台山大江墟的历史（第一集）

Paul 徐

大江昔日的辉煌



（古）大江火车站（双楼村前，大江河旁，为了抗击日寇炸了，只留下水坭基础。

（旧）大江汽车站（沙浦桥最出公路的第一间楼）

（古）大江裕农火力发电厂（大江圩地，松江村旁，每晚供电几小时，主要是街灯和部分店舖，厂内有碾米加工）（属陈边企业家陈貞（号陈字滙）开设，由二女婿中间村蔡礼初父辈管理。）

（古）大江邮局（北盛街，邮政陈海筹日伪时期已经仼职，住宅在火车站附近，顺徳龙山人，育十个儿女，大江圩之最）

（古）大江警察局（位于大江圩尾，松江村竹林旁，近邻“裕农发电厂”。

（古）大江乡公所（祥兴街，仁安对面，解放初，岐岭蛇仔普亊件在此处扣押人。

（旧）大江镇政府（祥兴街教堂旁，鎮长伍保思，委员：余强，李强，雷玉容）

（新）大江公社办公地（两间花园式，三层洋楼，一间属于隆平蔡儔盛，另一间隆平蔡英權）

（新）大江侨联会（南兴街面向三角市首届会长雷毅雲，副会长蔡东和，委员徐胜起，蔡富荣，后来蔡金球…）

（旧）拥政台：解放初建在发电厂旁，原旧警察局址，露天无盖，是当时群众集会的地方。

（古）周牛，周行兄弟船运。

（古）黃牛根运货（用黄牛车搬运往公益，台城等地）（后加李添，李祿，李權）

（古）水运码头五个（昔日运输牛拉人挑，运力有限，唯水路才是商贸兴旺的动脉。五码头：广济桥两边各一个，（1）食品厂前 （2）蓬莱阁前（ 3）南天楼 （4）祥兴街，隆平村口（ 5）新市由義路加工厂前。附有三个“小水埗頭”（1）东盛街尾（2）圩地相记屋旁（3）北帝庙前。

（古）环绕大江的桥梁：（1）火车站桥（水坭，铁栏结构，不通货船）（2）廣济桥（水坭结构，可通货船）（3）沙埔小学木桥，不通货船）（4）松江木桥（不通货船）（5）来安人民桥（高质硬木，可通货船）（6）新市木桥（不通货船）（7）公路木桥（不通贷船，公益方向）

（古）大江曲艺组（西成街珊姑当花旦，广州人，叶灿妻子）

（古）北帝庙（庙前街第五间）

（古）灵修院教堂（基督教祥兴街41号） （新）大江银行（三角市对面街角）

（古）均利隆銀號（x街x号）

（古）金城侨批局（雷炎焜是大江唯一识英文之人）

（旧）中兴税务所（南兴街13号）

（古）大江赌场（西成街15号，两层毎层有一张赌台，铁闸门）

（古）学校：沙浦小学，台山县重点小学

（古）基督教崇真学校：1922年10月10日开立。（見第二集历史照片）

（旧）猪屠宰场（隆平村口河旁）

（古）大江单车客运，货运队（黑鬼蔡源照，大傻蔡汗根，黃文，蔡立，蔡恒，蔡传，雷业，车仔福⋯）

（旧）大江搬运站：设在南兴街，南兴码头。主要负责全圩镇水路商品的装卸工作。当年船运商品数量多，点算办法是用八寸长的小竹片，每当在船上取一物便领一竹片，重物件用口含着，上岸收集结算。然后用双轮大板车运往仓库。

（古)南兴楼船运码头（全鎮均在漲潮时间挑水食用，孩童钓鱼，摸蝦，游泳，冲凉的地方）。

（古）仁安碉楼（全镇最高的建筑，可腑瞰全镇周围景物），

（古）百年大江廣济桥（小摆卖：山稔，盐焗水龟仔（无針比有针价格贵）土茯苓（粘平而糯贵），迎春季节的吊鐘花。）

（古）大江圩（属于“蔡”氏营地，氏族竞争的产物）

（古）新市（属于“雷”氏“刘”氏营地，氏族竞争的产物）

（古）大江圩与新市分圩考究：历史上“蔡”氏与“刘”氏的情结来由已久，所以建圩时候各自分开。传里巷“蔡”与里坳“刘”有𣎴通婚之说。六十年代的一次伤人案，引发“蔡”“刘”聚集对抗，情况非常危险。因为“蔡”氏集历史兄弟“吳”“周”“翁”“曹”。“刘”氏集“关”“张”“趙”“馬”“黄”三国时代兄弟。本县，邻县人马齐聚，关键时刻，县公安局出面调解才能平息。

（古）大江圩地：农贸商品的交流集散中心，每逢圩期，四周乡村的人都将农产品带来此买卖。例如：猪仔，牛仔，鸡，鸭，鹅仔，狗仔，猫仔，菜苗，瓜苗。整个圩镇人口煮食用的木柴，山草。各地小商贩亦带货赶来（远至新会人）江湖艺人出卖各种秘方土药……。

（古）大江圩期：每逢一或六大圩，三或八小圩，兴旺发达，人称老虎圩）

（古）大江菓菜园（属于蔡氏公常地）

（旧）火警鐘：（一个园鋼铁圈，直径二尺多些，声音响亮，放在市中心近三角市，一旦遇到火灾，任何人都可以敲响，大众市民立刻就提桶前往朴救，全圩只有一台四人手压式灭火器。

（古）大江建圩时间：淸宣统元年1909同年三月新宁铁路第一期工程建成通车。（公益－大江一台城一斗山）1937年日冦飞机空袭台城，年底日冦军舰入侵上川岛。1938年12月至1940年6月，国民党军亊指挥部，先后四次电令台山毁铁路抗日，新宁铁路全线拆毁）



注：（古）1950年前

（旧）1960年前

（ 新）1960年后

醉美大江

（家乡书法家湯卓尧墨宝）

医生診所

（古）王艺明跌打館（西成街3号）

（古）鍾世創牙科（西荣街6号）

（古）李光明牙科（祥兴街4号）

（古）雷卓雲牙科（祥兴街13号教堂旁）

（古）趙萃儒牙科（东盛街16号）

（古）李超文牙科（祥兴街15号）

（古）刘学海眼科（祥兴街16号）

（古）朱立三眼科（西荣街7号）

（古）朱由九眼科（西成街11号）

（古）雷秋尚接生（南兴3号）

（古）蔡华平待産所（北盛街4号二楼）

（古）廖遇春診所（北盛街20号）

（古）朱石甫診所（东盛街26号）

（古）廖栋雲診所（东盛街18号）

（？）䵧成亮診所（地址）

（古）刘鳯鸣診所（东盛街18号）

（古）湯元享西医診所（东盛街32号）

（古）李其焜診所（北盛街19号）

（？）伍光国診所（地址）

（古）李永盛診所（东盛街16号）

（？）朱和平診所（地址）

（古）龚振华诊所l（祥兴街6号）

（旧）林焕庭診所（北盛街22号）

（古）谭穆林中医（东盛街35号）

（古）蔡达仁诊所（南兴街2号4号）

（古）林秀贞兒科（疳积）北盛街30号

（古）宝 生诊所（北盛街4号）

（？）张济云诊所（地址？）

（古）蔡衡洲女医（疮科）北盛街15号

（古）雷爱芳西医兼接生（南兴街3号）

（古）针灸拔罐診所（祥兴街36号，沙浦 健良母亲）

药房

（古）仁安大药房（祥兴街10号）

（古）保平安药房（许楫，西荣街12号）

（古）李廣遂药房（南兴街3号）

（古）四时和药房（南兴街16号）

（古）活仁生药房（南兴街10号）

（古）福和堂药店（南兴街28号）

（古）和兴药材店（北盛街28号）

茶楼饮食

（古）蓬莱阁茶楼（北盛街1号）（夜市，著名讲古艺人（陈池）经常来讲故事多天，到时候会客满无位。）

（古）建国茶楼（南兴街1号）

（古）永香茶楼（西荣街3-5号）

（古）六也居茶館（蓬䒹阁侧边入里，全用竹枱竹椅）

（古）兄弟茶楼（近江园五兄弟开）

（古）中国饼家（北盛街17号）

（古）満記荣香饼家（南兴街9号）

（古）煜记狗肉（西成街13狗肉粥粉麺）

（古）老宋源云吞面（西成街12号）

（古）牛杂小食店（西荣街9号）

（古）橾记饮食店（三角市北盛街第二间

（古）梁汉记糍舖（北盛街7号木屋）

（古）叙 香 糍舖（北盛街5号木屋）

（古）章 记糍舖（北盛街13号木屋）

（古）莲香楼（东盛街21号，后乐观园）

（古）邱记油条白粥（南兴街12号，兼营木履，洗脚后用的，口语：江门剧一样一只，是手工制作，无法相同）

（古）高佬进豆腐花（西荣街x号）

（古）大神社豆腐（庙前街第十间，近河旁）

（古）豆腐工场（西成街24号，高老进豆腐）

（古）均栈腊味（北盛街x号）

（古）海记烧腊肉舖（三角市向桥头）

（古）相记烧味（南兴街36号）

（古）兴記肉舖（北盛街44号）

食品杂货

（古）近江園：西荣街16.18.20.22.24号经营客栈，茶楼，自制黄皮叶茶，頭菜，养猪，菓菜園，出租摆地摊的档伞。

（古）大昌（祥兴路2号）

（古）昌江米舖（南兴24）

（古）胜利源米舖（北盛街26） （古）李斯记杂货店（西荣街10号）

（古）胜记糖饼店（祥兴街2号，建国楼下，兼营炭烧炉㡳糍，糖水，果蔗）

（古）成发隆糖饼店（东盛街2号）

（古）沃記糖饼店（北盛街42号）

（古）悦华隆油糖海味店（三角市南兴路第三间）

（古）刘球記卖蛋店（三角市南兴街第四间）

（古）李深记油糖海味店（南兴街23号）

（古）庚记咸杂店（三角市南兴街单号第一间）

（古）滿記成益海味杂货（三角市南兴街单第二间）

（古）生益栈（三角市第一间南兴街）

（古) 杂货店（三角市第二间南兴街）

（古）卖鸡店（三角市北盛街，第三间）

（古）蔡氏咸杂店（东盛街12号）

（古）明記杂货店（西荣街14号）

（古）茗兰海味店（南兴街14号）

（古）万隆油糖海味（南兴路6号）

（古）廣美珍油糖杂货（南兴15号）

（古）古镇相大头菜（西成街11号）

（古）英記咸蛋専卖店（南兴街15号）

（古）成记水果店（三角市北盛街）

（古）如记时果店（三角市祥兴街）

（古）华昌栈（北盛街新市方向第一间木屋，自制拜神香，吸烟大香，蚊香，人称仙香华）

（古）陈有合种籽店（西荣街14至16号）

（古）庆生缸瓦店（祥兴街5号）

（古）福源缸瓦店（北盛街洋楼第十一间

（古）德华镜画店（南兴22号）

（古）和益纸料店（北盛街40号）

（古）炎記（北盛街11号）

（古）蔡创学（北盛街14号）

（旧）安记洗衣店（东盛街28号河旁）

百货，裁缝

（古）义隆欢百货（祥兴街14号）

（古）来源昌文具纸料（祥兴街11号）

（古）天生珠宝金舖（北盛街32号）

（古）珠宝玉器舖（东盛街18号首始）

（古）宏益金舖（南兴街7号）

（古）元新金舖（南兴街11号）

（古）华记布店（祥兴街2号建国楼下）

（古）华龍布店（南兴街17号）

（古）“时代”伍永裁缝（祥兴街X号）

（？）吴氏裁缝（地址？）

（古）蔡和缝衣（东盛街18号）

（古）蔡润裁缝（湾龙村口）

修理

（古）李佳记，李荣记兄弟钟表店（祥兴街3号）

（古）许祥修理鐘表（祥兴街3号）

（古）长伯钟表店（东盛街24号）

（古）然记修理店（邮政局侧窄巷，東盛街）

（古）李根记汽燈五金店（祥兴街52号）

（古）车仔荣修单车（北盛街6号木屋）

（古）均伯修单车（东盛街26号琼林村）

（古）叶灿修单车（东盛街26号住西成街

（古）林记白铁店（祥兴街8号来安人）

（古）聂九记白铁店（东盛街33号）

其他

（古）廣源押當舖2间（东盛街3号，蓬莱阁隔壁门口铁闸，楼后的碉楼是存货倉库北盛街X号）

（古）均利隆银號（北盛街x号）

（古）近江园客栈（西荣街20.22.24号）

（古）近江园酿酒坊（西荣街24舖内）

（新）大江旅馆（祥兴路，郭伯）

（古）李柏铁舖（西荣街5号铁路坑人）

（古）胜利打铁舗（北盛街左第八间）

（古）禾利打铁舖（庙前街第二间）

（古）打铁炽铁舖（南兴街40号）

（古）华记点称舖（南兴街18号）

（古）蔡罩木艺舖（北盛街12木屋）

（古）均利隆木器家私（北盛街10号）

（？）光明照相馆（地址？）

（古）大徳影相馆（东盛街14号）

（古）新人像照相館（祥兴街20号）

（古）鄰记废品回收（北盛街9号木屋）

（古）蔡創学旧料舖（地址？）

（旧）燉煌理发（东盛街13号）

（古）西成街理发店（西成街4号）

（古）秀雅理发店（西荣街1号）

（旧）首都理发（南兴8号）

（古）松柏林寿板（庙前街第三间）

（古）长生打石舖（东盛街x号）

（古）何九记油溙（西成街24号，空地）

（古）美京鞋舖（东盛街18号）

（古）张釗鞋店（西成街2号，新会人）

（古）绍记䃼鞋（北盛街34号）火警鐘

（古）长驻街边䃼鞋佬（来安村人）

（古）森伯代写信（庙前街）

（古）蔡松代写信〈南兴25号）

算命占卜

（古）发叔〈盲人）占卜（“和益”祥兴街40号）

（古）雷家荫（盲人）占卜（地址？）

（古）日月明占卜〈庙前街第一间）

（古）东来人占卜（北盛街18号木屋）

（古）睡梦请神四婆（北盛街8号木屋）

（古）罩母占卜（北盛街12号木屋）

（古）喃嘸荫（道教，住新市由義路）

流动小贩

（古）磨交剪磨刀佬

（古）熔铁补锅佬

（古）爆通米佬

（古）剦鸡佬（李时珍为世人留下的瑰宝

（古）杏仁花生糊小贩（用椰子売自制的匙，不容易断坏。）

（古）凉粉小贩（用自制四孔刮将凉粉刮成条，囗感特别好。）

（古）面粉泥人（老师傳银排地村）（公仔新何村？）

（古）雌雄坭鸡小贩：用坭做彩绘的小鸡，用手压是母鸡的叫声“咯咯”，用口吹是雄鸡报晓，喔！喔！喔！

（古）转运风車，风筝（用竹笏纱纸彩绘，与潍坊的风筝一样，蝴蝶最受欢迎）

（古）西洋小电影：一个方形木箱，前开两视孔，自己用手转的幻灯片，有多种不同仼选择。

（古）铁线玩具：用铁线屈制成高，中，低级，象古代九玲瓏类的物件，最低级的宝劍穿山，会自己做。

（古）武术名家：独角牛，硬气功睡钉床碎石。

（古）武术名家：靓少炳，手指穿石。

（古）武术名家：陈泰山，頭手断青磚

（古）粵剧大戏：每逢有大粤剧团来演出，便在大江圩空地用竹杆，葵叶搭建临时戏棚，也用竹杆，葵叶四周遮挡视线，凭票进㘯。

（旧）街道电影（西成街两头用绳拉封，购票进入，顽皮小孩趁看守不备窜入，因为大家是乡里，一般不会追究，因乡村人文化程度听不懂，放影人都要用本地方言进行解说。）

美丽的传说

（1）聚宝盆：三角市全是平房（现在已经拆除）四周均是高楼环绕成了凹状。按风水学，属于聚宝盆形，五方（街）财气齐聚。因此大江商贸火红兴旺，成为宝地。

（2）三角市，并非三角形，而是四边形，象家乡背小孩的“背带”方形布，四条街形成四条带子，有护佑人丁之说。

留传有希望添丁的人入住了大江后便会如愿以偿，开枝散叶。所以大江是增財旺丁的福地。

（3）南兴街隐藏秘密悬机：建圩前辈可能用紫微风水朮数算卜，用南兴街店舖单号和双号将三角市包裹聚财，因而出现与众不同的特殊现象，一街分叉形成了斗状，单双号码远遥相望，这里是大江商贾云集之中心。世界各地赌场都用风水学设计建造，希望能吸收财气。（可看在后的卫星图片）

（4）大江渡头“东坡亭”：北宋，大文豪苏东坡（1037一1101）千年之前 巳到过大江福地，留下“苏渡亭”。哈哈！可能是吃了大江荔枝而吟出千古名句“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”呢？美丽的随想。（历史遗迹照片在后）

（5）雷公岭“米升石”：雷公山岭姿雄伟，千年护佑大江人。天降米石在山腰，慈悲众生不挨饿。贪心小人凿大孔，米源中断警世人。（详情见第二集仙石传奇）

（6）大江母亲河之水：上善若水水为财，大江雷公岭山峦之水，终年不息哺养着大江子民。大江圩四周是由母亲河环绕，一般看似在隆平村口方位有缺，谁不知在来安“人民桥”一个转身便回到新市再连接大江河。江河之水足以成了“水围财”之局，这是前人选址建圩的高妙。

小城故事

（1）新年瑞狮：春节各村瑞狮队会到大江拜年取青（红包），水步也有瑞狮到，一连几天。瑞狮拜了年，取了青。晚上便在十字街口再表演高难度的瑞狮献技，武术教頭首先献艺，各种兵器，多种拳术，单打，对打…。锣鼓声，鞭炮声，喝彩声，汇成一支昇平祥和的交响樂。

（2）舞“竽合龍”：“舍衣节”圩镇人会在墙脚挿仙香敬神，小孩子拨出挿在竽叶杆或“蓢鼓”杆（一种有刺的植物，现在恩平用来裹LV特别粽子）排队到处奔跑。

（3）舍衣节的记忆：镇上人多会用三牲在门外拜神，曾经（只此一次）钟二郎，何大郎一班小兄弟在西成街五婆门口，趁其不备將鸡拿走，取了鸡肶还回鸡头。经家长训叱，以后再无。

（4）镇中孩童游戏：（1）捉迷藏（2）河边打水漂（3）打泥泡（4）跳绳（5）抓子（用布装沙做子）（6）踢毡（7）跳方格（用粉笔划在街或骑楼下（8）打接球（一人用手打出，几人接，接到有权打）（9）赌公仔纸（上拍，正面赢反面，弹射远，地下拍反转⋯）（10）斗纸青蛙（两只蛙各人对吹反肚的输（11）用铁钉，红砖雕佛公，魚…做饼印，用泥做饼晒干（12）玩打自制的“凌角”（螺坨）比赛谁转久（13）推铁圈赛跑快（14）打波珠（玻璃球）入洞，输者受罰，波珠仼由胜利者波珠击打（15）幻影（用玻璃画公仔在煤油灯光投影墙上，各人自带分享。）（16）叠火塔（中秋，用瓦片叠成塔，用火烧热散盐上塔，看其火星听其清脆的啪啦声）

（5）打柴的记忆：圩镇煮食均是用木柴，山草，贫困年代，圩镇孩子早当家。大江男孩12岁左右便往雷公岭山峦，新会林場山峦取集松针（叶）。早晨太阳未出起程，带一小铁罐饭，饮山坑水，晚上五六点才到家，每年暑期均如此。女孩子背着萝筐在公路两旁，用烧火用的铁杆挿拾落地的树叶⋯。

（6）模魚捉蝦：南兴楼码头是小孩钓鱼摸蝦的好地方，不过钓到都多是小“赤眼魚”。六月双夏插秧后是捉田角魚的最好时间，塘虱魚最多，只要见田里脚印水浊了，百分百有魚。灌溉田的小水沟两头用坭封，抽干水，塘虱，泥鳅，黄鳝，各种小魚。因为当时农药用量不多，所以有魚蝦。

（7）烈焰浓烟：星河流转，“祝融”降临西𢦓街10号的情景仍留脑海。鸭蛋英记的小儿子，因年幼不慎引起火灾。全镇人由南兴楼取水百米传送抡救，人们奋不顾身进入屋内，爬上屋顶，将藏在竹椅的贵重物品抡救岀来，因为楼高二层，救火工具原始，终全屋烧废了。幸旁边宋源面舖和伟根住家，因为处理恰当没波及，乃不幸中的大幸。

（8）镇中女居民：每当多船运货到，專业搬运工忙不过来，女居民便出动做搬运工。平日承接茶楼米粉加工，为食品厂剥蒜头…。

（9）街道清洁：每月清洗两次街道，晚上，街道组长喊“洗街啦！”各户都派出人员去河里挑水将自己附近街道清洗干净。

大江旧貌平面图



千年前大文豪苏东坡到过大江留下的“苏渡亭”

苏东坡与刘三妹邂逅“苏渡亭”留传的名联。

刘三妹

寂寞守寒窗

寡室宁容寄客寓

（全是宝盖頭）

苏轼

逍遥遊远道

适逢邂逅遇迷途

（全是走字旁）

大江雷公岭“米升石”位置图

大江母亲河：新市水路运输码頭段，政府正在将大江圩和新市翻新整理。

新市由義路的尽頭自古便是水路码頭。大江地区的粮食，收购后在此用船运出。

童年“兵捉贼”的囗语：点指兵兵，点着谁人当大兵。点指贼贼，点着谁人当大贼。一班大兵追捉一班大贼，捉完了，便对换继续玩。

新宁铁路：中国人自己集资自己设计建造的首条铁路，它是祖国的骄傲大江的光荣。大江火车站，永远留存在历史的记忆里。

大江仁安碉楼威武雄伟，百多年来守护着大江的繁华与安宁。

大江兄弟姐妹！岁月不饶人，东流江水不回头。故乡的历史使命需大家承担，行动起来，大家携手同心，一齐努力吹开历史尘封，复现当年繁盛美丽的大江家园。

统筹编辑：蔡萍金

资料汇编：徐栢輝

资料抢救搜集启动时间2020年9月3日

资料抢救搜集攻坚时间2020年9月9曰

主要街道资料到位时间2020年9月13日

鸣谢：感谢家乡书法家湯卓尧先生为 大江史册题字“醉美大江”。

启亊：大江乡亲父老，兄弟姐妹！如有大江的历史资料，请在美篇平台传来。谢谢！