<p> 六七十年代的孩子吃零食那可是象过年那般稀罕。短缺经济的大环境下容不得象如今的孩子想吃什么尽可以说，什么都可以买到，国内的国外的琳琅满目应有尽有。即便是偏僻的小村寨只要有个小卖部，都可以买到。不论你穷或有，都能各取所需，但是我们并不抱怨那个时代，因为我们的国家底子簿，人口多，长期的战争创伤伤了国家的元气，一穷二白的现实逼迫人们先解决根本的温饱问题便是头等的政治，首要的经济，治国的根本。我们从小便懂得艰苦奋斗勤俭节约是美德，我们比须跟大人一道度过一个个坎儿。只要能吃饱肚子便会每天洋溢出幸福。但毕竟我们是孩子，能一日三歺之外弄点零食嚼在嘴里便是诱惑人心的念想儿。</p><p><br></p><p> 那年月农村孩子想得到商店出售的点心糕点糖块儿可说是望眼欲穿。乡下供销社里有，但也需到镇上去。村里即便有个小卖部也极少有。在这些食品中，最容易得到的是糖块，一分钱一块，一毛钱一把，若能吃到，欣喜无比，别小看这一分钱一块的糖块儿，吃起来煞甜，总觉得比吃现在的高档的糖块都甜，那糖块用花花绿绿的纸包着，透明的，看得见里边的四方的或长方形的，白色的黄色的都有，我们得到都看作宝贝的，一把糖几天吃不完，大人走亲戚，兜里就装这糖块儿，到了亲戚家算是给小孩的见面礼物的，谁家的小孩闹了就拿出糖块哄。如果谁家的孩子不论男女，只要定了亲，主家都送糖块分散给亲友。特别是邻居街坊。我们期盼吃喜糖，因为它是高级糖，定亲分散的糖都是好糖，特别是奶糖花生糖巧克力糖，吃了那叫一个爽。这风俗一直保持到现在。</p><p><br></p><p> 吃糖大抵是七八岁以下小孩的专利，大一点便想吃糕点果子，那时比较容易吃到而且回味悠長的要数泗水生产的泉林牌饼干，黄色的包装纸，拆开来便是一排整整齐齐摆着的比扑克牌小一点的长方形饼干，饼干上下有十几个点儿。吃起来香酥脆甜，五毛钱一条，但平时哪舍得买呀？家里喂个鸡下的蛋不舍得吃，拿到集卖，五分钱一个，一盒饼干要换十个鸡蛋呢，半斤多猪肉的钱，我那时吃到的饼干是父亲出差给队里拉脚，比如要从济宁拉来化肥拉来氨水之类的，队里开出发费，八毛钱，有时一块的，父亲家来时买一条饼干，给我及弟弟妹妹吃，哥哥姐姐大了，没他们的你儿，这条饼干分开，我分到的藏起来，晚上睡觉时躺着吃。从上到下一点点地咬着吃。有时要是多了多到一条，我就放到开水碗里泡着吃，稀释成糊，象粥也象炒面，用小勺儿挖着吃。那饼干的余香即便到了花甲之年仍挥之不去。</p><p> 漫长的冬天来了。那时乡下便三天两头来了最受欢迎的人，便是崩棒子化的，大都是上了岁数的人干这营生。崩棒子花的人用地排車拉着工具，有手摇的铁皮焊成大鼓肚子装玉米的锅儿，锅的下面是炉子，烧煤，有盛煤的筐或袋子，再就是圆而长的象打面房里盛面的口袋。口袋口套在筒状的铁锅上。崩棒子花的人，不论到哪庄，都百热心的人给他周到的服务，比如选个好地方啦，把地面扫干净了，给人家送水送饭了。崩棒子花的人因为長年累月地干这活，一个点扎下一气就干几个小时，他坐下来，点燃好炉子，把筒状的锅里面装上玉米，扣好，放炉上，手开始摇起来，煤烟冒着，长了那衣服也就变黑了，那手脸也黑了，他手摇着锅儿在二十分钟内玉米中熟了，便停下来，把锅量于地上，拧开旋转，便听“嘭”的一声，白烟升腾起来，膨胀的玉米粒儿便开花了，白生生的一朵朵在袋里乱窜，崩棒子花的便接过客户手里的筐袋盆家什儿，倒出结了帐便开始下一家。要吃到爆米花儿，得挨号排，心急不得，买卖好的时候，社员们得有几十家，大都是大小带着孩子，晚上的时候小孩不搁熬困了，大人送家里再等。有时夜里刮风，崩棒子花的就选择一个深巷胡同里。大家在等待的空儿吸着旱烟，交流着各自小队里干的活儿，发生的新鲜事儿，条件好的人家往玉米里边加了白糖，这样遇热后那糖都渗进了玉米花里了，吃起喷香喷甜，用济宁老话说多香呗多甜呗多好吃顺！那时家长们也舍得都是崩一回是一回。一弄五六斤的不在少数，回家用塑料袋扎好口，保持住焦度，不然发棉了就不好吃了。早上背上书包，里面放一把，够吃一上午，晚上抓一把在被窝里，一颗颗数着吃，品那滋味的甜香，一次爆玉花长的能吃个把月呢，有爆米花吃着，心里很满足，父母都不舍得吃给了我们。直到如今爆米花儿仍是孩子们喜爱的零食。</p><p> 专业的崩玉米花的人仍大有人在，工具改进了不用烧煤了，人也干净了，但昔日的热闹渴盼却没了，尤其是现在的孩子从超市里花一块钱买一小袋儿，根本不临现场，总觉得少了点什么！还有孩子们被其他零食包围了早不把爆米花儿放眼里啦！所以也就没了我们儿时的感受喽！</p>