鹌鹑的孵化和养殖

徐康益

鹌鹑

孵化

鹌鹑蛋

第天

发酵

实验

白沙

温度

木屑

孵化器

　　因为我从上二年级开始一直对鸟类孵蛋很有兴趣，所以爸爸就给我买了一对鹌鹑，让我通过饲养宠物，提高我的观察能力，培养我的责任感和爱心。

两年时间，利用寒暑假时间，我陆陆续续饲养和孵化了黄羽鹌鹑，法国白沙维鹌鹑，世界上最小的鸡：芦丁鸡（蓝胸鹌鹑）

　　我很爱我的鹌鹑，每天都要照顾它们。

通过观察它们吃食，睡觉，活动，和发出的叫声。

我总结出鸟类的一生可以概括为四种状态：飞，鸣，食，宿。👍

       我太喜欢我的鹌鹑了，甚至出去旅游也带在身边。我就期待着我的鹌鹑有一天能下蛋，能早点孵化出小鹌鹑。😊

皇天不负有心人，鹌鹑终于生蛋了。😊

       由于人工饲养的鹌鹑，自然孵化的功能衰退，所以我和爸爸打算对鹌鹑蛋进行人工孵化🐣

一、孵化装备的采购

       孵化器有两种：一种是水床孵化器，另一种是全自动孵化器。两种孵化器各有优劣之处！

       水床孵化器便宜且耗电低，但是需要每天翻蛋两次以上，这样做的好处是防止胚胎和蛋壳粘连，保持种蛋每个部位温度均匀。水床不需要保湿，而且孵化的蛋个数比较多。全自动孵化器价格稍贵，孵化的蛋个数较少，但是比较省事。我为了获得更多的参与以及更直观的了解孵化的过程，我选择水床孵化器。

二、初次尝试孵化—孵化自己饲养中国黄羽鹌鹑生的蛋

       孵化前，我查了资料，一只母鹌鹑一年最多能生300个蛋。👍鹌鹑的孵化期为16天。由于这些鹌鹑蛋都是一对鹌鹑生的，时间有早晚，我决定对这些鹌鹑蛋孵化进行编号，由1-20分别代表出生天数，第一天出生的蛋就代表1，依次编号。凭此比较观察出生蛋早晚对孵化的影响。

（一）、实验材料

     水床孵化器一个（可恒温，蛋数可放100枚左右）

自繁自养黄羽鹌鹑蛋20个（孵化温度37.8度）

（二）、实验过程

实验第1天

正式孵化🐣开始：

2020年7月8日 星期三 气温26-29度 小到中雨。

 我迫不及待的把这些鹌鹑蛋都放进水床孵化器里。

进行照蛋，蛋体透明。温度已设置在37.8度，要孵化16天，小鹌鹑就要破壳而出了🐣。

实验第2天

2020年7月9日 星期四 气温26-31度 小到中雨转阴

 蛋宝宝孵化前3天不需要翻蛋，切记切记。

实验第5天

2020年7月12日星期日气温26-35度 阴

进行照蛋，发现红血丝发育。

实验第7天

2020年7月14日 星期二 气温26-35度 小雨转阴

进行照蛋，可以看到鹌鹑蛋已经开始出现血丝了，这说明鹌鹑蛋已经开始发育良好。🐣

实验第9天

2020年7月16日 星期日 气温26-33度 小到中雨

进行照蛋，蛋体内部血丝变多，颜色变深。

实验第12天

2020年7月19日 星期日 气温27-35度 阴

照蛋，鹌鹑蛋的颜色更深了，里面的小鹌鹑似乎有点成型了😊

实验第15天

2020年7月22日 星期三 气温26-34度 多云

早上就听到有微弱的“叽叽”叫声，我们打开水床一看，有一个小嘴在啄蛋壳，小生命就要诞生了。

实验第16天

2020年7月23日 星期四 气温27-37度 多云转阴

毛茸茸的小鹌鹑破壳而出了。👍👍👍

（三）、孵化实验总结

这次一共孵化了5只鹌鹑。

它们分别是12号，13号，14号，18号，19号。

我分析了一下原因：

1:我们是根据鹌鹑生蛋的时间先后顺序分别给鹌鹑蛋编号的，应该是1-11号鹌鹑蛋时间在外面放的太久，前面的蛋已经不太新鲜，影响孵化率。

2:这对鹌鹑刚开始生蛋，最早几个受精率都比较差，一直到12号才开始稳定。

      我们把刚孵化的鹌鹑都放进已经准备好的恒温箱里，恒温箱的温度保持在39度。

小鹌鹑喜欢呆在保温灯的下面，他们很怕冷，一定要做好保温工作😊

小鹌鹑一出生就会采食，我们要预备好干净的水和小鸡饲料。

我每天一起床就去观察，并详细记录鹌鹑人工孵化的生长记录表😊

鹌鹑16天胚胎发育图👍

三、人工孵化不同品种的鹌鹑蛋—蓝胸鹌鹑蛋和法国白沙维鹌鹑蛋

       由于上次孵化成功的经验，我想再次尝试孵化鹌鹑的另外两个品种：法国白沙维鹌鹑和世界上最小的鸡：芦丁鸡（蓝胸鹌鹑）。

（一）、实验材料

水床孵蛋器：网购，可放100枚左右鹌鹑蛋，可恒温37.8度。

法国白沙维鹌鹑蛋20枚，网购，编号1-20。

蓝胸鹌鹑蛋20枚，网购，编号1-20。

（二）、实验过程

实验第3天

第一次照蛋，白沙维，蓝胸蛋体透明都没有明显变化。

实验第5天

白沙维蛋由于蛋壳比较厚，手电光打不透，但可见微弱血管。

蓝胸蛋血管发育可见血管发育，与白沙维蛋的发育相比，蓝胸的血管位置不同，但是更加清晰，发育较快。

实验第7天

白沙维蛋继续发育，蛋内血管增多，由于蛋壳较厚比较难观察。

蓝胸蛋发育血管丰富，大量血管呈网状血管分布。

实验第9天

白沙维蛋颜色变深，深颜色的一边不透明，一边颜色浅可见是气室。

蓝胸蛋颜色开始分成两个部分，大头部分颜色变深，小头部分血管隐约可见。

实验第11天

白沙维蛋阴影分界明显，小头部分可见胚胎发育阴影，颜色变深，血管发育丰富。

蓝胸蛋阴影面积增大，小头部分阴影加重，大头部分毛细血管丰富。

实验第13天

白沙维蛋全部阴影，不透光。

蓝胸蛋大面积阴影不透光，只有大头气室部分可见浓密血管发育。

接下来第14天15天，不再照蛋，会影响孵化率。

实验第16天

蓝胸鹌鹑出壳视频👍

法国白沙维鹌鹑出壳视频👍

这次的孵化，共出壳：蓝胸鹌鹑5个，法国白沙维鹌鹑9个。

（三）、实验分析

1:孵化率低的蓝胸鹌鹑蛋网购距离过长，卖家是广西发货，包裹在路上时间太长，这造成孵化率低。

2:由于我的好奇，总是频繁的去打开孵化器，造成温度失衡，造成孵化率低。

3:在孵化过程中有一次停电半个小时，虽然很快又来电，这也影响了出壳。

（四）、白沙维鹌鹑和蓝胸鹌鹑孵化过程记录表

四、不同品种鹌鹑孵化总结

1.首先是蛋的大小不一样。白沙维鹌鹑的蛋最大，其次是黄羽鹌鹑，最小的是蓝胸鹌鹑。

2.选取每种中间大小的蛋，放在电子秤上称重，发现蛋的重量大小不一样，分别是白沙维鹌鹑15.5克，黄羽鹌鹑10.6克，蓝胸鹌鹑5.2克。

3.三个品种孵化温度一样，都是37.8度。孵化时间一样，都是16天。

20个黄羽鹌鹑蛋孵化出5只，20个白沙维鹌鹑蛋孵化出9只，20个蓝胸鹌鹑蛋孵化出5只。

4.三个品种的鹌鹑，由于中国黄羽鹌鹑有10个蛋，因为生过来时间比较长，不是很新鲜由此推算，蓝胸最难孵化成功，孵化率最低。

五、鹌鹑粪便的烦恼如何破解—发酵床的制作

      小鹌鹑长的好快，它们每天的工作就是吃睡拉，越来越多的粪便成为一个难以解决的问题。接下来我和爸爸又开始了发酵床的制作，通过微生物有效降解鹌鹑的排泄物，这样养鹌鹑就不用担心臭味和难以处理的鹌鹑排泄物了。

一、实验材料

长方形塑料筐2个（绿色/蓝色）尺寸：660*480*410

杨树木屑5公斤，稻壳5公斤

玉米粉500克，米糠500克

发酵床菌剂一包

喷水壶一个

土壤温度计一个

二、发酵床制作过程

第一组：500克玉米粉+10克菌剂+5公斤木屑基料

放入绿色塑料筐中

倒入配比好的玉米粉和菌剂，均匀搅拌。第一组发酵床制作完成。

第二组：500克米糠+10克菌剂+5公斤稻壳基料

放入蓝色塑料筐中

和前面步骤一样，倒入配比好的米糠和菌剂，均匀搅拌。第二组发酵床也制作完成啦😊。

在两个发酵床上面喷少量水，放入鹌鹑，激活菌剂启动发酵床😊！一周后测量发酵温度看效果。

用土壤温度计测量：稻壳组温度为27度，木屑组温度为29度。发酵强度越大，温度就会越高。这说明木屑组发酵更充分。😊

用铁丝折叠一个笼子，扣在发酵床上面。✌️

        鹌鹑不但可以在发酵床快乐的觅食，沙浴，而且所拉的粪便都会被微生物分解。本来2-3天就需要清理鹌鹑的粪便，现在我和爸爸就省心省力，只需要过半个月翻一下发酵床就可以，也没有了难闻的气味。我和爸爸再也不用为了臭臭的鹌鹑粪便发愁了😄😄😄

发酵床视频

六、不同发酵床的实验效果分析

（一） 结论：通过两种材料对比实验，我发现木屑组的配方效果更好。

1.我查了资料发现所有的发酵床垫料中，木屑最耐发酵。同时木屑疏松多孔，保水性最好，透气性也比较好。

2.稻壳也是很好的垫料原料，透气性能比木屑好，但是吸附性能稍次于木屑。使用效果和寿命次于木屑。

（二）体会：通过对发酵床的制作和使用，我总结出以下四点

1.能有效的解决养殖鸡鸭鹅，猪等家禽家畜的污染排放，社会应用前景广阔。

2.发酵床制作成本低，利用废弃的木屑，稻壳等废料进行二次利用，绿色环保。

3.相对节省人力物力，由于不需要清里粪便，能大大降低饲养员的劳动强度。

4.鸡鸭鹅猪等家禽家畜吃了微生物菌后，能帮助消化，一定程度提高家禽家畜的抗病能力，有效减少养殖业抗生素的使用，大大降低肉类药物残留的问题。

七、鹌鹑孵化品种推荐

  

    如果有别的小朋友也要孵化鹌鹑，我推荐蓝胸鹌鹑（芦丁鸡）。虽然我的蓝胸鹌鹑孵化率是最低的，但是我还是推荐养它，该鸡体型小，外型美观，食量小，容易饲养，抗病能力强，45-60天能生蛋，年平均产蛋250-300个，寿命有6年，平时不会吵不会闹，非常适合小朋友饲养。

八、进一步拓展研究

       鉴于有了对不同品种鹌鹑的孵化养殖的成功经验，我接下来准备对宠物鸡的品种也进行一次孵化养殖实验。因为我查资料发现国外有很多的宠物鸡品种。包括：白桂鸡，长尾鸡，波兰鸡，黑银鸡等。看图片就非常漂亮可爱，请大家期待我的下次实验吧！

       这个暑假，我通过对鹌鹑的孵化和养殖。不仅学会了要善待生命，尊重生命。而且还培养了责任感，增强了探索大自然的兴趣，见识了生命的奇妙。

我会继续努力的，谢谢大家🙏