<p> 亲爱的小朋友们，大家好。今天的科学小实验就要开课啦。欢迎小朋友跟老师一起探索科学的奥秘。快让我们一起来行动吧！</p> <p>实验目标：</p><p>1、培养幼儿在生活中发现事物并探索的好奇心。</p><p>2、在操作探索的过程中发现生、熟土豆的奥秘。</p><p>3、实验材料:</p><p>两个大土豆、白糖、盘子、小刀。</p><p><br></p> <p>4、实验步骤:</p><p>(1)拿两个大土豆，把其中一个放在水里煮熟。</p> <p>(2)用小刀把两个大土豆的顶部和底部都削去一片。</p> <p>(3)在顶部中间各挖一个洞，在每个洞里都放进一些白糖。</p> <p>然后把它们直立在有水的盘子里，等几个小时之后再来看。</p> <p>实验现象:</p><p> 几个小时之后，生土豆的洞里充满了水而白糖不见了，白糖似乎被吃掉了，而热土豆里仍然是白糖颗粒。</p> <p>实验原理:</p><p> 生土豆的细胞是有生命的，能够使水分子通过。盘子里的水经过土豆细胞渗入洞中，将白糖溶解而熟土豆的细胞已被破坏，无法使盘子里的水渗入洞中土豆的细胞膜好像筛子一样，只允许小于筛子孔的颗粒通过，大于筛子孔的颗粒就过不去了。白糖的分子比较大，通不过细胞膜，所以两个盘子里的水都是不甜的。</p> <p>策划：董兴娇</p><p>审核：芦雯</p><p>撰稿：滑盼红</p><p>编辑：滑盼红</p><p>图片：网络图片</p>