<p>金樽清酒斗十千，玉盘珍馐直万钱。</p><p>我认为只要用心做的美食它们都是珍馐，倾注了满满爱心的食物都是天下最美的馈赠，何止万钱啊!</p> <p class="ql-block">说不清楚从什么时候喜欢上了做饭，也许是有了女儿儿子之后，也许是对自己的事业有了厌倦期，反正就是慢慢喜欢上了居家做好吃的，做各种各样孩子们喜欢吃的饭菜，然后摆上桌子，静静看着碗筷菜碟，等孩子们欢呼雀跃的奔向桌子，酣畅淋漓的吃着笑着，就觉得仿佛世界都是我的。</p> <p>你说我没有追求也好，你说我堕落也行，在美食的路上我好像越走越远了，不是刻意的去学，但就是会做了很多饭菜，也渐渐的做菜是葱切丝，姜做片，蒜起末，什么花椒茴香蔻果桂皮装满了瓶瓶罐罐。从煎饼包子到糖醋里脊，做菜的技艺增长的快了点，沉浸其中，乐不可支。</p> <p class="ql-block">做菜久了，自然而然的对别人所说的美食兴趣满满，无意中听见的菜式恨不得马上就去学做出来，鸡蛋一直就是煮一煮吃，可是听到同事的言语表达，我心中就有了卤蛋的样子，在蛋面上滑几下，煮到它微微一笑，漂亮的站在那里，心情有点愉悦，看看这个卤蛋，就是就是这样做出来的。美吧！</p> <p class="ql-block">这是儿子喜欢的红烧肉，儿子是早产儿，生下来瘦到皮包骨头，对我来说，他的一声啼哭给了我莫大的力量，我心里暗想呀，只要你哭出声，我就有办法让你长大。于是就有了荒废事业的我，想尽一切办法让他吃喜欢吃的东西。</p><p class="ql-block"> 也许是男孩子吧，你只要有东西吃，他就开心，从来没有要求过我什么，我年轻时好胜呀，对工作认真负责，不容一点耽搁，尽管已经精心准备，还是在很多次的陪伴中只留下吃的，而不曾好好解释解释这饭菜有多么的好吃，与孩子交流改进版，一直一直到他长成了一米八五的小男人，我每次都仰着头去看他时，才心生愧疚，这次是他第一次说妈妈我，想吃红烧肉。</p><p class="ql-block">买肉，架锅，炒糖色，小火慢炖，他一直都在跟前，惊讶做饭如此麻烦，第一次对我说，妈妈你辛苦了，我做了二十年的厨娘只有这一次觉得值得纪念。</p> <p class="ql-block">一双宝贝在我的厨艺提高的同时也静静的长大，不再是一日三餐，这些个美食只能是偶尔的假期才能大快朵颐，每每看到孩子们仍然像以前一样吃得津津有味，我心里竟然没有半点劳累的感觉，只是一种心满意足充斥着全身，每天醒来就是三餐丰盈。哈，原来是这样的三餐四季，才让人回味无穷。</p> <p class="ql-block"> 好像是更年期综合征，睡不着，并且还有要暴躁的征兆，说话声音不由自主的有些大，只好把注意力转移在我的美食上，可是我还是觉得今天的水煎包带了情绪，不怎么好吃。</p><p class="ql-block">和面，剁馅，开始心无旁骛的包起来，什么时候能一直这样平静如水，做的饭也就有了灵魂，吃下去才是真的美食。</p> <p class="ql-block">用虔诚的心去做一件事，即使这不是我的主业，对我的人生也没有指导意义，可是仍然乐此不疲的去坚持下去，除了我是一个凡人以外，更重要的是这是我对家的眷恋，对孩子们的责任，对自己当年选择的一种尊重，心满意足的同时愉悦了所有人，我觉得这种事为什么不能围绕着你的人生呢？</p>