荥经砂锅营销探索

肿瘤医生贾钰铭

在汉彝汉藏交界的荥经，怎么会有特别有名的砂锅，不得其解，询问一大师，他说：

饮食可分三个时代，即烧烤时代、砂锅时代和铁锅时代。

没有器皿时，想吃熟食，只有烧烤。

后来，烧出一些陶土器皿，扁扁的，可以装东西，但用于火上加温不行，于是有了砂锅，可以在火上煮汤煮饭。

炒菜不行哟。

冶炼技术提高，先低溶点的锡器，然后铁器，于是过渡到炒菜时代。

看那些吃烧烤的，哼，没文化。

我偶尔吃。

雷波有道菜叫“海椒水”，就是把鸡或鱼放入火里烤个半熟，砍成几大块放入海椒和井水，好吃。

这就是无锅菜，有容器无加热器的创造。

当然，还有石锅，韩国的。

好像墨西哥人就用一个片石煎玉米饼，省下一口锅，他们缺铁吗？

研究荥经砂锅，不如研究砂锅饮食。

炒？不行！

砂锅饭，土豆铺垫底下，放米，米上碗豆，香肠。

这不是广东煲仔饭吗？香。

煮汤，很好的汤。

征集美食。

饭后，锅难洗。

砂锅文化。

全国有多少掺了炭灰高嶺土烧成的砂锅？

打破砂锅，问到底？

是纹路一下子到了底，难了。

砂锅1、打碎砂锅问到底——问个究竟

2、卖砂锅的摔货——好听那个响儿

3、呒一样打破砂锅——问到底;纹到底

4、砂锅打狼——没有一个好的

5、砂锅里的火药——容不得半点火星

6、砂锅捣蒜，一锤子买卖。

砂锅有多少文化？