我的知青生活回顾（4）：种水稻纪实

欧阳晓明

用现在的语言概括当年辽滨苇场红卫营的情况是：主业，种水稻，我们有三个连，每个连100人左右，大约种500亩水稻田，当时平均亩产能达到近1000斤，每年留够我们自己一年的口粮后，打下的稻子都交了公粮；分配机制，平时采取大寨工分制，忙时计件工分制，以连为基本核算单位，年底以各连的收入按每人的工分数进行分配；治理方式：最初由苇场派干部任连长、指导员带领我们种田，后来就由知青自我管理，当地干部做指导。我在75-76年期间先后当过一连的连长和指导员（相当于农村的小队长吧），这段时间对我日后的工作计划性、组织领导能力有很大的帮助。

　　知青中大部分人是下田种水稻，除此之外还有饲养员、炊事员、会计出纳、赶车夫（后来是拖拉机手）等后勤保障人员。辽滨的水稻田是在盐碱滩上开垦的，土地广阔而又平整，纵横贯通的大小水渠（称“上水线、下水线”）隔成条条块块、整齐划一的水田。从远处大水库引来淡水通过上水线灌进稻田，过些天水变咸了，再通过下水线将水放走。长此以往循环，盐碱地逐步被改良。此外，平时也要根据季节、天气、稻子的生长期来控制水位。因此，稻田里保持的水位高低、换水的时间和次数都直接影响水稻的产量。连里有几位男生是看水员，每人管理100来亩地，调节着每一块地的水位，在田间地头总是能看到他们扛着铁锨来去匆匆的身影。看水员属于“技术工种”，我那时特别向往当一名看水员，无奈他们是独立工作，经常在夜里上水放水，女生是不能当的。

　　饲养员在喂猪

　　在辽滨的六年多里，我们几乎是日出而作，日落而归，日复一日、年复一年的在田里忙着种水稻。水稻是怎样种的？这也是一项系统工程，工序复杂，一环接一环，伴随着辛苦也有许多趣事，我梳理了一下，粗线条的道来。

　　一年之计在于春，每年初春3月就开始一年的忙碌。首先做育苗的准备工作，大田已经在前一年的秋天由拖拉机翻过了，先选择50亩左右作为育秧田，我们用芦苇编成隐风帐子，将秧田隔成一块块，起到挡风保暖的作用，在每块田里再平整出一个个1.5米宽、20米长的育苗床；其二是把种子先用水浸过放在草袋子里，保持它们的温度和湿度待撒种育秧，准备好育秧用的竹坯子、薄膜、草绳等等；其三是清理上下水线的淤泥，修补堤坝。辽滨是黏土地，挖土用的是筒锹，要用力快切，用力得当的话，只听见“嚓嚓”的声音，二三下子可挖一大块泥。我记得，我们清理上下水线时，每天每人包25-30米左右长的水渠，我当时最佩服一位女生叫陈朝，身体并不强壮，干活特别利索，一般下午3点前就干完了，沟挖的笔直，坝也修的平整光滑，衣服还干干净净的。而有的人则弄得浑身是泥，天黑时才勉强干完活，活也干得不利索。我从这里悟出一个道理：干活也有技术含量，是需要智慧的。刚下乡的时候，我也什么都不会干，后来干长了、熟练了、有劲了，也琢磨出干活的巧劲儿，就变得比较能干了。

　　锹是我们最心爱、最重要的工具，我们把它锉的很锋利，用砂纸打亮，还涂上一点儿油防锈，锹把也修整得很光滑。那时，在太阳底下拿着闪亮的铁锹走在大坝上，真有些飒爽英姿的感觉。

　　2006年重返辽滨，回到大地的怀抱

我们每人必须有两双靴子，一双厚的，一双薄的。天冷时在水田里平整土地、挖沟修坝时穿厚的靴子，插秧、拔草时穿薄的。幸运的是，我们的稻田不像南方有蚂蟥，但是地头田边长芦苇，一不小心会划破皮肤。

4月是育秧时节，秧田里灌上水，早晨穿着靴子踩着冰碴开始干活。我们分成若干个小组，育秧的程序是：用木耙平苗床--施肥--撒种--用扫帚拍打种子到泥里--撒土覆盖--插竹坯子--盖塑料薄膜--揽草绳等七八道工序。待小苗长出后，每天上午要拉开薄膜晒太阳，晚上盖上薄膜防冻，小苗在秧田里大约要育一个月左右才能移到大田里插秧；

　　在育秧田里看秧苗长势（右1是我）

　　4月我们还要做插秧前的准备：即平整土地。拖拉机耕耙过的地高低不平，地的边角也没有翻到，我们首先根据地势把地隔成大约一亩左右的地块，灌上水后，一锹一锹把地找平，之后再用牛拉着木耙趟平，达到可以插秧的标准。500亩水田在我们手里修理的平整如镜。

　　“早上三点半，晚上看不见”的插秧大会战

5月是插秧大会战，最辛苦的一个月。我们当时的口号是“早上三点半，晚上看不见”，即早上3点半起床，吃过早饭天刚蒙蒙亮就下地，晚上要干到看不见才回来（晚6点以后）。三人一组，一般是一位男生负责挑秧，二位女生插秧。从秧田地里用铁锨铲起一块块带着土的苗，挑秧的男生挑着沉甸甸的秧苗筐，踩着狭窄的堤坝，一趟趟的奔跑；女同学从早到晚面朝黄土、背朝天，弯着腰插秧，一棵一棵、一行一行、一亩一亩的插，腰累的像要断了似的，有时真想坐下来歇歇，可周围都是水田无处歇息，只有靠坚持、坚持、再坚持，直至插秧大会战结束。当看到我们的田地被排列成行的绿色秧苗装点起来时，心中也总是升起一丝成就感。

　　面朝黄土背朝天 插秧

　　6月份是除草、施肥时节。那时没有除草机，完全依靠人工。当插好的秧苗扎根后，为了让稻子多蘖叉、能高产，必须用手为它松土，我们称之为“挠秧”。知青们每人三垄，排成一排，从稻田的这头到另一头给地球“挠痒痒”。施肥，就是拿着装化肥的脸盆，用手撒匀，照片中的几个女生的动作像仙女下凡撒花一样优美。

“仙女散花”撒化肥

　　7月-8月份是拔草时节，那时苗长高了，稗草也跟着长高了，我们还是排成排，每人三垅，从稻田的这头拔到另一头。一年要拔三遍草。

　　在一眼望不到头的稻田里拔草

　　9月下旬正是螃蟹最肥的时候，盘锦的螃蟹很有名，地里、水沟旁到处都是螃蟹洞，在宿舍里也经常能看到小螃蟹爬。如果两三个人晚上拿着手电筒去捉，2个小时就能捉一百多只螃蟹。但是我们知青们也很“坏”，想吃螃蟹另有捷径。每到这个季节，我们在田间地头树起 “禁止在地里捉螃蟹”的告示牌，但不少营口的城里人还是傍晚骑车过来抓螃蟹，看到他们来时我们不管，天蒙蒙亮时，我们的民兵就上岗了，截住那些违规抓螃蟹的人，经教育人可以放，螃蟹留下直接进食堂。营口人对我们这些知青是又恨又怕，曾有人将“红卫营”叫做“胡子营”。
　　10月份开始又进入收割大会战，那时没有收割机，靠我们用镰刀将稻子一刀刀割下来，捆成捆码在地里，待吹干后再背到场院里。虽然收割腰也很累，要比插秧好一些，但是握镰刀的手都要经过磨出血泡变成手茧的过程。

　　我在割稻子

　　有一个小插曲我记忆犹新：收割结束了，我们拾稻穗，经常看到老鼠在地里跑来跑去，我们就踩死它们。有一天我看到一个小老鼠跑过来，我习惯性的一脚踩下去，没注意老鼠跑到哪里了，我继续向前拾稻穗，觉得裤腿里有什么在动，突然意识到可能是老鼠，吓得我尖叫起来并使劲的跳，终于把老鼠甩了出来。从此以后，老鼠是我最害怕的动物之一了。
　　进入收割阶段，田里和上下水线的水都放了，地边还有一些水沟存有水，水里有鱼，连里就派几个人去捞鱼。他们把水沟两端筑上坝，然后用脸盆把沟里的水往外舀，水快干时鱼也就露出来了，一次能捞30-40斤鱼，有的鱼有一、二斤重，正值农忙时节，够我们全连人打一次牙祭了。

　　丰收了（左1是我）

　　11月份是背运的季节。所谓背运就是把田里的稻子用人背到场院里再脱谷。尽管水田里的水都放净了，但是地并没有干透，牛车、拖拉机会陷进去。再说，我们连也就一架牛车，还是靠我们这些知青劳动力人背肩扛。我们用绳子将7-8捆稻子捆成一大捆，开始的时候我们用背的方法，绳子会深深的勒入肩胛，疼痛难忍，走路也很吃力。后来我们发明了一种方式，把捆好的大捆稻子扒开一个窝，头伸到里面，把整个大捆稻子顶在头上的，这样重量就均匀的落在肩上，我们沿着狭窄的坝埂走向场院，远远看去就像一座座移动的小山，可惜当时没有留下照片。500亩地的稻子就这样一点点的运回了场院。
　　入秋以后，我们有时还参加县里的水利工程建设，挖渠筑坝，各个农场的人在一起会战，也是热火朝天的。
　　12月至下年的1月，天寒地冻时正是脱谷交公粮的时节。主要流程是：在脱谷机上把稻粒打下来--用木锨扬长把稻粒、碎稻草、土块分离出来（利用风和重量惯性）--用电筛把稻粒中的土筛出来--装麻袋待交。我们脱谷是两班倒，每班12小时，即中午12点和夜里12点时交接班。脱谷体力上并不太累，但是枯燥、疲乏，又非常寒冷，特别是夜里12点接班真是太痛苦了。由于太困，有时边脱谷边打瞌睡，手里的稻子被飞速运转的脱谷机卷了进去，手也险些被打，人立刻惊醒，这种事时有发生。那时候，我们还都是大力士，装着稻粒的麻袋100多斤，扛在肩上行走自如。

　　1月底进入冬季农闲，知青们放假回家，临行前要以连为单位进行年终结算和分配，好像当年每人能分到二、三百元。想一想在贫困地区插队的知青，不仅平时吃不饱，干一年农活不挣还欠，比起他们来我们真是幸福多了！
知足者常乐吧！