<h3> </h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 生活就是柴米油盐，浸透在一日三餐一年四季的轮回中。</h3> <h3>2020年的这场疫情，不知造就了多少宅家抗疫的美食家们……</h3> <h3>不能出门，家里又有娃娃，在下厨房中想办法。第一次学做山药甜点，蒸山药压成泥加糯米粉裹上面包糠。既解决了娃娃不喜欢吃山药的难题，又备有了甜品一举两得。</h3> <h3>拍下草莓</h3> <h3>虽然我的妈妈是山东人，但对于土生土长在武汉的我来说，对面食并不熟悉。</h3> <h3>记忆中最深的印象就是饺子，我从5.6岁就开始帮我的外婆擀饺子皮……</h3> <h3>疫期吃歺面食，除了换下口味更重要的是省菜。</h3> <h3>娃娃包包子虽有待提高，但讲述的还是有模有样的。</h3> <h3>包包子应该是去年在利川，受姐姐同学智慧姐姐的影响而有了兴趣。</h3> <h3>妹妹说我的包子既泡又有嚼劲儿，不知道是不是因为每次除了给酵母，还加了几克盐的缘故？</h3><h3><br></h3> <h3>小吹牛说她很小就会包饺子，因为简单。</h3> <h3>我的饺子最大的特点就是小，6克一个。这样吃起来更有味儿…</h3> <h3>想学做面包，第一次做失败了不泡更无拉丝。宝贝一个劲鼓励我说好吃😋</h3> <h3>第二次基本做成了面包馒头</h3> <h3>切开更像馍，只是颜色有点黄。</h3> <h3>第三次在揉面上认真学了一下，感觉比前几次都要泡点。</h3> <h3>这次还做了花样并夹了自制豆沙</h3> <h3>反复实践…</h3> <h3>终于有点儿模样了，面包的关键在于揉面，一定要揉出手套膜出来才行。</h3> <h3>嘉立教我做的甜芯烧饼</h3> <h3>去年从利川学做千层饼</h3> <h3>油条虽不健康，但在这个不能随意出门的非常时期，还是比较解馋的。</h3> <h3>算是那么回事吧，不是很泡酥。好在我们家的大宝宝小娃娃都不是很挑剔。</h3> <h3>加了南瓜</h3> <h3>开火之前耐心等待二次发面，一般二十分钟左右</h3> <h3>配上南瓜粥吃起来更舒服</h3> <h3>这个需要先将黑糯米浸泡一会儿，蒸熟拌糖包裹在馍中。</h3> <h3>不太像的白菜包</h3> <h3>给我的面食摆个造型，发个朋友圈，给寂静的宅家生活添点色彩……</h3> <h3>无意中发现千层饼很受欢迎</h3> <h3>手擀面虽然麻烦但口感确实超过成品面的味道</h3> <h3>冬日里的向日葵给抗疫的人们带来了希望与阳光</h3> <h3>自家做的豆腐，配上肉沫大葱。然后再勾个茨软糯滑爽。</h3> <h3>和孩子一起做面食，既是一次手工制作又是一次玩游戏的过程。</h3> <h3>包子的皱褶继续探索中…</h3> <h3>学做的飞饼，重点是醒面。</h3> <h3>还是不够薄</h3> <h3>千层饼的层次一是面要和的筋道，另外在做法上也是有讲究的。我比较喜欢用折扇子的方法来做千层饼</h3> <h3>油酥的处理可以直接影响到口感</h3> <h3>为了减少下楼机会，一次性买蒜买的多也省着吃……放在冰箱里的蒜都发芽了。</h3> <h3>每次做完包子的剩下的肉馅都会做几个花卷</h3> <h3>这是香蕉飞饼</h3> <h3>值得一提的第一次学做磨菇小馒头，看这造型像吗？</h3> <h3>灵感源于从新西兰带回的可可粉……</h3> <h3>生煎小笼包是我和娃娃喜欢的美食</h3> <h3>再做面包没做成馍啦，嘻嘻嘻嘻😁</h3> <h3>这次的油条比第一次有进步，自己鼓励一下自己吧。</h3> <h3>在发面的过程中，需要捣鼓二次。不要揉，要用折叠的方式攒就够了。</h3> <h3>汽水包子。我的理解就是用蒸包子的方法改为煮包子，又是另外一种风味。</h3> <h3>火红的蕃茄在冬日的暖阳下，自由的绽放它的光芒。</h3> <h3>烘焙留住的不仅是一方情趣，更是留住了时间，酝酿了清欢，滋生了无数的闲趣。</h3> <h3>面包的拉丝唯一的方法就是好好揉面</h3> <h3>为了做土司又新买了模具</h3> <h3>小娃娃手扯着一定要我拍下丝丝</h3> <h3>今年冬季是因为疫情宅家，我才开始接触烘焙，这一发简直不可收拾。有关烘焙的工具不断完善……哈哈😄工欲善其事 必先利其器！</h3> <h3>跟娃娃做的三明治大受欢迎</h3> <h3>偶尔也学学红案，准备亲自做个红烧肉。</h3> <h3>让人食欲大增的，不是食物本身，而是食物本身给人带来的愉悦感。</h3> <h3>儿时的薄米粑</h3> <h3>白糖发糕，凡此种种都想试试</h3> <h3>诗与远方也在厨房中…远方不远就在身边，诗意之美就在眼前。</h3> <h3>转眼春暧花开之际迎来了宝贝的生日，无法出门买蛋糕自己学着做呗</h3> <h3>生活的艺术，就在一盘美食间。</h3> <h3>无法去影院那就回味一下爆米花的味道吧！</h3> <h3>在一羮一食中去品尝最朴素的味道，体悟最低调内敛的人生品格，那是一种对简单生活的融入和理解……</h3> <h3>我们家主厨第一次用烤箱做的叉烧肉</h3> <h3>酸甜苦辣，是味蕾的远方。</h3> <h3>炙美绿椒新的斑斓…学做烧牛腩</h3> <h3>想象中的肉夹馍居然成功了！</h3> <h3>不需全发面，半发面即可。</h3> <h3>初学毛毛虫小妈咪夸我可以和卖家比美</h3> <h3>松松软软哒</h3> <h3>这颜值</h3> <h3>是美女同学赋予……</h3> <h3>戚风蛋糕多次的实验还是没能突破</h3> <h3>小娃娃爱上了大包子</h3> <h3>这是用花椒水调的馅</h3> <h3>薄皮</h3> <h3>包片皮烤鸭用</h3> <h3>杏仁</h3> <h3>嘉立教我做杏仁饼</h3> <h3>适合早晚餐食用的饼子</h3> <h3>大米法糕我的最爱</h3> <h3>我也许更适合做可可蛋糕</h3> <h3>生活中最好的美食，往往就在童年的记忆中。</h3> <h3>绿豆糕，有别于儿时的绿豆糕是因为绿豆剔了壳。</h3> <h3>做绿豆糕的最大难点，是要将绿豆粉炒到干湿恰当。光谷至汉阳，大约26公里，一路颠簸不幸将绿豆糕振裂了……</h3> <h3>送给我的小姨尝尝我亲手做的绿豆糕</h3> <h3>对美食的喜爱，会让你忘了美的界限。</h3> <h3>美食的浪漫，会让你沉迷于此，而不能自拔。</h3> <h3>备好披萨的各种材料</h3> <h3>先做一个发面饼</h3> <h3>刷上一层番茄酱捕一层培根和洋葱，还有青红椒番茄洒上芝士.再来一层拉沙酱…</h3> <h3>烤箱预热五分钟，上下火180度烤20分钟出炉</h3> <h3>新发现的全蛋蛋糕，总算没有踏陷。</h3> <h3>用心抒写美食的各种美好</h3> <h3>用心体会美食带给你的非凡感受。</h3> <h3>新买的小油锅，节油养眼。</h3> <h3>觅得食之真味，唯美食与爱不可辜负……</h3> <h3>在文人雅士眼里，生活处处是华章。在小美食家眼里，万物皆是美味佳肴……</h3> <h3>岁月就在这股日日月月年年好时光的期盼中，缓缓流淌……</h3> <h3>极致的美食，总是藏在恬当的季节里。</h3> <h3>生活就在厨房里，一日三餐.一屋四季。</h3> <h3>当你快乐的时候，生活是美好的，当有人因你而快乐的时候，生活才是最美好的！</h3> <h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3> 生活从来都是如人饮水冷暖自知……幸福其实很简单，追求并创造身边的小确幸，追求自己内心的富足，用最质朴.最真实的方式，记录“厨房生活”中的点点滴滴，愉悦自己照顾家人。衷心祝愿我的家人以及关注和欣赏本文的您：生活幸福.吉祥平安！</h3>