<br>大米是我们每天都吃的一种主食，但是大家有没有想过，大米的挑选也是有讲究的呢。<br><br>大米一是看品种，二看产地，三看品牌。大米的品种分类比较常见的就是粳米、籼米、糯米等。<br><br>像我们之前说的五常大米有一种采用的是GB/T1354，这种品质就不如GB/T19266，口感会相差很多，所以不要看到包装袋上写着五常大米，就默认它质量很好，具体还是要看包装上的执行标准，一定要看仔细了。<br><br>另一种我们常吃的大米是辽宁省的盘锦大米，对应的执行标准是GB/T18824.它的特点是粒粒饱满，长宽适中，颜色清白，米香清新。在2008年还被指定为北京奥运会专用米，在购买的时候一定要看准包装袋上GB/T18824这行字。<br><br>第3种有介绍的大米是产自黑龙江省方正县的方正大米。还被称为“绿色的富硒大米”。特点是颜色洁白，米粒型好，煮熟后润滑柔软，气味清香，回味微甜，病情含有丰富的矿物质元素。<br><br>第4种大米是原阳黄金晴，在介绍过的这4种6指大米中，这是唯一一种不属于东北所产的大米，它产自于河南的原阳县是70年代从日本引进的，品种特点是米粒晶莹微透，蒸熟后软筋油足，香味正口感好。<br><br>因为是在黄河边上的盐碱地种的，所以自带碱性烹饪后特别香，而且蛋白质和微量元素含量高，曾被称为中国第1米，最火的时候还没成熟就被人买走了，现在由于种种原因加上环境变化，真正符合GB/T22438标准的原阳黄金晴非常少，现在市场上基本都是GB/T1354的普通品质。<br><br>今后，富硒姐姐会给大家带来更多生活小常识，关注富硒姐姐，了解优质富硒农产品，提高身体免疫力。<br><br>