水里呢?</p><p><br></p> <p>【科学大揭秘】</p><p><span style="background-color: rgb(245, 231, 202); color: rgb(25, 25, 25);"> 鸡蛋刚刚放入清水中的时候,所受浮力<重力,沉在水底,虽然重力被浮力削弱了一部分,但是还是受到向下的合力作用,所以鸡蛋就像是在水平桌面上一样,是横躺着。总的来说是因为重心的作用。</span></p> <p>2.向杯子中加入食盐,并不断搅拌,加快食盐溶解,直到鸡蛋浮起来。(最好是一勺一勺慢慢有序加入,能观察到第几勺的时候鸡蛋开始浮起来?第几勺的时候鸡蛋浮出水面?)</p> 实验现象 <p>+0勺食盐,鸡蛋是沉底的 </p><p>+4勺食盐,鸡蛋无明显变化</p><p>+6勺食盐,鸡蛋有少许上浮</p><p>+7勺食盐,鸡蛋有明显上浮,但仍然浸没在水中</p><p>+8勺食盐,鸡蛋浮出水面</p> <p>我们还可以发现,鸡蛋浮出水面或是浮在水中的时候,鸡蛋是竖着的,这是为什么呢?</p> <p style="text-align: justify;"> 在鸡蛋圆的一端有空腔,加入食盐后鸡蛋在盐水中受到的浮力慢慢增大,空腔一端受浮力作用会慢慢浮起来,呈竖直站立状态以后随着浮力继续增强,鸡蛋会慢慢浮起来然后浮出水面。</p><p style="text-align: justify;"> 有的鸡蛋浮起来是横着的,那是因为鸡蛋长时间横着存放,导致空腔的位置发生变化。</p><p><br></p> 实验结论 <p> 水中食盐含量的多少会影响鸡蛋在水中的沉浮。食盐含量达到一定程度,鸡蛋就能在水中浮起来,浓度越高,上浮的程度越大。</p> <p>那么到底食盐为什么会造成这个现象的发生呢?</p><p><br></p><p>它本质上起到什么作用呢?</p><p><br></p><p>鸡蛋为什么会在不同浓度的食盐里表现出不同的沉浮情况呢?</p><p><br></p><p>在糖溶液里会不会有这样的现象呢?</p><p><br></p><p>……</p><p>还有很多很多的问题,等着同学们去继续探究发现。</p><p><br></p><p><br></p> <p>【科学大揭秘】</p><p style="text-align: justify;">鸡蛋为什么会“站”起来,浮起来?其他材料能不能使鸡蛋浮起来?</p><p style="text-align: justify;"> 鸡蛋的沉浮和液体的密度是紧密相关的。相同体积的液体,密度越大,其产生的浮力就越大,反之,密度越小,浮力也越小。</p><p style="text-align: justify;"> 鸡蛋之所以立马就沉入到水中,是因为清水的密度比较小,水的浮力小于鸡蛋自身的重力,所以鸡蛋在重力的影响下沉入到水底。当我们往清水中加入食盐,使得杯子中液体的密度增加,导致浮力也增加。当浮力大于鸡蛋的重力,鸡蛋就漂浮在水面上了。</p><p style="text-align: justify;"> 同理,我们也可以知道,不只是食盐,其他的材料,加入水中使液体的密度增大,也可以达到鸡蛋浮起来的目的。</p><p style="text-align: justify;"><br></p><p style="text-align: justify;">【知识拓展】</p><p style="text-align: justify;">密度的物理意义,是物质的一种特性不随质量和体积的变化而变化只随物态温度、压强变化而变化。某种物质的质量和其体积的比值即单位体积的某种物质的质量,叫作这种物质密度。</p><p><br></p> <p>科学是无止境的,我们要不断的去探索和发现问题,创造性的解决问题,才能在丰富自己的同时推进社会的发展。</p>