众志成城,战疫路上有你有我——奎屯市第七中学“保安全重配餐”工作纪实

禕堯和皛媺

<p>  2020 年7月27日,根据上级疫情防控指挥部的统一要求,奎屯市第七中学迅速反应,校领导高度重视,积极部署,中层领导主动请缨,协同各部门认真配合,凝心聚力,高度一致,形成了书记张剑虹坐镇,校长潘劲松在校指挥,刘江科长、郭宇轩主任负责校园保卫,郭春辉主任负责配餐供餐工作的战时领导小组。</p><p> 在这个不寻常的盛夏,每个人都在封闭的校园中,在自己的工作岗位上,散发着光和热,为“抗疫”这场没有硝烟的战争,贡献属于自己的力量!</p> 校园安全保卫篇 <p>  所有校园值班人员悉数到岗,在刘江科长、郭宇轩主任的带领和指挥下,尽全力做好校园封闭式管理工作。</p><p> 连日来都是高温天气,值班人员全副武装,克服身体上的巨大不适,顶着烈日酷暑,认真对进出校园人员做好实名制登记,并耐心测量体温,实行酒精喷洒消毒,对来往人员做到逢人必检,逢车必查,严格把好校园入口关,严防疫情向校园输入。</p> <p>  在门口值班的保卫人员马格,虽然是位女同志,但是工作起来,完全巾帼不让须眉。她做事踏实认真,一丝不苟,又团结同事,性格乐观开朗。她总是一边擦去头盔下晶莹的汗珠,一边动情地对同事们说:“我们不能和家人们一起在家休息不算什么,流点汗也不算什么,和在防疫前线的工作人员相比,我们做得实在不足挂齿!”</p><p> 正是有了那么多像马格一样的校园保卫人员的负重前行,才换来我们校园的平安静好!</p> 食堂配餐供餐篇 <p>  按照上级要求,我校担任了为奎屯市防疫人员配餐供餐的工作。接到指令第一时间,郭春辉主任立刻召集部门工作人员到位,召开配餐工作动员会,要求所有人员提高认识,统一行动,为下一步工作的开展,奠定了良好的基础。</p> <p>  市领导对我校配送餐工作高度重视,白市长、张市长、商务局郐琪局长、接待处闫波处长等领导多次来我校检查,对我校的食堂工作给予充分肯定和好评。</p> <p>  我校食堂的工作人员,克服了人手不够、休息时间不足、工作量大、天气炎热等诸多困难,大家团结协作,无怨无悔。他们起早贪黑,每天五六点开始工作,一直忙到晚上十点多钟。</p><p> 纵使衣服被汗水湿透,一整天都顾不上喝水,但是,能为包括东旭苑、乌尔迈克等在内的十几个社区,将近400位奋战在防疫第一线的社区干部、访惠聚队员和下沉干部,提供一日三餐,让他们吃饱吃好,鼓足士气,大家再苦再累,都觉得值!</p> <p>  “民以食为天”,食堂的工作人员从源头严把食品质量关。在食材加工过程中,每一步都规范操作,在确保质量的同时兼顾口味,制定了每周食谱,馒头、米饭、面食、抓饭、各种时令蔬果等,种类齐全多样。而在食物的分装与配送环节,校领导和工作人员对取饭车辆进行全面的卫生检查与消杀,用最大的赤诚,力求让一线的抗疫战士们吃得满意,吃得安全,吃得舒心!</p> <p>  谢基荣和李峰两位师傅,一位是食堂厨师长,一位是食堂主厨。他们二人取长补短,相互配合,肯动脑筋,积极钻研菜谱,不仅在整个食堂团队中起到了良好的带头作用,也用自己的满腔热情,烹饪出了众多让大家交口称赞的菜品,得到了上级领导和同事们的一致好评。</p><p> 面对大家的赞誉,沉默寡言的两位师傅,在摘掉口罩之后,挂满颗颗汗珠的脸上总是露出会心又略带羞涩的微笑,摆摆手说:“让大家吃好吃饱,是我们的本分,这都是我们应该做的!”</p><p><br></p> <p>  前方抗疫战士们挥汗如雨,行眠立盹,我们在平静的大后方,保卫校园一方净土,为大家送去喷香的饭菜。有了我们每个人的坚守,有你有我在自己的岗位上的付出和奉献,抗疫这条路上我们都不孤单,而坚强的奎城儿女,必将迎来抗疫之战的伟大胜利!</p> <p>编辑:孙映雪</p><p>配图:郭宇轩</p><p>审核:张剑虹 潘劲松</p>

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