<p class="ql-block">俗话说得好：男人“肝”净就强壮，女人“肝”净就漂亮。无论男女，都需要养肝，肝净，皮肤都娇嫩了，而且也会降低患病风险～</p> <p class="ql-block">为什么冬天要注意养肝？</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 肝为木脏，肝属风，风气应于肝，与天之风气相应。肝怕金，因金克木，金应季为冬天，肝在冬季最要注意保养，防止金燥伤肝。</p> <p class="ql-block">为什么说养肝等于养命？</p><p class="ql-block"> 人体的五脏六腑都有其对应的功能，肝脏的主要职责之一就是“解毒”。</p><p class="ql-block">它就像是我们人体的一个化工厂，掌管着糖、脂肪、蛋白质的解毒、代谢，人体大部分的新陈代谢和有毒物质的转化，所以肝脏也是最易污染的部门。</p> <p>这是一款名字叫做棠梨的砖茶，砖茶比较硬噢，须用茶刀解开。</p> <p>解开的棠梨茶取12克到盖碗里醒一下，水温不宜过高，大概60度左右，待叶片展开后，用温水洗一遍，这款茶的冲泡方法非常简单，聪明的你一学就会！</p> <p>棠梨茶宜泡，更宜煮，煮出来的茶汤红橙透亮，淡淡的果木香气弥漫。</p> <p>煮茶可激发和提升茶的香气，对于老茶而言，因陈化时间较长，必须采用足够的高温水，才能淋漓尽致把其内质陈香和茶韵发挥出来。</p> <p>棠梨，别名杜梨、野梨、土梨，蔷薇科梨属落叶乔木。其果实含糖量19.62％，叶含绿原酸、异绿原酸、新绿原酸和槲皮素衍生物，又含多种蛋白质。据古代医学名著《玉楸药解》记载：棠梨果实具有"收肠敛肺，止泄除呕"的功效，棠梨枝叶具有"舒肝和胃，缓急止泻。反胃吐食，霍乱吐泻，转筋腹痛"的功能。</p> <p>据现代科学研究表明，棠梨枝叶中含有根皮苷。根皮苷又名根皮甙，其分子结构为C21H24O10，水溶性较好。药理研究表明，根皮苷具有独特的功能，对糖尿病及其并发症具有良好的防治作用，并且具有抗肿瘤活性，对皮肤癌有一定的疗效；此外，根皮苷的降解物根皮酚，具有抑制微生物活动的作用，国外已有其在减肥方面应用的专利报道。其叶片所含绿原酸是一种重要的生物活性物质，具有抗菌、抗病毒、增高白血球、保肝利胆、抗肿瘤、降血压、降血脂、清除自由基和兴奋中枢神经系统等作用</p> <p>棠梨砖茶</p><p> 产地湖南安化深山老林</p><p> 棠梨枝叶茶，是安化古树茶，安化民间称之为：观音茶。古人到了夏天连树砍了放在屋外，日晒夜露数日，把露好的棠梨叶摘下来存放在蔑篓里，挂在楼角上，平日随手用来泡茶煮茶喝，其汤色红亮，口感甘甜，持久耐泡，有清肝明目，清热解毒，健胃消食，润肺止咳，降三高的作用。</p> <p>最好的棠梨叶茶是树上摘的新鲜叶子，而不是地上捡的落叶 鲜叶采摘回来在通风阴凉处慢慢晾软，然后适当渥堆发酵后压制成茶砖再烘干。</p><p> 如果保存得当，这个叶子可以常年陈放，时间越久，中药性越浓，平常养生保健基本隔年就适饮，新鲜日期的棠梨叶茶清香甘甜，沁人心脾，陈年棠梨叶会格外有一种淡淡的中药香。</p> <p>乐陶的这款棠梨茶砖是2015年的，丝丝药香，淡淡清香，清润甘甜，是一种风味极佳的天然茶饮。</p><p> 冬天煮着喝，夏天可以冷泡，都很好👍</p> <p class="ql-block">每天晚上6.40抖音直播间，我们不见不散！</p>