<p>妈妈给我买了最近火爆美食界和盆栽界的好看，好玩又好吃的秀珍菇。晚上睡觉前我和妈妈把秀珍菇盒放到了冰箱里面，要冷藏十个小时左右，早上从冰箱拿出秀珍菇，首先撕开纸盒，接着割开包装，然后切割成十字菱形，将菌包裸露在外。（拿着刀好危险吖，还好爸爸帮助我）</p> <p>说明书上说，只需要每天喷水五到六次，七天后就可以使用你亲手种植的蘑菇了，我赶紧拿上小喷壶去装水，开心地对着菌包喷喷喷……</p> <p>第二天妈妈和我学习，可是我心心念念就是想着秀珍菇，看到了吗！已经长出来啦～</p> <p>第三天，太兴奋了秀珍菇又悄悄长大一点，哥哥说可以摘下来吃了，我才不上当呢！</p> <p>又到每天给秀珍菇浇水时间了，这个喷壶有点紧，我每次都要费好大劲才能喷出水</p> <p>第五天啦，早上起床，第一件事就是看看我的秀珍菇，一夜之间全长大了，我太开心了</p> <p>妈妈说中午可以炒了吃，我有点不舍得，最后再给我的秀珍菇浇水告别</p> <p>爸爸要用刀割秀珍菇，我怕他疼，还是自己摘下来吧</p> <p>一盒是我摘下来的，一盒是爸爸用刀割的</p> <p>放到盘子里满满一盘</p> <p>妈妈和我一起把菇洗干净，下锅炒了，我心里不舍得，还想再种一次</p> <p>上菜啦，我第一个先偿，虽然我不喜欢吃菇，但是自己种出来格外香甜可口，味道好极了</p> <p> 科普小知识</p><p>秀珍菇简介</p><p>又名袖珍菇，平菇的一种，在分类学上属于真菌门，担子菌纲，伞菌目，侧耳科，侧耳属，秀珍菇这个名称来源于台湾。秀珍菇不仅肉质脆嫩，纤维含量少，口感特佳，味道鲜美，而且营养丰富，蛋白质含量比香菇，草菇还高，纤维含量少，热量低，就算多食，也不怕发胖，秀珍菇味道清甜，质地细嫩，适合与肉类同烹，可用清炒，滚汤或焖煮之法来衬托出肉类的鲜美滋味。</p><p>作用与功效</p><p>秀珍菇含有多醣体，其子实体内又富含菌体蛋白和人体所需的17种氨基酸及多种微量元素，是一种营养价值高的食用菌</p>