【原创作品】

文/可心

图/可心


家,是港湾,是灯光下守候的一餐美食;

家,是爱巢,是烟火中升华的一缕香情;

家,是妈妈的味道;

家,有奶奶的温度……


从孙女呱呱坠地到牙牙学语,8个月中在儿子家料理餐食。为了让4个人吃出5个人的营养,吃得愉悦健康,为娘我从制定菜谱、食材采购、菜式构思、色彩搭配,到盘艺、桌艺的创意都亲力亲为,哪怕一块豆腐,也要绽放出花朵。做有颜值的美食,营养身心,餐餐吃出好心情。


亲情在厨间灶台会自动爆发不竭的动力和灵感;

仪式感赋予灵感恰如其分的主题和色彩;

盘艺、桌艺是灵感呈现的双翼……


烹饪、烘焙,捞拌、沙拉,馒头、蛋糕,冰粉、思慕雪……只要用心料理,家常也能吃出美味。


生活的精致,来自内心的雕琢。你用几分心,生活就会呈现几分美。

手里有柴米油盐,心中有诗与远方,享受生活的风景和风情。

喜欢创意时的思如泉涌;

喜欢美食完美呈现时的喜悦;

喜欢家人入席时的阵阵惊喜……

相信生命因爱而生,所以把爱给最爱。

有能力为亲人营造快乐,踏实、幸福。

让这每款每餐,营养身心,滋养记忆。


## 每款,永远的味道。

一方简静,一份清凉。

【创意水果盘艺】

端午粽情。

世上所有的精致,都是因为精心。

彩色水饺,酸菜馅😋

盘艺,营养叠加。

食之无味的剩饭和甘之如饴的炒饭,只取决于一点点情趣。

抢手的菠萝饭。

五彩寿司饭。

一朝一夕,一粥一饭,构成了生活的底色。

玉米姑娘。

夏日的风,吹出缕缕看不见的情丝。

加个帆,去乘风破浪⛵️

秋葵酿虾。

烤肉的味道不可撼动。

真正的快乐是自由,蝴蝶是自由的意向和象征。

🦋馒头😋

何以度烦暑,吾有思慕雪。

【今日大暑】DIY梦幻思慕雪😋

我有南瓜,你有故事?

看一眼就能爽一夏的冰饺。

林语堂说:“爱情是点心,婚姻是饭。”

胭脂藕😋

东北特色,彩色大拉皮。

谁都别夸我刀工,大咸菜而已。

真正的美味是原味。

盐水虾。

东北酸菜—现编。

自己在家做冰吃,自己喜欢的味道和样子。


## 每餐,永远的温度。

培根芦笋。

彩虹沙拉。

其貌不扬,但内有乾坤。

DIY烤箱版战斧羊排,好吃到没朋友。

油泼面。

心在伏热里,不觉已惊秋。

贴秋膘。

日子是自己的,简衣淡食,坐卧随心。

消灭剩饭剩菜。

心底的浪漫—蓝蝴蝶。

最美好的东西不是在眼里,也不是在心里,而是在想象里。

Q弹、冰爽,牛奶、奶油、豆沙……最美的样子——

星空奶冻😋

用色彩焕发食欲。

多一分情丝在餐桌。

夏时落满光阴的花,我们都是路上的赏花人。清淡未必无味。就像日子,即便简单,你若用心也能活出自己喜欢。

小葱拌豆腐😋

企鹅一到,温度立马下降。

今天天气28摄氏度,昨天37度。

DIY网红蝴蝶结面包🎀

豆沙馅,胖嘟嘟的。

可爱,好吃😋

凡事皆有节奏,伏入梦幻夏季。

头伏饺子😋

靓丽冰饺,爽爽。

彩蛋,颜值爆棚。

冰粉,凉凉爽爽。

生活再辛苦,也要有点甜。


38度,天发烧了🔥


糖醋里脊,优质蛋白。

米饭饭团。

东北大拉皮,伏季当家菜。返场,返场……

粗粮细作紫薯糕。

果冻拉皮,降伏,享福。

素炒藕带。


夏凉甜品:红糖冰粉😋

番茄牛腩。

彩色水饺。

龙虾盖饭。

在家吃外卖感觉总是缺点氛围,配上一杯拉花饮品,立马就有了感觉。

酸奶拉花😋

滋润灵魂的胭脂藕。

今早地震时,正在厨房备餐……继续。鱼肉蛋菜,一个也没少。吃最重要!

煎牛排➕手抓饼➕鲫鱼豆腐汤

香煎带鱼。

禅意餐食。

彩色米饭。

咸菜也有颜值。

吃不够的酱牛肉。

今天高考,所有梦想开花。

蛋黄酥。

小暑到,快乐“暑”于你!

【水果拼盘】映日荷花。

长在钢筋水泥缝隙间的绿色蔬菜何其珍贵,儿子朋友家院里的收成。浓情家常菜,更滋养。

青椒杏鲍菇。

给食肉动物们投点儿料[呲牙]

酱牛肉+西红柿牛肉面

上半年乘风破浪,下半年如鱼得水。

【水果木瓜盘艺】

水煎饺。

2块钱的土豆大餐。

火山土豆泥。

剩菜剩饭变身盛宴。

培根芦笋烤箱版。

牛尾,历炼3个小时。

彩虹粽子,安康端午。

牙签肉。

核桃酥,童年最爱的零食之一。半个世纪后,亲手做出来,滋养灵魂。

粗粮也是细妹子。

可以去砌墙的大理石吐司。

酸菜油脂喇馅蒸饺。

杏仁酥饼。

蒜蓉秋葵。

黑椒牛柳,拨动心弦。

旗袍面艺。


猪肉大葱馅。非庆丰,可心版。

咸香下饭的鱼香肉丝。今天的米饭最抢手😋

胖胖糯糯雪媚娘,够滋养的名字。

一抹幽兰,有暗香盈面。

鹊报喜,倾心畅诉。

三明治。

冷面不冷心。

家炖鲅鱼。

吐司。

翠花,上酸菜!

金砖豆腐。

深夜厨房,入口即化的玛格丽特饼干。因为浪漫,所以浪漫。

波点是小清新的鼻祖,可爱的绿波点馒头卷,养眼、净心、清凉。

红蘑土豆片。

大婚纪念,水果戚风蛋糕。

好吃不如饺子。

水煎饺子,想象它有蕾丝边,就能多吃两个。

糖醋排骨,保留菜。

百财饺子。

给宝妈帮厨,为家里的两位父亲做蛋糕祝贺节日,青出于蓝。

接受自己的普通,然后全力以赴地努力。

重工打造,紫菜包饭。

  可心,一个拥有浪漫情怀和古典情结的时尚女子。以淡雅、清新的心境,在灵魂的出世与入世间,用文字去摆渡,用影像来烙印。品鉴两岸秀水青山,小桥微云;感悟人间真情真性,喜乐悲忧。