<p>先将五花肉切成玉米粒大小的肉丁</p> <p>然后加入适量料酒 香葱 生抽 老抽 十三香 胡椒粉 白糖 鸡精 香油 食用油做成馅料 放冰箱冷藏半小时</p> <p>普通面粉加水 加少许玉米油和成水油面团，面团要稍软，一定要醒好。</p> <p>普通面粉加玉米油制成油面</p> <p>把水油面切成约15克大小，捏扁放入油面像包包子一样包好，幹成长方形，卷卷，再幹一遍，放入保鲜膜防干。</p> <p>把做好的面剂子捏成碗壮</p> <p>放入馅料</p> <p>像包包子一样包好</p> <p>包好后粘上芝麻</p> <p>摆入烤盘，烤箱上下温度230度，预热几分钟，放入，烤40分钟。</p> <p>烤30分钟，拿出刷蛋液，再放里烤10分钟。</p> <p>时间到，烤好出炉。</p> <p>酥脆，咸香的棋子烧饼就做好了</p>