夏天味道☀️金蝉之趣

天高地阔

<p class="ql-block ql-indent-1">如果人们非要用一物来作为最能代表夏天的味道,或是最能体现出夏天情趣的话,我以为朋友你的意中之物,或许会与我的选择相同,肯定就是选那在盛夏酷暑里一声声“知了、知了”清脆悦耳的蝉鸣来为代表。也许有人不服气,岂止是蝉儿会唱鸣,那个能响彻天外的一片蛙声,不也是夏天里很好代表吗?而我以为,唯有蝉鸣高歌更有特色,其理由一:蝉儿不仅时间叫得早,而且还很长,几乎贯穿着整个夏季,而青蛙叫声则时间晚,而且还要有下雨烦闷燥热时的外界条件,才肯高歌一曲;其理由二:蝉儿只是在白天盛午时叫声最响,而在夜里又不扰民,能让大家晚上安静休息,而青蛙则是天色愈晚,则叫声愈大,而在雨后叫声愈长,实在既是有名鼓噪大师,又是十足扰民之王,特别是它那让人们闻其一遍遍循环往复的尖叫声后,令人更加烦噪不快。两厢如此一作比较,于是乎我赞美蝉儿美好形象就更胜了一筹,因而我要用蝉儿来代表着夏天情趣的理由自然呼之欲岀,也仿佛更加充分些,或是更贴近我们夏季生活真实现状了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">在华北冀南平原上,每年六月份都是收麦种秋繁忙之时。而随着夏至节气的临近,大田里农事管理也相对会轻松了许多,而当夏地里那正在拔节生长玉米幼苗开始长出了第五片的叶子,此时天气也渐渐的炎热起来了。这正是“鹿角解;蝉始鸣;半夏生”夏至三候鼎盛之始。因而那些有着丰富生产和生活经验的老农就会说道:今年夏天蝉歌唱鸣热燥喧闹的日子,已在大家不知不觉悄无声息地感觉中到来了。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">蝉,也叫金蝉,更多时候则是被大家俗称其为“知了”或者是“知了猴″。但我以为,还是叫做“知了”更为亲切随意些,或者说更雅致通俗些。据有关资料介绍:蝉在全世界分类达到了2000多种,为昆虫纲,六足亚门。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我们知道,知了的一生,几乎90%时间都是在泥土中度过的。当它的虫卵从寄宿在高高树木枝杆中跌落到泥土表面后,便很快就会钻入至地下,寻找到树木深扎在泥土中的根须,依靠着吮吸树根的营养汁液,来促进其虫儿幼体发育之生长。而根据其蝉的不同种类,其幼虫在地下发育生长蛰伏年限又有不同,短则三五年,长则达十几年,有一种生长在美洲的蝉在地下蛰伏期为十七年,可见其生命毅力多顽强。但是知了一旦爬上树木后其生命又是非常快速和短暂了。换句话说,就是当知了幼虫从地下钻出地表爬到树上羽化成蝉儿后,其最后的寿命期限也只有两个月左右时间。也可以这样说,每当整个夏季结束时,其蝉儿成虫生命也就随之走到了尽头。而此时你若从树林中走过,便可以看到不少已经死去的知了成虫已跌落在树根旁,这就是说那些曾在夏季里名噪一时的说客们,此时已完整完美闭场了;换句话说这些曾在夏日中声名大震的唱将们,此刻已完好完全落幕了。……</p> <p class="ql-block ql-indent-1">这是一片邻近农田面积很大的绿化林地,在这儿主要种植的是杨树和法桐两种树木,其林中树木己经生长了七八年之久了,现在初具规模的树林早已是浓荫遮掩,风凉爽快,空气清新,呼吸舒畅。因此我几乎在每天傍晚时分,都会到这个林子里散步漫走八千多步,也可以说就是能从蝉儿第一声初鸣开唱之始,一直聆听到蝉声全部唱绝为净之止。</p><p class="ql-block ql-indent-1">就是在每天这一个多小时林中漫步里,闻听着蝉儿那悦诗风吟的快乐唱鸣,不觉之间钩起我想到了儿时许多往事:那还是在五十多年前上个世纪,我们家当时还住在云南西双版纳边疆地区,每每盛夏时节,我们与儿时的小伙伴们便会三五成群,在一片漆黑的夜里或会亮起了手电,来到马路两旁,走到树林中间去捉知了;或会打着火把去那小河边,隐身池塘旁的草丛里捉知了。我们还会四六结对在那闷热难耐盛午时分,在傣族寨子旁的大青树根部,把从树杆上流岀的粘液沾上竹竿梢头,从而到树林里去沾那正在鸣唱着的知了。……而那些已经久远消逝了的过往镜头,又一幕幕地浮现在我的眼前,感觉着好像就是昨天才发生过的事情,从而也让自己仿佛觉得还有那一丝童心未泯,还怀着那十足童趣未改,还珍藏着那百分童真仍在。……因此也就身不由已地加入到了今夏在树林中捉知了的人群里,虽然说是僧多粥少,不太能有过多的惊喜,但时不时还是会有些小小收获的。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">知了的羽化蜕变也是有时间限制的,每当到了年中的六月下旬以后,那些已经完成其生长发育所需要在地下蛰伏准备时间的知了幼虫,便开启了自身羽化的生命进程。它们为了将自己能羽化蜕变为成熟后的昆虫,便会努力着钻出地面,并以较快速度爬到树杆上,然后用自己的六爪紧紧抓住树皮,蜕皮羽化,这整个过程大约只要一个小时的时间,就能迅速地完成。再接下来就迎来了其生命历程中最辉煌的高光时刻,化翼展翅高飞到了树梢上。</p><p class="ql-block ql-indent-1">而当知了脱壳羽化飞到了树杆枝中驻足后,它们当中那些身强力壮个儿高大的雄性知了,即刻会加入到了那夏季森林交响曲混声合唱的主唱角色中,以期希冀得到雌性知了的爱慕或追逐,完成其作为知了成虫的一生最美好,最闪亮的时光,并将其作为昆虫完整完美的形象展示在了自然中;同时也将其飞虫完全完好的身姿展现在了世间里。从而能让我们大家较好地认识何谓是知了,从而更好喜欢上了这个既快乐活泼,又有些令人烦恼的飞舞小精灵。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">知了是一种营养丰富可食昆虫,它的优秀蛋白质含量极高,也是自然界里屈指可数几种高蛋白质营养食物典型代表。据有关研究数据显示,刚刚破土,还未羽化脱壳的知了,此时富含蛋白质是鸡蛋的六倍,是鲤鱼的四倍,是牛、羊、鸡肉的三至四倍,而且知了自身脂肪含量也不高,是自然界中少有高蛋白,低脂肪天然有机食物之一。</p><p class="ql-block ql-indent-1">另外,知了肉质中还富含着人体生长中需要多种必有的氨基酸,以及还有人体所需的微量元素,是不可多得高级优质营养品,堪称为可食昆虫中的佼佼者,尤其是适合孕妇和女性及老人们食用。正因为它有如此诸多优点及强项,格外受到了大家喜食和喜吃,因而其在饭店中售卖价格也是不菲,一小碟知了的价格往往要价几十元至上百元不等。就在我散步漫走的树林中,到了夜里时,还会有饭店老板前来收购知了,那些刚刚捉到的鲜活知了一元钱一个,现场结付帐,而且是大家捉到多少,他们全部收购,非常之抢手。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“金蝉脱壳”不仅是中国成语词典一句非常有名的成语,也是中国古代兵法里有一个非常有名计谋。人们能透过自然世界中一个生态现象,就可悟出或提炼成一个人类文明智慧的结晶,可见中华文化的博大精深,更可窥视出中华智慧的足智多谋。由此可见,“金蝉脱壳”的道理在人们事业上,尤其是在军事中排兵布阵里都是有着可参考,可借鉴的案例;而在大家的生活里,同样也有着可指导,可启示的作用。</p><p class="ql-block ql-indent-1">而且其脱了皮的金蝉壳本身也就是一味很好的中药。因此我们也可以毫不夸张地说,知了的全身都是人世间里难能可贵的宝贝。而金蝉的一生更是自然界中珍贵的昆虫奇宝,灵动奇异真实再现呀!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">(部分知了的照片,是从网络下载的,若有异议,可以删除。而文字则是自己原创。特此说明。)</p>