军营里的端午节

墨梅

快乐老兵 青春芳华 我和战友们在紫金山南麓中山陵 半个多世纪以来，红砖砌就的老水塔和老餐厅依旧顽强地矗立在那里，泛着岁月斑驳的痕迹。陪伴它的永远是青春的脸庞。 我（炊事班长）和老兵丁成俊司务长在连队的老水塔和老餐厅前合影留念 这口粽子最香甜 努力学认真包 我包的漂亮的小脚粽子 我珍藏使用的黄铜粽针，是一位苏北的素不相识的老奶奶送我的。 军营里的端午节 ＂五月五，是端阳。插艾叶，戴香囊。吃粽子，撒白糖。龙船下水喜洋洋＂每逢端午，粽叶和艾草不变的清香，汨罗江边不变的传说，江面上赛龙舟的阵阵鼓声，总会泛起人们心中深藏的祈愿和绵绵的思念 ..。感谢祖辈们的执着和重视，使中国文化的传统节日，绵延不断的相传了几千年，端午习俗也深深影响着我们这一代人。今年又到粽子飘香时。虽然现在物质丰富改善了人们的餐桌，粽子已算不上是最好的美味，但每到端午我都会忙碌起来，魏哥哥在定点米店和菜场买回来最好的糯米和粽叶，我仔细的淘米一片片的清洗粽叶，翻出煮粽子的大锅，找出珍藏的粽针，一切准备就绪，搬个凳子坐在水池边，边包粽子边听音乐⋯，我包了一手又快又漂亮的小脚粽子。每当包粽子时，听着抒情的歌曲，回忆起儿时姥姥和妈妈端午节快乐的忙碌，回忆起军营中一个个难忘的端午节，幸福满满情结深深⋯。 1969年我当兵离开家，来到南京紫金山北麓的军营，正如一首歌中唱的：＂东西南北中，我们来当兵，五湖四海在一起，我们都是亲弟兄＂。每逢端午佳节，连队召集会包粽子的女兵，集中在食堂，围着连在一起的方桌边，大家快乐的有说有笑的包着天南海北各式各样不同的粽子，那情那景晃如昨日⋯。那个年代的女兵，总有一股子不服输的倔劲，不管做什么，都会很努力的学做最好的自己。虽然当时我们大都是十五六岁，但大家凭着对家乡的深深怀念和点滴技艺，互相学习，反复揣摹，认真努力，粽子倒也包的象模象样⋯。 记得小时候每逢端午，我的姥姥和大院里钟家姥姥张家姥姥，还有大院里的妈妈们围坐在一起，粽叶翻飞粽米飘香，用她们那一双双灵巧的手，包着非常漂亮好看好吃的小脚粽子。那时候，妈妈们年轻的面庞欢乐的笑声深深的印刻在我的脑海里⋯。也许是忘不掉的印记，部队的端午节，我只对小脚粽子情有独钟。怀着对父母的思念和一点点的记忆慢慢学认真包，竟然越包越好越包越快⋯。这个期间探家归队的战友，也会带着母亲亲手包的香香粽子和大家快乐分享⋯。 七十年代初的一个端午，我被分派到部队孝陵卫农场劳动锻练一个时期，正赶上＂双抢＂，刚抢收完麦子就忙着犁地泡田，准备插秧。第一次下水田第一次学插秧，虽主观上想认真做好，但客观上手脚一点儿也不听指挥，在松软泥泞的水田里根本站不稳，插的秧歪歪扭扭东倒西歪的不整齐，还时不时的漂起一两株，老班长急的在女兵插秧的田埂上来回跑，又拉绳子定人定位定标尺，又扯着嗓门儿大声吆喝加训斥，我们真的很努力且很慌乱，但更多的是无奈😄当时农场住有我们通信总站的一个接力站，都是男兵，端午节想吃粽子但不会包。那天清晨，接力站的养鸭人赶着一群鸭子路过稻田，看到我们的笨拙和老班长的无奈，就商量着和我们女兵变工互助，这正合老班长意！这时的老班长笑的像朵开裂了的南瓜花儿，颠儿颠儿的把我们叫上岸指派任务，我们这群年轻女兵不等他交待完毕，就笑着跳着象一群快乐的百灵鸟，光着脚丫一溜烟儿跑到接力站，打来清凉的井水冲洗干净泥巴穿上鞋袜，围坐在室外的大树下，对着一大盆粽米一小盆红枣和一大堆粽叶有些犯难了，好在我们有些女兵会包粽子，其中有两个包的特别好。会的当教员，不会的虚心学，大家一个带一个认真包了起来⋯。初学者一开始包的不好，教员就手把手的教，要求是：每个粽子都必须裹严实，不能漏米，外观尽量要好看，但凡教员验收不合格的就拆了重包⋯。就这样包了拆，拆了包，忙乎了大半天，临近傍晚一大盆粽子总算是包好了。虽然动作慢点，但是质量不错👍各式各样的粽子煞是好看，有枕头粽子、斧头粽子，还有锥形和菱形的粽子，当然我包的是小脚粽子，它的包法和锥形粽子有点像。中午，接力站的炊事员热情款待我们这些＂粽界高手＂，午餐是韭菜炒鸡蛋和他们养的鸭子，还有咸鸭蛋，很香很好吃，走时还让我们带了一篮子咸鸭蛋。傍晚女兵们完成任务踏上归途，那天的晚霞很美，金色的余晖映照着金色的年华，洒下一串欢歌笑语和长长的倒影⋯，真是难忘的一天。第二天是端午节，农场的领导又交待我们这些女兵，去场部帮炊事班完成包粽子任务，通过昨天的互学和切磋，大家包粽子技艺大有长进，这次包的又快又好又熟练。在农场锻练了几个月，收获颇丰，不仅学会了一些基本农活，还学会了包粽子。其实包粽子和我们学的摩尔斯电码一样，学会了就一辈子不会忘记了。真得感谢部队炊事班和农场的锻炼，我不但学会了各种生活的技能也学会了包一手漂亮的小脚粽子⋯。我包粽子不用线绳捆绑，一根粽针即可解决粽子的捆绑问题。记忆中小时候，棉麻线绳都比较珍贵，孩子们穿的鞋子和衣服，都是姥姥和妈妈用棉麻线，纳底撑帮一针一线缝制而成的。巧手的妈妈们舍不得用线绳捆扎粽子，改用粽针，粽针包出来的粽子既快又好看拆解也很方便。现在我也用粽针包粽子，这种包法已不多见，看着包好的久远记忆中的小脚粽子，心里充满了时光倒流的感动⋯。现在每逢端午，我都会包几十斤米的粽子，分送给我的亲人和战友们。可喜的是老人和小孩都深爱我包的小脚粽子，老人们感慨地说：很久没有吃到过这么好吃的粽子了⋯。孩子们更是吃了我包的粽子别的粽子不再吃了，成了孩子们年年端午的念想。国外战友的孙孙也心心念念祖国家乡“沪林奶奶”的粽子⋯。现在粽子已不仅仅是一种快乐的传承和舌尖上的美味，更是家的味道和永远难以割舍的深深的亲情和友情。 美丽的紫金山晚霞 艾草 煮粽子啦 粽子代替砖头，更能激发热情 野外的端午节