（原创）探访陕南金米村游柞水古城

黑雾（王刚乾）

柞水地处秦岭南麓，位于商洛以西，相近省府西安七十公里左右。

柞水占中秦岭腹地，森林植被覆盖率高，且物种南北混杂，所以兼有南北气候温差。

陕南发展历史悠久，作为诸多存在因素，由夏商周至秦而今，历经数千年变革，多次易名。自中华人民共和国成立，于1949年12月1日成立柞水县人民政府。

改革促进社会经济发展，也给山区带来发展机遇。占据青山绿水地理优势，开发户外旅游，把山里特色推荐给社会，让更多的人了解这里的历史民情，古镇逸趣。开拓了市场，活跃了经济，可谓一举多得。

由户外开启看世界的大门，给许多户外团体带来机遇，也由此推动旅游发展的动力。

九月十二日周六，随“乐翻天”户外，走进秦岭，来到位于商洛以西柞水农业产业园区—金米村。

金米村隐在大山深处，依山傍水。狭窄的谷间盆地，一条溪水挨近山脚，再和村庄打个招呼，一路缓缓流去。

“乾佑河”，有村民却说又叫“金水河”？在“九山半水半分田”的苦日子里，人们期盼山上有金，谷米满地。于是就把村名前面缀上“金米”，通向外界的路也随之称作“米汤街”。

一条 水泥路，“米汤街”边荷塘碧翠，垂钓塘边一对花甲夫妇，悠闲抛竿作钓。远处村庄露出白墙褐瓦，谷间田园平整，近旁远处山林葱郁。

小村四面环山，临近水源，四季温润，适宜多种作物生长，尤其为栽种木耳提供优益环境。

“一县一业”作为发展乡村经济重点，柞水县依据金米村优势，开展木耳栽培，带动村民脱贫致富。

发展经济，脱贫致富，为金米村带来机遇。

为迎接慕名而来的客商，农家开启接待项目， “米汤街”边的房车营地，金米村迈步走进新的社会环境。

曾经以椴木、青冈榆木等为附着生成的木耳，经过人工培植，采取菌种移植，彻底改变旧有的认知！

整排整垄的木耳栽培，更像整齐列队的士兵。科学管理培植，有木耳气候检测站颁布的各类指标数据，为走向致富奠定了十足的坚强后盾。

由田间人工培植到实现智能联动培育，一排排整齐的框架，一簇簇蓬勃而出的木耳～有机的利用科技和人工培植，把木耳产业做大做强，金米村正在体现“一业”的产能优势。

远处“牢记总书记嘱托，把小木耳办成大产业”的横幅，时刻督催金米村发展木耳产业，走向脱贫致富的康庄大道。

村子发展，注重环境的改变。利用自然条件，在“米汤街”蓄起一汪水泊，再来个“醍醐灌顶”，为村里的小环境又添一道风景。

“有朋自远方来，不亦乐乎？”村民在“米汤街”坐地，摆出山里的土特产，迎接四方来客，随你就地还价，也就有了收益。

“八月炸”是生在秦岭山里的野果，无论大小两块一个。买来一个尝尝，掰开外层果皮，露出香蕉般的果瓤，甜丝丝的味道。把裹在瓤里的黑子收集，拿到山外，种在就近塬坡河沟，没准明年就有收获。

凤凰古镇基本保持原有风貌，作为柞水一面招牌，筑在杜川河、皂河、水滴沟三河汇流之间的三角洲，背靠大梁山，面向凤凰山，史上曾有“三河口”的称谓。

和同行人等留影古镇牌楼，打个“到此一游”的印记，记住集合时间地点，随即各行其是，四散而去。

　　清顺治初年，鄂、豫、川及湖广等地客商看中此地水陆优势，据此定居。嘉庆年在凤镇广建街坊门面，道光年辟就凤凰嘴至西安骡马道。疏通汤峪谷城骡马驿道，借助金钱河水路航运，开通商、人、物流，商业就此繁荣至极，时有“小上海”之称。

顺延曲弯街道向古镇中心踽踽而行，街边土木结构老房依然保持原样。居家门前晾晒的苞米，合着屋头悬挂晾晒的玉米穗，以及门框残留的对联门神，路引般领你走进历史长河。

随着联抉土墙单门蓝瓦的退却，就有土木结构的二层建筑映入眼帘。

“泉水井农家”的招牌，木板门房，窗楞格栅，突出的屋檐，一下就把你带进久远的年代。

“黑米擀面皮”是镇上一大特色，但凡到此一游的客商，都会慕名尝鲜。

街道拐角处，两家铁匠铺分厅对立。“砰砰”的敲击声接二连三，樊家铁匠正持锤精心做工。门前摆放许多现成器具，充当店小二的披肩长发淑女，随时招呼走进问价的顾客。

在繁华都市，打铁的老作坊早已成为历史。在山乡古镇，依然保留旧有的手工艺作坊，究竟还能走多远？还是未知的答案。

　　随着收紧的石板街道，窄小盈丈的街面，商号店铺连词，一街两行手工土特商品琳琅。

始建于道光二十年的“丰源钱庄”，两进三间的天井四合，坐南朝北，布局合理，造型精致，历经二百多年依然保持原貌。



百年老字号“同兴和”是一家老店，没有考证早年营生，如今却是镇上一家饭店。据说此间大厨菜品曾获厨艺大赛奖牌，拿手的菜品有红薯肘子和神仙凉粉。

入身店铺大厅，穿斗式砖木结构的徽派建筑，三开三进的天井四合，木柱横梁，扉门雕刻精巧，古色古香。

正值午间饭时，小店生意兴隆，竟是座无虚席。

被古人雅士崇赏的梅兰竹菊四屏风，被搁置于店内墙上，为据此就餐的客商雅赏品味。

店铺门楣悬一块凤凰镇党支部推荐放心店牌額，在记载历史年轮的板楼格窗间，宣告朝代更替、社会发展的进程。

店门街边摊开一溜土特山货，框内一根“金刚藤”引人注目。生于秦岭的中草药不胜枚举，金刚藤具有活血解毒祛风等功效，是跌打损伤和风湿腰疼患者用药所需。

　　距离“同兴和”不远，“孟家大院”古宅也是镇上大户。同为三开三进的徽派四合建筑，清一色木柱顶梁，被一层清漆涂饰，亮闪闪更显门庭扩展大气。

“孟家大院”门庭光大，楼院阁楼居多，不仅提供就餐，还接待客商留宿，是小镇过往不多的店家之一。

二进天井四合，一间小院四维开阔。院间养种几盆应时花木兰草，相对客房门厅，檐下挂几盏花灯，更显富贵大气。

天井石条铺兑整齐，居中留一方凹槽。凹槽空间取来山间对等片石填充，用于接盛屋檐雨水。凹槽两段分别有暗道引向户外街头。建筑布局的精致，设想周全的构造，充分展示先古匠人的聪明智慧。

三进最里间，一间小屋藏有百年奧秘。入门右手一面屏风，细腻的雕工，游刃于模板；把鸟鱼虫草缀于方寸空间，直教人目不转睛，走近仔细分辨个中虫意儿。

和屏风正对，一张精致大床占满三面墙围，据传这张床已有三百年历史。

婚床，作为民间嫁娶的时兴物件，木质雕刻明清时期尤盛。

透过一张婚床，展示古代先民精湛的木雕艺术，进而了解一段中国木雕多姿多彩、多元完整的历史发展过程。

“茹聚兴”老药铺始建于清乾隆五十五年，原为迁陕第一代始祖黄德莽之子黄道开出资修建。后光绪二十七年，被名医茹含苓收购，创建“茹聚兴”药铺。

时光荏苒，国内革命战争时期，茹聚兴曾为红二十五军将士建立秘密联络点，徐海东、程子华等红军将士曾在此治疗养伤。

同为三进三开的徽派砖木建筑格局，院落门庭布局各有千秋。

岁月更替，旧貌新颜。取而代之的三进门面，两间用作中医门诊药房，一间大厅对外餐饮。

餐饮店面对外经营农家饭菜，其间不乏腊肉糍粑，漏鱼蒸馍，神仙凉粉之类。

来一碗糍粑尝鲜，再要一份神仙凉粉。尽管腹中已满，拼却到此一游的满足，却也吃的杯盘净尽。

　　自清顺治初年，再嘉庆，而后道光，前后一百多年；柞水凤镇广建门面商铺，开通商、人、物流，就此建成街坊百余，大商号三十余家。

继前次“丰源钱庄”、“同兴和”“孟家大院”，接连就有“盛发客栈”、“富盛昌”、“祥韵艺术社”等商号。多家商号连伺，这里已经入身古镇老街中心位置。

临街摆放的豆腐干、荞麦麻花、自家酿制的包谷高粱酒、还有手工编织的草鞋等等，使本来就窄的街道更加显的空间局促。

具有陕南特色的豆腐干，表皮呈酱褐色，手感瓷实紧密，是配菜下饭喝酒的绝配。

荞麦麻花是山区民间走亲访友必备礼品，酥脆甜香外带五香咸味。面对来往穿梭的游人，守摊商贩不遗余力的撺妥宣传，就有人走近品尝购买。以利易物，各取所需。

小百货屋里门外摆放悬挂多样物件，许多手工制作幼儿衣物耍货，琳琅满目，让人应接不暇。

看眼前新年代久远留旧的木板门房阁楼，黢黑的门板格窗，还有头顶露出一线蓝天，忽然就有穿越不曾谋面的世界。

“高房子”建在古镇尽头拐角，是嘉庆四十二年安徽卢应魁迁徙凤镇，嘉庆举人卢学易建“茂盛和”商铺遗址，现由卢学易曾孙卢臣智居住。

“高房子”属青砖木架结构二层建筑，由三个四合院组成。因兵灾匪患损毁，现仅存一座门面保留当年风貌，当属典型徽州民居风格。

在古镇街道尽头，留有几家闭门休客的门面。落锁的木门，合着陈旧的门板，残留斑驳门神楹联的痕迹，给人几许人走房空的的落寞。

一家门楣残留一块早年门牌，署名“凤凰镇新春村402”号。在有人居住的阁楼屋檐下，露出储存截断的木柴，许是留作煮炊取暖用途。山里烧火取暖，不似城里电煤二气省事，依然停留在相对落后状态。

古镇因河水受阻拐弯，和老街相对，凤凰新区高楼大厦挺立，新建一条石桥跨河而过。一河之隔，两样建筑，分水岭般鲜明对比，颇有过桥穿越不同岁月的新奇。

石板桥面竖一块青石碑，书有“陕西省重点文物保护单位，凤凰街民居”字样。

顺河道两侧在建仿古明清建筑，沿河岸相对亭榭一般模样。不宽的河道一股涓涓细流，孤零零缓缓而去，没有了丰水期的汹涌狂躁。

流连古镇小街，穿越数个朝代，见证岁月更替的痕迹，温故一段远去的岁月。

穿过蜿蜒窄小的空间，踏上穿镇而过的307省道，把千年石板街留在身后。

柞水，凤凰古镇，还有走向乡村经济发展的金米村；用文字和图片，牢牢地记录在案，在脑海中留下永久的记忆。