北京董家骨头庄

平评欢喜

北京董家骨头庄有限公司，是一家有十年经营历史的中式餐厅老店，遍布北京大兴区六个乡镇7家分店，其主打特色“董家骨头”多年来深受广大顾客喜爱，有“舌尖的中国酱大骨头”的美誉。 骨头独一无二，口味百里挑一。 特色腔骨 大骨头的营养价值早就被人们发现：自古以来，大骨头都是补身体的圣品之选，味道好，健康有营养。骨头营养胜过肉，以钙为主组成的管壁里，有无数海绵状的细孔，这里储藏着丰富的营养，蛋白质高出奶粉23%，是猪肉的2倍，高出牛肉61%，是鸡蛋的1倍多，至于磷，转含量更是其他食物所不能比拟的，并且它的营养成分比植物性食物更易为人体吸收。 　　现实生活中很多人会选择通过补钙来提高骨密度，实际上，单纯的补钙并不像很多人认为的那样起到强壮骨髂的作用，甚至可能会适得其反。我们人的骨骼是由骨细胞，骨矿物质和有机质构成的。骨细胞包括骨原细胞，成骨细胞和破骨细胞；有机质主要包括骨胶原蛋白，蛋白多糖和骨生长因子等，这些成分决定骨骼的弹性特征；无机质主要包括钙，磷，镁，钾，钠，锌，锰，铜等，这些矿物质元素决定骨骼的硬度及刚性特征。骨胶原呈纤维状，具有很强的压缩性，每条骨胶原纤维之间和每个胶原分子之间有“洞”和“孔”，是钙磷结晶体的存留处。很多人的骨密度低是骨量流失的结果，但骨量流失的时候是有机基质与无机质一起丢失，就必须补充全面的骨营养。食补是最营养健康的方法之一，董家骨头庄的特色酱骨由40余种秘料，超精准搭配，研磨成粉，独家操作手法，营养入骨，具有补气补血，增强免疫力强健骨骼，老少咸宜，性质温和食用不上火，肉质精到，鲜嫩诱人，不仅闻的香，吃起来味道的确很好，吃完了嘴边还留有余香。常使人垂涎三尺，食之不忘。 　　特色棒骨 说到“骨”就会想到“髓”。传统中医学认为“髓生骨中，滋养骨骼，髓足则骨强”。骨髓是人体的造血器官和中枢免疫器官，骨髓干细胞还可以分化为成骨细胞和破骨细胞，所以骨髓还是人体骨代谢的调控中心。随着年龄的增长，整个身体都在衰老退化，“人老髓空”即为此理。骨髓老化后，滋养骨骼和制造骨细胞的功能也会减弱，因此平时要注意补充含有全骨营养和骨髓营养的食品。董家特色棒骨，吃完骨肉再吸入骨髓，仿佛给全身注入一次骨骼营养天然SP。秉承着营养美味的精神，“董家，更懂家的味道”得到无数人们的喜爱。 　　董家骨头庄绿地店。地址：大兴区高米店西斯莱公馆北区电话：010—60224148 董家骨头庄罗奇营店地址：大兴区北臧村镇文斯南街273号电话：010—89280305 董家骨头庄采育店地址：大兴区采育镇西大桥电话：010—80203060 董家骨头庄魏善庄店地址：大兴区魏善庄镇派出所对面电话：010—89284799 董家骨头庄康庄店地址：大兴区黄村镇康庄路南侧滨河街东电话：010—69266602 董家骨头庄西红门店地址：大兴区西红门镇欣美街与兴旺路交叉口电话：010—80256005 董家骨头庄安定店地址：大兴区安定镇商业街120号电话：010—80231288 关注“董家骨头庄”公众号，十年庆典大酬宾活动进行时。