西行记-9月14日

杜晓强

<p>周末天气不错,同事请大伙到他的老屋小聚,自带小院的,大伙自己动手做饭菜,不说菜品丰盛与否,在他乡能感受到这种小家的热闹与温馨,真要感谢同事和他妻子的热情。</p> <p>这就是同事家的小院,种了橡树和一些蔬菜,自给自足应该是没问题。</p> <p>户外的炉子,烧烤专用,估计在这里每家每户都有一个这样的炉子吧,毕竟烤肉才是本地百姓最爱的食物。</p><p>锅里是风干肉,煮熟了放在餐盘里直接刀切食用。</p> <p>大盘鸡,冰糖,生抽,老抽,食盐,葱姜蒜,辣子,土豆依次放入,色香味俱佳。</p> <p>热菜冷盘都搞定了,从12点弄到了3点……中途因为小院里的水井出不来水耽搁了一会儿,好事多磨,开吃吧……</p>