唯有美食与爱不可辜负

大漠孤烟

🌷🌻🌷🌻🌷 —— 我给萌萌小宝宝做的精典美食（持续更新中…）2020年夏至，萌萌小宝宝已经二岁半了。伴随着萌萌成长的不仅有飞逝的时光，更有全家人的悉心照料和陪伴，其中也包含外公为萌萌烹制的各种美食。缱绻流年，韶华蹉跎，人间烟火哪有什么岁月静好？每一道美食的背后，皆是辛苦的操劳！2～3岁宝宝肠胃消化功能和咀嚼能力还比较柔弱，有时还不好好吃饭。为了宝宝的健康发育，增进宝宝的食欲，外公我常流连于生鲜果蔬聚集的菜巿场和超市，每天蜗居于厨房当中，揣摩钻研，苦练厨艺，绞尽脑汁，翻新花样，将浓浓爱意、家的味道以及浪漫情调融入到精心烹制的每一道美食中。周而复始，日复一日，虽劳其筋骨，然而却乐此不疲，唯有美食与爱才能让心灵安放！ 花有重开日，人无再童年。再过5个月，小萌萌就整整3岁了。3～6岁是孩子身体生长发育的黄金期，也是孩子智力发育的关键阶段。只要身体允许，我便会一如既往地为萌宝宝做各种美味可口、色香味俱佳的点心和饭菜，以充足合理均衡的营养，为他的生长发育助力！ 我不是营养师，也不是面包师，但我有烹饪的动力和烘焙的情怀！—— 作者 1️⃣ 甜点 🔻蜜豆山药梅花糕 🔻紫薯山药梅花糕 🔻蓝莓圣代和山药椰蓉水果球 🔻山药紫薯泥 🔻山药芝麻软饼 🔻苹果派 🔻赤豆酥 🔻蓝莓爆浆曲奇 🔻小鸡米团（大米、蛋黄、钙铁锌牛肉松、胡萝卜、海苔） 2️⃣ 面点 🔻山药夹心小馒头 🔻葱香小花卷 🔻双色花卷和魔力豆沙包 🔻豆沙包 🔻自制的红豆沙 🔻荠菜鲜肉水饺 🔻虾仁芹菜大馄饨 🔻炒面 🔻大米桂花发糕 🔻寿司 海苔+秋田小町大米+黄瓜条+水果胡萝卜条+山东潍坊罗卜大根条 再加上黄金肉松+白芝麻+沙拉酱 再加上鲜美的鱼子酱 🔻甜糯玉米烙 3️⃣ 菜品 🔻糖醋排骨 🔻蜜汁鸡翅 🔻盐水乳鸽 🔻清蒸深海石斑鱼 🔻清蒸吕四鲳边鱼 🔻清蒸多宝鱼 🔻清蒸桂鱼 🔻松鼠桂鱼 🔻黄金炸大虾（大虾、蛋液、玉米淀粉、面包糠） 🔻香煎巴沙鱼柳 🔻蛤蜊蒸蛋 🔻蒜蓉粉丝蒸大虾 🔻照烧鸡翅 🔻四色虾仁（胡萝卜+荷兰豆+山药+黑木耳） 🔻金玉满堂 🔻西芹百合炒腰果 🔻水果胡罗卜炒双仁（虾仁粒、松子仁） 🔻山药蒸肉末 🔻蜜汁藕片 🔻酸奶土豆泥 🔻鲍汁土豆泥 🔻蛋黄海苔羹 4️⃣ 烘焙食品 🔻八寸戚风生日蛋糕 🔻奶油蛋糕卷 🔻奶油肉松蛋糕卷 🔻葡式蛋挞（蓝莓爆浆蛋挞、黄桃蛋挞） 🔻蔓越莓玛芬蛋糕 🔻胡萝卜芝士心形小蛋糕 🔻蜂蜜小面包 🔻蜂蜜脆底小面包 🔻奶香豆沙小面色和葱香芝士小面包 🔻毛毛虫小面包 🔻椰蓉小面包 🔻扁桃仁奶油吐司 🔻牛奶红提吐司 🔻坚果全麦吐司 🔻抹茶蜜豆吐司 5️⃣ 水果饮品 🔻水果拼盘（年年有余） 🔻冰激淋 五种口味：芒果味、火龙果味、抹茶红豆味、蓝莓味、奥利奥味。 萌萌小宝宝品尝美食的瞬间 看到萌宝宝在桌边大块朵颐，贪婪地大口大口地吃着时，我顿时觉得苦尽甘来，心里充满了欣慰和满足，所有的劳累，竟烟消云散了。 Oh，my god！太太太好吃了！ —— 给萌萌的寄语（代结束语） 四季轮回，光阴荏苒。随着时间的流逝，你一天天长大了，而我一天天变老了。我深知，再如此劳心劳力地为你做精致美食的高光时刻，或许渐行渐远了。我真的不希望突然哪一天我精心为你烹制的美食成为最后的绝唱，但万般皆是命，半点不由人啊！日不移晷，繁华落尽，到那时，一切都将沉淀在记忆的画册里，拨弄着所有的往昔情愫，给迟暮的自己几许欣慰，给长大后的你一份念想。 一份美食一份情，美食承载着爱心、承载着文化、承载着精神，承载着风格、承载着希翼。生活本身就是一本博大精深的书，别人的注释代替不了自己的理解。藉此我希望长大懂事后的你，在平凡的生活中能够知微见著，触类旁通，真切体会到：做好任何事情，都要遵循十个字：执著、勤奋、坚韧、严谨、智慧。我坚信：只要你牢记并踏实践行，就一定会才华横溢、领悟到生活的真谛，获取光明的未来。 🌷🌷🌷🌷 作者简介：一个和共和国同龄，热爱生活、兴趣广泛，尤其喜爱书画艺术、文学、旅游、摄影、美食、烘焙的退休老人。