水塔清香米醋简介

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责任编辑/摄影/制作/孙军平15832079951

水塔清香米醋

①米醋就是以谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。

米醋是众多种类醋中营养价值较高的一种，含有丰富的碱性氨基酸、糖类物质、有机酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、无机盐、矿物质等。

②米醋含少量醋酸，色泽玫瑰红色而透明，香气纯正，酸味醇和，略带甜味，适用于蘸食或炒菜。

③研究表明常吃米醋对预防心脑血管疾病有益，米醋味道清香，是生活中常见的调味食品，很多人都吃过，不过米醋除了可以调味以外，还能美容减肥，具有多种保健功效，接下来我就专门为大家说说米醋的功效与作用有哪些。

1、米醋能美容

美容是米醋的重要功效之一，因为米醋中含有大量的醋酸，它有良好的杀菌功效，可以保护皮肤和头发不受细菌的伤害，另外米醋中的钙和氨基酸与维生素等营养成分还能加快皮肤细胞代谢，延缓皮肤衰老，从而也就让它具有了不错的美容功效。

2、米醋能减肥

减肥也是米醋的重要功效之一，它含有二十几种氨基酸和十几种有机酸，能加快糖分的代谢，也能清理人体内的胆固醇，可以让减少动脉硬化和中风以及肥胖症的发生，平时多食用一些还能让肥胖的身体瘦下来。

3.米醋能开胃

开胃促消化也是米醋的重要功效之一，它含有的酸性成分能促进人体唾液和胃液的分泌，而米醋中的淀粉酶则可以加快肠胃对食物中蛋白质的吸收，因此人们食用米醋以后，会让人们的食欲增加，能起到开胃消食的重要功效。