<p> 又是黄金百香果盛产的季节,那甜甜酸酸的味道,总是诱惑着食客前往市场购买几斤,放在冰箱里随时与蜂蜜同饮,那感觉,让人回味无穷、百般寻思。</p> <p> 百香果逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛,广植于热带和亚热带地区。主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。</p> <p> 百香果属西番莲科西番莲属的草质藤本植物,有卷须,单叶互生,具叶柄,其上通常具2枚腺体,聚伞花序,有时退化仅存1~2花。花两性,单性,偶有杂性,萼片5,常成花瓣状,其背顶端常具1角状附属器;花瓣5,有时无,花冠与雄蕊之间具1 至数轮丝状或鳞片状副花冠,有时无;内花冠各异;雄蕊通常5;雌蕊由3~5 枚心皮组成,子房上位,生于雌雄蕊柄上,1室,具数枚倒生胚珠。夏季开花,花大,淡红色,微香。果为蒴果,室背开裂或为肉质浆果。鲜果形似鸡蛋,果汁色泽类似鸡蛋蛋黄,故得别称“鸡蛋果”。地理分布原产地:拉丁美洲巴西,后来在南美、南非、东南亚各国、澳洲和南太平洋各地区都有种植。中国产地:福建、广东、广西、海南、江西、四川、云南、重庆。武平是黄金百香果盛产的地方,百香果非常适合在武平生长,而且果的质量比较好。</p> <p> 百香果又称鸡蛋果、受难果、巴西果、藤桃、热情果、转心莲、西洋鞠,转枝莲、洋酸茄花,时计草。</p><p> 果中含义丰富的焦性儿茶酚、没食子酸、软脂酸、油酸、亚油酸、亚麻酸、肉豆蔻酸、谷甾醇、葡萄糖等。果实有人体所需17种氨基酸、多种维生素和类胡萝卜素,个中包括十分丰厚的自然维他命C,还富含维命A、B1、B2等,另外还含有丰厚的钙、磷、铁和多种氨基酸等物质及微量元素。可溶性固形物占5%-16%,总酸量为3.8%-4%,甜酸适中。据科学分析,每100克百香果果汁含有总糖15.2克、总酸4克、蛋白质1.36克、脂肪1.22克、磷24.6毫克、钙30毫克、钾227毫克、维生素A1.3毫克、维生素B1.25毫克、维生素C70毫克,有机酸含量约为3%左右,氨基酸17种、占人体所需氨基酸总量的20%。养分价值很高。</p> <p> 果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液,加入重碳酸钙和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。在中国以外的其他地区,百香果有"果汁之王"、"摇钱树"等美称。</p> <p> 百香果皮炖象洞鸡,那味道太好了!是招待嘉宾上等佳肴,食客们不妨试试。</p> <p> 百香果汁闷豆腐,你们没有吃过吧</p> <p> 百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效,制作成饮料,冷热饮皆宜,口味极佳,常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。</p> <p>桌上没有百香果,招待客人就欠妥</p> <p>现在我来说说百香果在人体的作用吧</p><p>1、深度清理机理:超纤维能够深入肠胃的最细微部份,通过其活性基因吸收体内有害物质将其彻底排出,并可改善肠道内的菌群构成,起到保护肠胃不吸收有害物质的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生长,二者结合对排除体内毒素、整肠健胃、改善机体的营养吸收功能具有显着作用,对结肠炎、肠胃炎、痔疮有特殊消除作用。</p> <p>2、排毒养颜机理:净化机体,避免有害物质在体内沉积,进而达到改善皮肤、美化容颜的作用。</p> <p>3、塑造体态机理:食用百香果可以增加胃部饱腹感,减少余热量的摄入,还可以吸附胆固醇和胆汁之类有机分子,抑制人体对脂肪的吸收。因此,长期食用有利于改善人体营养吸收结构,降低体内脂肪,塑造健康优美体态。</p> <p>4、促进代谢:超纤维能够促进排泄,缓解便秘症状,清除黏附滞留在肠道的刺激物质,避免刺激肠道和被人体再吸收,从而减少结肠癌的患病率,超纤维还具有抗肿瘤活性。</p> <p> 百香果酒,喝了不会头晕口干,是招待客人的美酒。</p> <p> 百香果用它为原料,加工制效果汁、果露、果酱、果冻,风味共同。果皮可作饲料和提取果胶,根、茎、叶均可入药,有消炎止痛、活血强身、滋阴补肾、降脂降压、提神醒酒、消弭疲劳、排毒养颜、加强免疫力等神情保健效果。</p> <p>太好吃了!百香果皮干</p> <p>欢迎您来武平咨询、购买黄金百香果!</p><p>购买百香果,就找林勇进!18805050868</p>