<p><b style="color: rgb(57, 181, 74);">背景音乐《夏夜》：</b></p><p><i style="color: rgb(57, 181, 74);"> 中国交响乐团演奏</i></p><p><br></p> 题记 <p><b style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 15px;"> 平时也烧菜，但在“新冠”疫情的四个多月期间，客观上给了我更多时间在家里烧菜，这里每盆菜的照片，只是记录了这段时间我整个所做过菜数量的约十分之一左右。原因是：</b></p><p><span style="color: rgb(25, 25, 25); font-size: 15px;"></span><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 15px;"><i>1、重复类似的菜只放一个。</i></b></p><p><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 15px;"><i>2、经常会遗漏没给做好的菜拍照。</i></b></p><p><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 15px;"><i>3、做的菜不好看就不拍了。</i></b></p><p><br></p><p><i style="color: rgb(57, 181, 74);"><u></u></i></p> <p><br></p><p><span style="color: rgb(128, 128, 128); font-size: 15px;">⬇️ 洗菜、浸菜 … ［演示短视频］</span></p> <p> </p><p><br></p> 我的小厨 <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74);"><i>🥬蔬菜类</i></b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74);"><i>🥓豆制品类</i></b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74);"><i>🥗小荤搭疏菜</i></b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74);"><i>🥩肉类</i></b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74);"><i>🍤海鲜类</i></b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74);"><i>🍲煲汤类</i></b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 18px; color: rgb(57, 181, 74);"><i>🍜面条类</i></b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74);"><i>🍛点心类</i></b></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(176, 79, 187);"><i>—————🔺—————</i></b></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);"><i></i></b></p><p><br></p> 蔬菜类 <p>冷拌芹菜</p> <p>西芹百合</p> <p class="ql-block">秋葵茭白</p> <p>萝卜炖冬瓜</p> <p>腐竹包菜</p> <p>香菜金针菇</p> <p>丝瓜毛豆</p> <p> </p><p><br></p><p><br></p><p><br></p> 豆制品类 <p>油炸素鸡</p> <p>四季烤麸</p> <p class="ql-block">臭豆腐笋干毛豆</p> <p>香菇面筋</p> <p> </p><p><br></p><p><br></p><p><br></p> 小荤搭蔬菜 <p>咸肉椒香</p> <p>肉糜洋葱</p> <p>香肠包菜心</p> <p>荷塘小炒</p> <p> </p><p><br></p><p><br></p> 肉类 <p>土豆烧牛肉</p> <p>茄汁牛肉</p> <p>霉干菜扣肉</p> <p>洋葱肉丸子</p> <p>宫保鸡丁</p> <p>辣子鸡丁</p> <p> </p><p><br></p><p><br></p> 海鲜类 <p>油煎鳕鱼</p> <p>茄汁鲳鱼</p> <p>豆豉蒸炉鱼</p> <p>水煮河虾</p> <p>虾仁芦笋百合</p> <p class="ql-block">草虾粉丝煲</p> <p>海蜇金瓜丝</p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(57, 181, 74);"><i></i></b></p> 煲汤类 <p>腌笃鲜</p> <p>老鸦煲汤</p> <p>火腿萝卜汤</p> <p>鸭血汤</p> <p>粉丝双档</p> <p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;"><i></i></b></p><p style="text-align: center;"><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 20px;"><i></i></b></p><p><br></p> 面条类 <p>阳春面</p> <p>素交面</p> <p>葱油拌面</p> <p>蕨根凉粉</p> <p class="ql-block">鸡丝面</p> <p class="ql-block">冷面与拌料</p> <p> </p><p><br></p><p><br></p><p><br></p> 点心类 <p>水果春卷</p> <p>水果银耳羹</p> <p>水果银耳羹</p> <p class="ql-block">苹果羹</p> <p class="ql-block">杨枝甘露</p> <p>红豆桂花圆子</p> <p>绿豆水果小圆子</p> <p> </p> 我的小厨 <p><br></p><p><b style="color: rgb(57, 181, 74);"><i><u>后记： </u></i></b></p><p><b style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 15px;"><i> 由春到夏，经过国人的努力，包括宅家配合，中国的抗疫取得了阶段性成果，疫情基本控制了。愿你我都能有美好的夏季，像上海浦江上的海鸥那样，自由翱翔…</i></b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:15px;"> 谷跃2020.春-夏</i></p><p class="ql-block"><i style="color:rgb(25, 25, 25); font-size:15px;"> 制作于上海</i></p>