碾麦

作家张宁

　　编者按：每年的七、八月份，是小麦收割后的碾麦时节。在六七十年代大锅饭时期，生产队的碾麦会发生哪些耐人寻味的故事呢？

编者采编长篇小说《土匠》中的碾麦片段作以分享，以怀念流失褪色的难忘岁月！

　　太阳火辣辣地当空照来，麦子早晨就被铺摊在了生产队的场里。狗娃叫上了二弟狗剩给自己拉驴。

这是狗剩第一次参加生产队的劳动。他只有十一岁，参加生产队劳动还有些早。

生产队规定十五岁以上的孩子才能参加生产队的劳动挣工分。这些娃娃们来参加生产队的劳动，队上只能给他们安排些力所能及的活。

　　比如，在割麦子的时候叫这些孩子捡掉在田里的麦穗；在杏子和桃子成熟了的时候，去摘山里成熟了的杏子和桃子，摘回来后由生产队按照工分多少分给各家各户；在碾麦或者耕地的时候帮大人拉牲口，捡拾牲口粪。这些活，基本上都是自己家的大人带着自己家的娃娃干的。这些娃娃们一到农忙时节，能干很多大人们顾不上干的琐碎农活，在劳动中起着不可小觑的作用。

　　今天狗娃带了狗剩，是去捡碾麦子时牲口拉在麦草里的驴粪蛋的。

狗剩虽然年龄小，可在家干活一点都不差。平时去山里挖野菜、捋树叶、垫厕所，这些不太费力气又必须每天要有人去干的活，都是狗剩在家担当。狗娃觉得狗剩已经长大了，能胜任生产队这些娃娃们干的活。所以狗娃今天把他带来想多挣几个工分，这也算是对这个贫困家庭的一点补贴。

　　狗娃干活性子急，他最怕干活磨磨唧唧。要是让他吆上一对瘦牛干活，那慢腾腾的节奏他觉得自己都快要睡着了。只要套上这对骟驴，不论干啥活，狗娃都觉得威武痛快。

狗娃麻利地把牲口套好，挂上碌碡，让狗剩在前面拉着，旋风一样地进了打麦场。一对骟驴也不会偷懒耍滑，走路生风，狗剩拉着很是吃力。

　　刚开始，摊开的麦秆直挺干硬，脚下又不好走，一对骟驴一进碾麦场，就甩头摆尾，把个狗剩带动得趔趔趄趄，几次险些绊倒。不过，只要这对骟驴使完了蛮劲，麦草碾得平展柔软一些，牲口就不需要人拉了。

人常说，懒驴上套屎尿多。这对骟驴有生产队多加饲料的特殊照顾，晚上饲养员又喂得饱。因此一进碾麦场出了点力，就不停地又尿又拉。只要驴一拉屎，狗剩就要去捡驴粪蛋。捡完驴粪蛋，他又要回来拉驴，把个第一次参加生产队劳动的狗剩，来来回回折腾得满头大汗、手忙脚乱。

　　不一会儿，狗剩就被两头毛驴折腾得坚持不下去了。他一生气，干脆把缰绳一撒，坐在场里“哇哇”地大哭起来。

“吆，吆。”狗娃两声吆喝，一对骟驴停了下来。

狗娃过去把狗剩拉起来，抱出了打麦场。他让狗剩坐在场边的柳树下休息，只是等驴拉屎后再叫狗剩来捡驴粪。

碌碡吱吱呀呀地在碾麦场里发出刺耳的尖叫，场边杨柳树上的知了也不知疲倦地凑热闹，扯开嗓子不停地喧叫着。

　　热辣辣的太阳直挂中天，把人晒得不敢抬头，碾麦的人只是在一顶破旧草帽的遮挡下忍受着热浪，一圈一圈重复地碾着麦子。

越是炎热的天气，对碾麦越有利。麦草被炽热的太阳照晒烘烤，再经碌碡一碾，麦粒就轻松地从麦穗上脱离下来。这和阴天碾麦相比，能达到事半功倍的效果。

　　尽管天气热得让人难以接受，豆大的汗珠不停地从头上身上滚落下来。可农民还是期望在碾麦的时候艳阳高照，越热越好。

到了下午三点多钟，场里的麦子已经翻过了三遍。张有理在家美美地睡了一觉，估摸到快起场的时候才来到了场里。谁让人家是队长呢？既然是队长，就有队长的特权，谁还敢说队长不干活偷懒？

张有理一到场里，见狗剩在场边的树荫下，头枕着摞起的一双破鞋睡着了。他吼了一声：“起来，谁让你来的？”

狗剩睡得正香，被张有理的吼声惊醒，揉了揉惺忪的眼睛，胆怯地答道：“是我哥让我来的。”

张有理站在场边，对正在吆喝牲口碾麦的狗娃吼道：“这么小的人就领来到生产队混工分，这怎么行？”

狗娃见张有理责怪，赶紧解释说：“他在家里啥活都能干，最起码捡驴粪蛋没有问题。”

　　张有理严肃地警告狗娃：“明天就不要来了，都像你这样领个小孩来混工分是不行的。”

狗娃见张有理训斥狗剩，心里也来了气。但是，他今天领狗剩来是挣队里工分的，队长批评，他还得忍着点。所以他也没有说话，只是继续赶着毛驴碾麦子，再也不去搭理张有理。

　　狗娃边吆呵牲口边想，不要来就不来了。反正家里这么个烂包日子，就靠狗剩来混几个工分，也起不了多大的作用，还是别再折腾娃娃了。

到了下午四点多钟，中午没有回家的妇女们翻过最后一次场。男人们便陆陆续续地从家里赶到场里帮助妇女们一起起场。起完场后，中午没有回家的妇女就可以回家休息了。

剩下扬场的事就等风来了由身强力壮的男人们来完成。

碾完场，狗娃把一对骟驴赶到场边，缷了碌碡，把套绳收拾好搭在驴背上。叫来狗剩，每人拉了一头骟驴去涝坝饮水。

当狗娃走到涝坝的时候，看见一群刚放学回来的学生娃娃，赤身裸体地钻在涝坝的水里嘻嘻哈哈地玩耍。

　　这些淘气的农村娃常年四季都洗不上一次澡。他们就等这夏天暴雨来了，雨水把涝坝灌满，才有机会在水里痛痛快快地打水仗、扎猛子玩个痛快。他们一个个把自己弄得像个泥猴一样，身脏脸花。

　　这涝坝里的水怎么能随便让这些娃娃乱攉攉呢？黄土高原缺的就是水。

夏季在涝坝里收集的这点雨水，生产队里的牲口牛羊全在这里饮水。家家户户洗衣服、喂猪、洗菜洗锅等等用水，都是在这个涝坝里挑。这么劳顿炎热的夏天，除过做饭用水，谁还有精力去沟里挑水呢？这个涝坝里的水也算是夏季农民们的救命水。所以全村人都很爱护，大人们都看护的很紧。

　　可这些娃娃们不懂世事艰难，也不考虑太多的后果，他们总是趁大人上工或者午睡没有人的时候，偷偷地溜到涝坝里玩水。

村里的大人每次遇见这种情况，只是黑着脸吓唬一通，不让他们把水搅混了。因为如果水被搅混了，牲口喝了容易得病。

　　狗娃见娃娃在水里疯玩狂耍，边走边吼：“谁让你们在涝坝里玩水的？”

钻在水里的学生娃娃见狗娃来了，吓得一个个慌忙从涝坝里爬出来。全身光溜溜地边跑边捡起扔在涝坝边的衣服和书包，眨眼功夫就逃得无影无踪了。

碾了一中午的麦子，两头骟驴已经是口渴难忍、急不可耐了。闻到涝坝里的水味儿，远远就尥起蹶子跑了起来。

狗剩拼命地拉着这头灰骟驴，可骟驴见了水就没了命似的跑。就凭狗剩这么一个小孩怎么能控制住这头强壮的灰骟驴呢？灰骟驴把狗剩甩到了后面，狗剩还死死地拉着缰绳不放手，身子仰着被驴子拖着跑。

　　狗娃见狗剩快要被拉倒，忙喊道：“狗剩，快松手。”还没有等狗剩松手，驴已经把狗剩拽倒在地，拖拉着狂跑了起来。情况十分危急。

狗娃声嘶力竭地喊道：“快松手，快松手。”

狗剩这才反应过来，赶紧松开了缠在手腕上的缰绳。这头灰骟驴一脱缰，获得了自由，尾巴一翘，尥起蹶子，撒着欢子向涝坝冲去。

狗娃跑过去把倒在地上的狗剩拉起来。只见狗剩那瘦弱的膝盖蹭得皮开肉绽，鲜血直流。他赶快抓起一把黄土，贴在狗剩的腿上给狗剩止血。 狗剩虽然年龄小，但也很坚强。他的眼里含着泪花忍着疼痛也没有哭出声来。

　　见了水的两头骟驴，也顾不得刚才被那些学生娃娃搅混弄脏的黄泥水，鼻孔张得像两条蛇洞，喘着粗气，咣咣地喝了起来。等狗娃领着狗剩到了跟前，两头驴已经喝得胃胀肚圆，心满意足。一黑一灰的两头骟驴喝好后，齐齐站在涝坝边缘，还意犹未尽地甩着尾巴，看着涝坝里自己的样子，悠然自得起来。 饮完驴，狗娃把这两头驴牵回饲养厂，交给饲养员，他领着狗剩回家了。

作者简介

张宁，男，汉族，甘肃省镇原县人，大学文化程度，中共党员。1989年参加工作，长期在中石油旗下的地区公司从事党政工作。1998年至2002年期间，为某报社编辑、记者、电视台记者。现为天津诗词学会会员、唐山市作家协会会员、唐山市文化艺术交流促进会（简称唐山文促会）文学管理部部长。著有诗歌集《黄土地.大海》、散文集《浪花心语》、百万字长篇小说《土匠》、中篇小说《半个工人》及短篇小说多篇。