味儿

一尘

味 儿

      荣 宪

有一种草叫“兰”的植被，2000多年前曾被孔子以一曲“猗兰操”播撒深情；屈子以“既滋兰之九畹兮，又树蕙之百亩。”表达对美好事物的追求与自矜品格的坚守！信仰与理想高度的追求成为精神的领袖。文人志士们所追求的儒雅品格、高尙情操几千年来成为了华夏子孙们敬奉的一坛老酒。兰之馨香：留于深谷不以人而自芳！使志士可以放下志，安于文、安于“潜”。

回首一望央央万载，历程与文哲的指领，多少人用生命与品格的付出无不叫人垂泪。中国人的情思与望道、守道在水墨画里展现，用儒者之笔，题款间铺洒了江山可点的风、雅情怀。王维、朱耷、石涛、髡残可以算是在水墨领域里把情怀与个性展露无余的人了。他们依托着中国特有的笔与墨让自身的人格与才气味儿在水墨中慢慢化开。

江南多雨所以有了《雨巷》有了油纸伞。油纸伞轻轻地撑着雨滴，听垂雨在油纸上敲打的声音，仿佛有呢喃的燕子回来，春就的确不远了。但戴望抒分明是在写秋，在愁怨中种下一枚盼春的种子。

四川有一种虫名叫“打屁虫”其味独特，小孩了也不愿意碰。它放出的那个味儿可以附着在你的肌肤中、衣饰的纹理里久久不能袪净。然而在非洲一个地方听说极其喜欢甚或炒来吃了，让人在吃中品味出一种久违的满意感。

古人讲：“格物致之”那么这味儿恐怕还是要分别对待才好。童年时爱吃面条，就一碗味精素面8分钱一碗已是相当不错了，可惜那时的飞马牌味精是人为的提纯吧，就象糖精吃多了一样让人嘴里打干呕。现在很多单位上不晓得是怎样的，制定一些政策好是叫人呕气，细细咀嚼不知何味，只是越来越感到麻口，麻久了连味儿都没有了。

到了酒店门口要一碗老酒，一仰脖子喝了，骑马便走。这是书上写的，电视、电影里面放的武侠场景，好生叫人感到痛快！现要走进店内要一杯小酒还怕孱了假，这个假不是一般意义上的掺水，而是怕该酒为“酒精”勾兑，吃了坏了脑子找不到人来埋单。

世界的改变，转基因入侵让生命的指数下降，添加剂、强猛农药的运用直接把人们、牲畜们送进了心脏病、糖尿病、高血压、癌症的边缘。抗生素的滥用高危细菌的变异发展有可能让人类灭绝。

唉！味儿变了就烦口，想吃的、要吃的不是那个味儿了。大家还是留点心情到山上晒晒太阳，伸个懒腰，光合作用一下，吸点氧，清醒、清醒。

2010年11月3日于井研