<p>一、云根高山白茶文化</p><p><br></p><p>皇家血统的县名—— 皇帝徽宗(宋政和5年,即1115年,御赐年号,改关隶县为政和县)</p> <p>云根书院 —— 厚重的历史与文化底蕴。宋政和8年(1118年),朱熹的父亲朱松任政和县蔚,兴办教育,创办了云根书院,并亲自授课,首开政和教育先河。</p> <p>二、云根高山白茶品质特征 ——</p><p><br></p><p>识别度高</p><p><br></p><p>区域生态条件优势</p><p><br></p><p>图片来源(云根茶业 · 省科技特派员 —— 福建农林大学郭玉琼教授)</p> <p>精湛的制作工艺</p><p><br></p><p>白茶工艺看似简单,只有萎凋干燥两部分,但真正做起来,温度、湿度却很难把握。云根茶业制茶团队不不断探索、改进生产技术,形成高山白茶精湛的萎凋技术,让云根白茶的品质有了保障。</p> <p>许益灿</p><p><br></p><p>政和白茶与政和工夫红茶制作技艺</p><p><br></p><p>双料非遗传承人</p> <p>三、科技助力</p><p><br></p><p>生产加工上,云根茶业依托科技力量,生产高品质好茶。云根茶业与浙江大学茶学系、福建农林大学茶学系、福建省农科院茶叶研究所有着的紧密合作。</p> <p>郭玉琼教授带领茶学研究生团队到云根基地交流</p> <p>陈宗懋院士</p> <p>屠幼英教授</p> <p>郭玉琼教授 ——</p> <p>云根茶业福建省省级科技特派员</p> <p>福建省农业科学院茶叶研究所所长尤志明</p><p><br></p><p>带团队到云根基地指导工作</p><p><br></p><p>云根情怀</p><p><br></p><p>云根茶业一直致力于政和白茶公共品牌建设,不断“走出去”、“引进来”,让更多人了解政和白茶、了解云根白茶,爱上政和白茶。</p> <p>叶雄英总经理创立的“云根茶学堂”,在全国各地开课百余场,分享传播政和白茶文化</p> <p>社会使命</p><p><br></p><p>公司除了自有茶园,还通过“公司+科技+基地+农户”模式,带动建档立卡贫困户增产增收,多年来,云根茶业一直致力于带领澄源乡老百姓共同致富。</p> <p>云根白茶的愿景:</p><p><br></p><p>一片叶子的承诺 ——</p><p><br></p><p>花香因子+快乐因子=健康因子</p><p><br></p><p>老百姓喝得起的福建好茶</p><p><br></p><p>具有青春活力年轻人的新宠</p><p><br></p><p>城市白领一族的优选</p>