<p><br></p><p>《说文解字》说：</p><p>“香，芳也。从黍从甘。芳，艸香也。”</p><p>《春秋》曰：</p><p>“黍稷馨香。说香必从黍之意也。凡香之属，皆从香，香之远闻曰馨”。</p><p>《诗经·大雅》曰：</p><p>“昂盛于豆，于豆于登。其香始升，上帝居歆”。</p><p> 关于“香”的意义，最初属于谷类的气味，食物之美，初美于滋味，再美美于形，后美美于神。</p><p> 今天海阳之旅带大家走近治愈系美食，领略海阳的美食香，每一位吃货都不要错过这份难得的“风味人间”。</p><p>海阳白黄瓜</p><p> 随车前往二十里店镇，正逢瓜果飘香的季节，两边的林子皆是硕果累累，走在林中小路，果香四溢，却淡而不腻，沁人心脾。“瓜果甜香最易引人入胜，使人不下堂筵，而坐穷泉壑”，故而，让人对海阳乡村生活心生向往。</p><p> 橘生淮南则为橘，生淮北则为枳。这话同样适用于海阳白黄瓜。在海阳特殊的温度和环境下，培育出了海阳白黄瓜的独特口感。清脆爽口，实为夏日解暑好物。</p><p> 软枣猕猴桃</p><p>到了海阳还必须要吃的就是邵伯村的软枣猕猴桃，甘甜软糯，风味独特。具有生津止渴之功效，形态宛若冬枣，果实却如同迷你版的猕猴桃一般，故而有软枣猕猴桃之称，一口一个，让人大呼过瘾。</p><p> 海阳绿茶</p><p> 茶蔬简食，庭前剥夏猜茶。</p><p> 檐下听雨煮酒，摇着蒲扇听知了叫夏天。</p><p> 茶是最能静心的了，于清闲之日约二三好友，煮水煎茶，共话桑麻，消磨掉一个下午，实可谓是“得半日之闲，可抵十年的尘梦。”</p><p> 这次我们走到茶的原产地——前辛治碧雪香茶园，亲眼看到，亲自感受到，从心底里坚信这里的茶是如此纯净。海阳绿茶是国内生长纬度最高的北方茶之一，因茶树冬季休眠期较长，生长期内昼夜温差大，有利于茶叶内含物的积累，故享有“高纬度、低海拔，黄金海岸出好茶”的美誉。</p> <p>山东村的梨也可列为名吃之一。皮薄肉甜，清脆可口。</p>