椒盐鲜虾鸡腿菇

冰冰

椒盐鲜虾鸡腿菇

配料：虾，鸡腿菇，小米辣，蒜蓉，葱

做法：鸡腿菇洗干净撕成条，开水焯一下捞起来滤干水分备用，虾去头，从后背剪开或是切开，加点盐粉，鸡粉抓匀腌制一下，撒上生粉再抓匀，油热下锅炸，炸好捞起来备用，锅里倒点油，把小米辣蒜蓉爆香，倒入鸡腿菇翻炒一下再倒入虾翻炒 ，撒上一点椒盐粉和少许生抽，再撒入葱花翻炒就可以出锅了。