叶县餐饮单位6S规范化管理展示(七)叶县枫林酒店

美友26958829

<p>  “ 你看,里面好干净啊!”“对啊,以前的后厨都看不见卫生状况,现在隔着玻璃都看的一清二楚。”饭店后厨宽敞明亮,地面干净,各类工具,物品摆放井然有序,每位来消费的客人走到这里无一不发出惊叹!</p> <p>  叶县枫林酒店积极响应号召,实行6s标准化管理模式,提升工作环境整洁度,提高餐饮员工业务素质,并明确其岗位责任。实现餐饮单位食品安全的质变。</p> <p>互联网➕明厨亮灶,让食品安全看的见</p> <p>以地标线划定区域,以名称标示设备用途。</p> <p>后厨宽敞明亮,地面干净整洁,区域划分责任到人,刀架案板色标管理。</p> <p>清理、整顿、清洁、维护、素养、安全厨房每个角落都体现着该餐饮单位对6S管理制度的熟练运用。</p> <p>货架上采用红色和黄色线条粘贴,并做好名称标识,保证员工入眼一看各种标识就能很快找到所需原料,而不出错。</p> <p><br></p><p>叶县火车站的前世今生:</p><p> 叶县火车站,是一个百年老站,砖红色的墙体,风格怀旧,承载了无数人儿时回忆,见证了叶县的成长,2019年,它摇身一变,从此拉开了叶县枫林酒店发展的序幕。在这里,不出门就能尝遍南北美味,</p><p> 叶县枫林酒店始终秉承着真诚、用心和创新的理念,怀揣真心寻找好味,并将美味带给每一位食客。透明化厨房,严格化食材管理,干净整洁的厨房更是筑起了食品安全的屏障,让您吃的放心,吃的安心。</p>

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