<h3><strong>钓面，</strong><strong>钓出岁月的碎片</strong></h3></br><h3> <h3>作者：卢道强</h3></br><h3>霓虹广告特别诱人，</h3></br><h3>各种香味、辣味齐聚飘在，</h3></br><h3>老街有限的空间，</h3></br><h3>直逼着你的嗅觉后，</h3></br><h3>再唤醒你早已漉漉的饥肠。</h3></br><h3>特别是刚刚下夜班的员工，</h3></br><h3>或许是年轻人在哪里玩疯了一晩上，</h3></br><h3>吃点霄夜的，一古脑儿</h3></br><h3>便挤满老街的每个店面、地摊。</h3></br><h3> <br></br></h3></br><h3>作者：卢道强</h3></br><h3>我较少吃夜宵，除非晩餐没有吃饱，上床前肚子有点空落，才觉得应该去找点吃的来。</h3></br><h3>骑上小毛驴，多样的美食总让我提不起那股兴奋的劲来，泱泱转回，大街转角处有一块醒目的招牌，美之名曰：钓面。</h3></br><h3> <h3>@老街市井，美丽龙海作品</h3></br><h3>面是用钓的？</h3></br><h3>有意思，不访看看钓什么。</h3></br><h3>原来是贡肉外加海鲜，外加手工做的粗面条配上一大碗，上面再沾点葱花，热气腾腾的端上桌，确实吊了胃口。</h3></br><h3>再仔细看看粗面条，禁不住哑然失笑，这不是在我童年时所吃的面条一模一样吗？</h3></br><h3> <h3>在儿时物资匮乏年代，粮食都是配给供应，成人一个月24斤大米，小孩一个月只有十多斤大米供应，并且还有其中部分配杂粮。</h3></br><h3>在原有大米数量上都添不饱饥肠又配杂粮？这无忌于让人勒紧裤腰带过日子了，还是母亲有办法，在买杂粮的选项上选择了面粉。</h3></br><h3>买回面粉后，动手擀成面条，为节省时间，也让面条能撑饱肚子，又不那么快消化掉，特做成又粗又硬的大面条，外加一些蔬菜、盐一搅拌，也算一顿饭。</h3></br><h3>在日常三餐吃的是稀饭配咸菜，有一顿没一样的日子，虽然缺油少葱，却也是换换口味的不错美食。</h3></br><h3> <h3>今摆上桌的面条与母亲擀的面条一样，只不过这碗面条多了海鲜，多了佐料，而华丽转身，就成了美之名：钓面。</h3></br><h3>面条是一样的面条，而本来以面条为主食的反为客，多了海鲜与贡肉两种口味相隔的汤占了大半份额，显然在口中多了那份清甜。</h3></br><h3> <h3>似有若无的粗面条在汤中似用“钓鱼式”的存在，或许这就是＂钓面＂名字由来吧。</h3></br><h3>不管取这面条名字是岀于什么用意，我还是很享受吃下这碗面，美美地回家做一场梦。</h3></br><h3>或许，还会梦见母亲做的那一锅粗面汤。</h3></br><h3> <h3>@老木匠，张亚直手机作品</h3></br><h3> <h3>@钓面烟火，黄橙手机作品</h3></br><br></br><h3>完</h3></br>