<p> 远处高耸的井架沉淀着多少艰辛与不易！在这里有这样一群人，他们紧紧追随渤海钻探野外作业的步伐，秉承“把服务经营起来”的发展理念，在开拓外部市场的道路上奋力奔跑！</p> <p> 津港公司于2020年5月23日正式接管渤海钻探井队食堂项目。前期通过对井队20余次的实地考察，为初步接管钻井队食堂项目奠定了基础。为保证项目正常运转，每支井队选派1名驻井人员并对井队实行一对一服务，确保各井队食堂高质量、高水平的发展。</p> <p> 强化技能培训，确保项目专业化运行。津港公司于5月18日-5月22日组织驻井人员和厨师进行了为期5天的军事化培训，从公司文化背景和形势发展、服务礼仪，厨师操作流程、安全教育等内容进行系统化学习，在实操演练中切磋技艺，提高岗位技能。同时，通过团建活动增进员工之间的交流，快速融合，以饱满的精神状态走向工作岗位。</p> <p> 优化就餐环境，确保项目标准化运行。津港公司党支部组织党员、骨干对井队食堂餐厅、厨房、操作间、储物间等现场环境进行拓荒保洁，使井队食堂的就餐环境焕然一新。同时，钻井队食堂项目对管理制度以及菜谱进行多次修改，推行定置管理，重置项目部管理制度12类共30个、设备操作和保养规程4类24个，温馨提示类、安全警示类、文化标语类、信息公示类共844个，自筹资金为储物间统一配置收纳筐130个，让现场整齐规范。</p> <p> 细化人员配备，确保项目规范化运行。该公司主要领导牵头，选取有多年管理经验的人员组成管理团队，实行领导统筹、组长负责、定岗定人定责，既分工又合作的管理运行模式，严格按照钻井队食堂运行方案精准施策，有序开展各项工作。</p> <p> 为提高钻井队食堂项目的服务质量，津港公司机关全员每周到现场进行工作指导，及时发现问题并予以解决，为项目的运转提供有力的保障。</p> <p> 在钻井队食堂项目部运行当中，由于设备陈旧，送餐的三轮车、炉灶、鼓风机经常突发故障，为了不影响一线井场值班员工正常用餐，该项目负责人及时组织人员对这些发生故障的设备进行排查和检测，并自主开展维修，不仅杜绝了安全隐患，还节省了维修费用，为提质增效专项行动贡献了智慧和力量。</p> <p> 每当遇到井队搬家时，钻井队食堂项目的员工们都积极投入到搬家工作中，协助井队挖掘排污池，整理井队食堂现场卫生。为保证井队员工在搬家期间正常用餐，录井项目部发扬团队协助精神，自制手工水饺送到井场上，得到井队员工的一致认可。</p> <p> 7月31日傍晚，一个电话打破了往常的安静：“您好，及经理，我们送餐车坏了走不了啦！晚上还要给井队送餐呢，这可怎么办呢？”这是津港公司大港项目部驻井员工毕红军与该项目部负责人及国照的对话。了解到40506队唯一的一辆送餐车发生故障后，及经理第一时间带领维修师傅李铁柱奔赴钻井队现场。经过初步检查，发现是线路老化并且连线有误，他们不顾身上的泥水和汗水，有的负责照明，有的负责搬车，有的负责维修。经过几个小时的努力抢修，送餐车终于可以正常使用了，保证了井场值一线员工正常用餐，待他们回到家中已是深夜。</p> <p> 钻井队项目的员工不管是在烈日炎炎的太阳下，还是在大雨倾盆的雨天中，都坚守在自己的岗位之上。在井队食堂，送餐是每天工作的一项重要任务，厨师们不仅要做好每天的三餐和夜餐，还要将饭菜送到井场，虽然忙碌但是很充实。有时遇到恶劣天气，给送餐工作带来无法想象的困难，我们的厨师从没因为客观原因而影响工作，而是顶风冒雨在泥泞的道路上将热气腾腾的饭菜送上井场，保证一线井队员工按时用餐。</p> <p> 正是这群不畏艰险，迎难而上的服务人默默的坚守和无私的奉献，感动着一线钻井员工。渤海钻探第一录井公司的靳勃师傅给50118队的驻井员工送来了一封表扬信，信中质朴的语言，情真意切的表达，不仅是对厨师们的认可，还是对钻井队食堂项目部的认可，更是对津港公司的热烈期望，这是最好的褒奖，也是鞭策，激励着钻井队食堂项目部的全体员工在今后的工作中为甲方提供更优质的服务，努力成为工业服务公司一张闪亮的名片！</p> <p> 是责任、是担当、是秉承“成就业主，成长自己，做甲方管理和服务思想践行者”服务理念的执着情怀，让津港公司全体员工在市场开拓和服务工作中 ，栉风沐雨，砥砺奋进！</p>